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父母們要當心三大減低孩子智力的零食
現在很多零食都添加了大量的人造原料，這些原料包括反式脂肪、膨化食品還有添加大量人工色素的食品和飲料，這些原料都會(huì )對孩子大腦發(fā)育造成危害。所以，當家長(cháng)的父母們要當心以下三大減低孩子智力的零食禍首——

　　罪魁禍首1：反式脂肪

　　反式脂肪又名反式脂肪酸，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。孕婦攝入過(guò)量的反式脂肪酸后，可通過(guò)胎盤(pán)傳給胎兒、乳母也會(huì )通過(guò)乳汁，將反式脂肪酸“喂”給嬰兒，會(huì )造成幼兒缺乏必需的脂肪酸，從而影響他們的生長(cháng)發(fā)育，還可能造成幼兒大腦脂質(zhì)缺乏，影響他們的智力發(fā)育。

　　罪魁禍首2：膨化食品

　　近年來(lái)，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點(diǎn)，頗受兒童們的喜愛(ài)。不過(guò)，國內外醫學(xué)專(zhuān)家認為，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子長(cháng)期食用這類(lèi)食品，對他們的大腦和體質(zhì)發(fā)育都是有害無(wú)益的。經(jīng)常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的，因為膨化食品含鉛量較高。

　　兒童處于生長(cháng)發(fā)育階段，對于鉛的吸收量是成人的數倍，而孩子對鉛的排泄功能比較弱，這就更容易蓄積體內。當有害重金屬累積到一定量的時(shí)候，就會(huì )對人體的神經(jīng)、消化、造血等系統造成明顯損害，尤其會(huì )導致認知障礙或思維能力下降。比如：會(huì )干擾人的思維、意識與記憶功能，引起神經(jīng)系統病變，表現為記憶減退、視覺(jué)與運動(dòng)協(xié)調失靈、腦損傷、智力下降，嚴重者可能癡呆。

　　罪魁禍首3：人工色素

　　如今的兒童食品名目繁多，包裝考究，色彩絢麗，但其中一些含有色素的“彩色食品”潛伏著(zhù)危害人體健康的隱患。