融合菜。融合菜是比較少有的一個(gè)菜系，融合了各大菜系，與西餐合成一起的菜系。在一些小的城市里面可能很少見(jiàn)到，這方面的菜品在做工跟搭配上都很有西餐的樣式所在，講究的是美觀(guān)度跟菜品營(yíng)養搭配上的一個(gè)重要結合。一個(gè)好的菜品擺盤(pán)就能讓顧客刮目相看。融合菜品在不久的將來(lái)將會(huì )有一個(gè)很好的發(fā)展方向，融合菜品做法跟營(yíng)養價(jià)值所在，希望各位喜歡！給各位廚師一些做菜和擺盤(pán)的靈感和啟發(fā)！
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