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第九章:賓客心理分析及推銷(xiāo)技巧教案七.

干貨 | 四大招教你成為“會(huì )點(diǎn)菜”的服務(wù)員

點(diǎn)菜技巧

【酒店餐飲】如何培養和留住“回頭客”

前廳與后廚如何才能更好地配合

如何判斷客人層次與需求

點(diǎn)菜技能技巧培訓

基層服務(wù)人員推銷(xiāo)技巧,超實(shí)用。

“豐收季節”即將來(lái)臨，推銷(xiāo)技巧輪番上陣！

餐飲服務(wù)標準

餐飲金牌服務(wù)員的四個(gè)說(shuō)話(huà)技巧

傳菜部崗位職責及工作流程

顧客抱怨菜品問(wèn)題輕松應對語(yǔ)言技巧

服務(wù)員粗心大意上錯菜，差點(diǎn)鬧出人命

餐廳傳菜員應掌握的技能技巧.

餐飲服務(wù)知識

法國的餐飲文化和法式餐廳的特點(diǎn)

餐廳服務(wù)與管理

服務(wù)員如何引導客人消費

樓面寶典|餐廳小妹要知的66個(gè)應急服務(wù)要點(diǎn)

點(diǎn)菜絕技 做客人的“活菜譜”

顧客每句話(huà)說(shuō)的意思，你真的就讀懂了嗎？

餐飲消費者性格類(lèi)型與服務(wù)

堂倌的學(xué)問(wèn)

餐廳老板把這些人管好，才能顧客滿(mǎn)意生意紅火！

如何有效推薦餐廳的特色菜品

別傻了！學(xué)學(xué)牛逼的餐廳經(jīng)理怎么處理顧客刁難