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從“茄鲞”談《紅樓夢(mèng)》的飲食文化

?有人說(shuō)《紅樓夢(mèng)》是一部舌尖上的名著(zhù)，有很多奢靡的美食。你咋看

紅樓夢(mèng)飲食：賈府茄鲞做三天，清代貴族吃飯多奢靡

蔣勛：《紅樓夢(mèng)》里的珍食異寶

想復刻《紅樓夢(mèng)》中的美食，才發(fā)現這些菜是曹雪芹編的

從《紅樓夢(mèng)》中解析清代貴族的飲食文化

來(lái)今雨軒吃茄謄--韓小慈

《紅樓夢(mèng)》中的茄鲞與宋徽宗吃的鯰魚(yú)茄子，哪一種讓你淚流滿(mǎn)面？

《紅樓夢(mèng)》中的茄鲞

做不成的“茄鲞”

烹飪原味是境界

點(diǎn)媽說(shuō)菜系列

《紅樓夢(mèng)》中的飲食（紅樓夢(mèng)中三十六計）

紅樓夢(mèng)：賈家竟然給林黛玉吃“五香大頭菜”？張愛(ài)玲：狗尾續貂

細思極恐！《紅樓夢(mèng)》只有死亡，從始至終沒(méi)有嬰兒出生

舌尖上的《紅樓夢(mèng)》有何美食特色？

紅樓宴中的菜（一）

十二金釵紅樓宴

賈母為何請劉姥姥品嘗“茄鲞”？

紅樓養生：鴿子蛋和茄鲞

賈母為何用“茄鲞”這道尋常小菜宴請劉姥姥

大觀(guān)園的一次綜合文體活動(dòng)，劉姥姥當主角，搞得風(fēng)生水起

《紅樓夢(mèng)》賞析 茄鲞盡顯賈府的奢侈 王熙鳳說(shuō)了做法

驚艷！國寶級大師歷時(shí)37年，還原出一桌“紅樓宴”！

《紅樓夢(mèng)》里的那些美食

（讀書(shū)札記）庚寅春節話(huà)“茄鲞”

大話(huà)紅樓夢(mèng)飲食文化之蔬菜第一篇

張愛(ài)玲為什么對高鶚續寫(xiě)的《紅樓夢(mèng)》恨之入骨？

紅樓夢(mèng)賈元春死亡之謎，曹雪芹早就告訴我們了！ #紅樓夢(mèng) #名著(zhù) #經(jīng)典

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