幾乎沒(méi)有不愛(ài)零食的寶寶，吃零食是寶寶的天性。琳瑯滿(mǎn)目的零食，總是吸引著(zhù)寶寶，讓寶寶垂涎三尺，同時(shí)也讓父母有所擔憂(yōu)：寶寶吃零食好不好呢？吃哪些對寶寶影響寶寶健康呢？
下面，我們就來(lái)看看幾款“惡貫滿(mǎn)盈”的零食，不僅對寶寶健康有害，還可能讓您的寶寶越吃越傻！
一、反式脂肪降低寶寶記憶力
反式脂肪酸是近期開(kāi)始廣泛關(guān)注的又一個(gè)“健康殺手”，可能降低寶寶記憶力，影響生長(cháng)發(fā)育。反式脂肪酸在麥當勞、肯德基等美國快餐業(yè)是最常見(jiàn)的，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。
現在不少?lài)叶家笫称窐撕炆媳仨殬俗⒎词街舅岬暮?，像美國、加拿大和韓國；加拿大還同時(shí)出臺了食品中反式脂肪酸的限量。日本和歐洲大多數國家提醒消費者要減少反式脂肪酸的攝入。
經(jīng)常帶寶寶去吃麥當勞的家長(cháng)要注意哦，炸薯條中的反式脂肪酸可能讓寶寶變笨。
反式脂肪酸在食品中比較普遍，人們可能還沒(méi)有認識到它的危害。德國營(yíng)養醫學(xué)協(xié)會(huì )負責人安德雷·菲格教授打了一個(gè)比較偏激的比方：如果在一份看上去“大油大肉”的濃汁肉排和一盤(pán)用人造脂肪做出來(lái)的炸薯條之間進(jìn)行取舍，那么選擇前者更有利于健康。
二、膨化食品含有重金屬
膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁，家長(cháng)應該少讓孩子吃這些零食。經(jīng)常吃這些膨化食品，對寶寶(特別是3歲以下)的傷害是很大的，會(huì )損害大腦功能，導致智力下降。
膨化食品為什么含鉛、鋁比較高呢?
1、 膨化食品往往要加入膨松劑之類(lèi)的添加劑，有的膨松劑(如明礬和碳酸氫鈉)就含有較多的鉛或鋁等重金屬；
2、 膨化食品在加工過(guò)程當中是通過(guò)金屬管道的，在高溫的情況下，這些鉛容易氣化，氣化后的鉛就會(huì )污染這些膨化的食品。
三、人工色素
那些花花綠綠、色彩鮮艷的零食最能引起寶寶食欲。沒(méi)有寶寶能抵制好看又還吃的糖果的誘惑。
但是在寶寶智力發(fā)育階段，需要大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和類(lèi)脂等營(yíng)養元素，人工合成色素不能提供這些營(yíng)養。同時(shí)，人工合成色素自身或其代謝產(chǎn)物具有毒性，這些都會(huì )影響兒童的智力發(fā)育和神經(jīng)行為。
果凍也是寶寶喜愛(ài)的解饞零食，水潤剔透。但是果凍90%是水，營(yíng)養價(jià)值很低，還可能添加了人工色素。
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