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“標準”鄉村基：中式快餐的樣板

中式餐飲的連鎖經(jīng)營(yíng)現狀解析

大爆炸|你知道連鎖餐飲企業(yè)最大的痛點(diǎn)是什么嗎？

【公司新動(dòng)態(tài)】沒(méi)有“熊貓”的熊貓快餐，憑什么能成為中式快餐第一？

未來(lái)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢

中餐死結

從后廚的角度：淺談標準化

“永不進(jìn)中國”的熊貓快餐終于低調在中國開(kāi)店了

和府撈面獲騰訊、Longfor Capital領(lǐng)投的4.5億元D輪融資

騰訊領(lǐng)銜出手！4.5億點(diǎn)了'這碗面'

36氪獨家丨「和府撈面」獲得4.5億元D輪融資，2020年預計將達310家門(mén)店

大娘水餃：用“標準化”細節吸引多家風(fēng)投

百勝考題：小肥羊如何成為火鍋中的“肯德基”

中餐標準化的核心是調味品標準化

別被“中央廚房”帶偏了，看看海底撈、金百萬(wàn)、鼎泰豐是如何做的

連鎖餐飲企業(yè)賺錢(qián)很猛？但是你知道它最大的痛點(diǎn)是什么嗎？

小肥羊：信息化到每一片羊肉

爆火的牛雜品類(lèi)能走多遠？供應鏈說(shuō)了算！

【知食論道】再大的連鎖餐企，核心價(jià)值也要看這一間房

萬(wàn)億預制菜，資本有多愛(ài)？

淺談中餐出海，是保證品牌口味重要還是國際本土化重要