據《洛杉磯時(shí)報》11月1日報道,美國最新研究發(fā)現,午餐前吃蘋(píng)果,可減少熱量攝入并防止發(fā)胖。 每餐因此少攝入180卡熱量
美國賓夕法尼亞州立大學(xué)的研究人員將體重正常的受試者分成三組。在5周時(shí)間里,第一組人午餐前什么都不吃;第二組人午餐前每人吃一個(gè)蘋(píng)果;第三組人午餐前吃蘋(píng)果醬或喝蘋(píng)果汁。15分鐘后,三組人吃同樣的午餐。餐后,研究人員對這些人體內的熱量進(jìn)行測量后發(fā)現,餐前吃一個(gè)蘋(píng)果的人,攝入的熱量要比另外兩組人少187卡路里。
參加研究的朱莉·弗勒德教授指出,餐前吃水果可幫助人們減少熱量攝入。而且吃整個(gè)水果要比喝果汁更有效。在各種常見(jiàn)水果中,蘋(píng)果的減肥功效比較理想。
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