當奧黛麗·赫本(Audrey Hepburn)出演1961年的影片《蒂凡妮早餐》(Breakfast atTiffany‘s)時(shí),她用紀梵希品牌(Givenchy)來(lái)裝扮自己,那時(shí)奢侈品還是少數人,尤其是優(yōu)雅的社會(huì )精英人士的專(zhuān)有品。當赫本穿上為其婀娜多姿的苗條身材所特別量身打造的時(shí)裝后,她將奢侈品的魅力展現得淋漓盡致,盡管她在片中所扮演的角色對這一切只能是夢(mèng)寐以求而已:這部好萊塢的經(jīng)典佳片中存在一個(gè)自相矛盾之處,即赫本在片中飾演的主人公霍莉(HollyGolightly)透過(guò)蒂凡妮的櫥窗所瞥見(jiàn)的那個(gè)世界恰恰是赫本身上所穿的那套行頭。
到了1980年,一切都在變化。當波姬·小絲(BrookeShields)宣稱(chēng)她與自己的CK牛仔褲親密無(wú)間時(shí),這并非表明卡爾文·克萊恩(CalvinKlein)的牛仔服是她的獨有,而是說(shuō)它為大眾所擁有。赫本穿的是為其婀娜身段而量身打造的手工縫制服裝,而小絲穿的卻是現成的名牌牛仔褲成品,于是數百萬(wàn)的普通人開(kāi)始效仿她。
這種對比表明了一種明顯的歷史的、經(jīng)濟的和哲學(xué)的轉變:從在電影中隱約出現到在廣告中大肆炫耀,奢侈品在20年內已邁入了大眾市場(chǎng)。而且,頗有爭議的是,它們已經(jīng)不具有真正意義上的奢侈品位。
《新聞周刊》(Newsweek)的文化記者丹納·托馬斯(Dana Thomas)在其新著(zhù)《奢華:奢侈品為何已光華不再》(Deluxe: HowLuxury Lost ItsLuster)中解釋了時(shí)尚在過(guò)去的含義及其當前變化趨勢。奢侈品產(chǎn)業(yè)過(guò)去是圍繞著(zhù)向能夠負擔得起奢侈品的少數人提供最精美的手工制品來(lái)定位的,如今這項產(chǎn)業(yè)已變成了一棵全球化的搖錢(qián)樹(shù)。托馬斯用記實(shí)性的材料描述了這個(gè)變化過(guò)程。這個(gè)年產(chǎn)值高達1570億美元的龐大產(chǎn)業(yè)對于全球市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和利潤率的促進(jìn),遠遠超過(guò)了以前那種高度精細、優(yōu)雅和專(zhuān)有的奢侈品行業(yè)在這方面的作為。
縱觀(guān)時(shí)尚的起源,托馬斯為我們介紹了路易·威登(LouisVuitton)。他是一名旅行包制造商,正是出于對箱包標準化設計的反感和厭惡才激勵他開(kāi)創(chuàng )了世界上第一代旅行系列的奢侈品。在書(shū)中,我們還結識了著(zhù)名的可可·夏奈爾(Coco Chanel),其旗下品牌的“No.5”香水創(chuàng )造了每三十秒出售一瓶的銷(xiāo)售奇跡。普拉達(MiucciaPrada)和喬治·阿瑪尼(Giorgio Armani)等尚健在的設計師也在書(shū)中展現了風(fēng)貌。
托馬斯還帶著(zhù)我們踏上了世界之旅。我們參觀(guān)了法國南部的一家花卉農場(chǎng),在這里,一種家庭作坊式的小型農業(yè)活動(dòng)培育出了特殊的千葉玫瑰,該品種是制造香奈兒五號香水的精華成分。我們還看到,在位于巴黎的路易·威登工廠(chǎng)里,工人們用手工縫紉出高檔的箱包。而當我們走進(jìn)中國的工廠(chǎng)時(shí),便發(fā)現這里正以廉價(jià)成本秘密地大規模生產(chǎn)各種奢侈品。我們還探訪(fǎng)了中國、俄羅斯和印度的數量激增的奢侈品市場(chǎng),在這些地方,新貴們對名牌產(chǎn)品的渴求永無(wú)止境。我們了解到檀香山的某條街道是怎樣發(fā)展成為購買(mǎi)奢侈品的日本游客們的一個(gè)旅游勝地的。我們還發(fā)現了拉斯維加斯是如何成為一個(gè)實(shí)現奢侈品的新型民主理想的中心的:在這座城市里,發(fā)財與破產(chǎn)不過(guò)是轉瞬間的事,對于那些夢(mèng)想著(zhù)無(wú)階級社會(huì )有朝一日變成現實(shí)的人來(lái)說(shuō),這座城市現在成了他們一個(gè)非常合適的精神支柱;在無(wú)階級社會(huì )里,人人都能平等地獲得最高檔時(shí)髦的、象征崇高社會(huì )地位的商品。在書(shū)中,我們還認識了好萊塢的幾位設計師,參觀(guān)了幾家品牌折扣店,并訪(fǎng)問(wèn)了幾家網(wǎng)上的奢侈品精品屋。
托馬斯結合引人矚目的人物簡(jiǎn)介以及敏銳的市場(chǎng)分析,向我們描述了在20世紀的歷程中,那些個(gè)人工匠們是如何搖身一變,成為了知名品牌的名稱(chēng)。她這樣寫(xiě)道,量身定做的女性服裝業(yè)因其高度個(gè)性化的特點(diǎn),其業(yè)務(wù)發(fā)展必然要受到限制;從20世紀50年代開(kāi)始,該行業(yè)的業(yè)務(wù)模式向具有無(wú)限利潤空間的大眾市場(chǎng)模式做出了讓步。在那十年間,克里斯汀·迪奧(Christian Dior)、皮爾·卡丹(PierreCardin)等設計師開(kāi)始將自己的名字注冊成商標,以便在銷(xiāo)售非專(zhuān)有制造的產(chǎn)品時(shí)收取版稅。不久后,伊夫·圣·洛朗(Yves SaintLaurent)又引進(jìn)了“左岸”(RiveGauche)系列品牌,這是一個(gè)針對較年輕人群的成衣系列,價(jià)格更低。隨后不久,時(shí)下的“金字塔”模型便合乎時(shí)宜地呈現了出來(lái)——真正的女性時(shí)裝奢侈品位于塔尖,專(zhuān)門(mén)針對極端富有者;出自同一批設計師之手的現成的成衣是專(zhuān)門(mén)針對中產(chǎn)階級的;還有一系列范圍廣泛、普通人能承擔得起的香水和裝飾品,專(zhuān)門(mén)針對大眾消費人群。
這種“金字塔”模型轉而又為奢侈品產(chǎn)業(yè)在20世紀80年代的發(fā)展奠定了基礎。那時(shí),大型企業(yè)將分散的小型家庭手工業(yè)轉變成了一種大規模的企業(yè)集團。例如,路易·威登現在就是LVMH(路易威登-酩悅軒尼詩(shī))集團旗下的一個(gè)品牌。LVMH是一個(gè)擁有五十多個(gè)品牌的國際集團。如今,奢侈品已經(jīng)趨于合并。該行業(yè)中60%的商業(yè)活動(dòng)都集中在35個(gè)品牌中,這些品牌中最知名的當屬路易·威登、古馳(Gucci)、普拉達、喬治·阿瑪尼、愛(ài)馬仕(Hermes)和香奈兒,它們全都歸屬于獨立的大型集團公司。路易·威登的年銷(xiāo)售額將近40億美元,而其它各品牌每年也能撈進(jìn)十億多美元。
亞馬遜網(wǎng)站(Amazon.com)上的古馳鞋
這場(chǎng)變革中的關(guān)鍵人物就是法國企業(yè)家伯納德·阿諾特(BernardArnault)。阿諾特在《福布斯》雜志(Forbes)2006年的世界富豪排行榜中名列第七,他是通過(guò)走后門(mén)才進(jìn)入時(shí)尚界的。1985年,當時(shí)還是一名退休商人的阿諾特想要尋找一項挑戰,于是他便以1500萬(wàn)美元的價(jià)格買(mǎi)下了正在苦苦掙扎的克里斯汀·迪奧品牌,并打算著(zhù)手開(kāi)始徹底改造整個(gè)時(shí)尚行業(yè)。如今,阿諾特經(jīng)營(yíng)管理著(zhù)LVMH集團,該集團旗下的品牌包括馬克·雅可布(Marc Jacobs)、唐培里儂香檳王(DomPerignon)、嬌蘭(Pucci)、芬迪(Fendi)和唐娜·凱倫(DonnaKaran)等。在收購迪奧后的二十年里,阿諾特打造并壟斷了全球奢侈品市場(chǎng)。2005年,LVMH集團的銷(xiāo)售額達到了181億美元,利潤高達35億美元。2007年上半年,LVMH集團公布的數據顯示其利潤比2006年同比增加了16%。
在將奢侈品引入大企業(yè)所在的商業(yè)世界的過(guò)程中,阿諾特對奢侈品產(chǎn)業(yè)的改變是不可磨滅的。如今,時(shí)尚比以往任何時(shí)候都更加顯而易見(jiàn)了,也更加廣泛地接觸到了大眾。你不僅可以在亞馬遜網(wǎng)站上購買(mǎi)古馳的手表、鞋子和錢(qián)包,還能在Target網(wǎng)站上買(mǎi)到杜嘉班納(Dolce andGabbana)香水;此外,SunglassHut網(wǎng)站上還出售寶格麗(Bulgari)、范思哲(Versace)、杜嘉班納(D&G)、普拉達和佛萊格默(Ferragamo)品牌的太陽(yáng)鏡。當你候機時(shí)在機場(chǎng)里購買(mǎi)奢侈品也變得輕而易舉了,各航空公司還在宣傳推廣多種旅游套餐,專(zhuān)門(mén)針對那些打算購物度假、買(mǎi)東西買(mǎi)到手軟的購物狂們。1997年時(shí),LVMH集團的一名董事曾對《福布斯》雜志說(shuō)過(guò)這樣一番話(huà):“奢侈品的享用是超越各個(gè)年齡、種族和地域限制的。我們的眼界已經(jīng)開(kāi)闊了許多,不再只局限于富人階層了。”
但獲得和享用奢侈品的便利性卻突出了一個(gè)事實(shí),即奢侈品已經(jīng)不同于往昔。托馬斯解釋說(shuō),“大量生產(chǎn)的奢侈品”本身就是一個(gè)自相矛盾的詞語(yǔ)。她在書(shū)中這樣寫(xiě)道,“個(gè)人的沉溺與炫耀性消費之間的矛盾是當今奢侈品行業(yè)的一大難題;”她還指出,奢侈品產(chǎn)業(yè)真正從事的活動(dòng)逐漸變得不是要去生產(chǎn)真正奢侈的商品,而是要在削減成本的同時(shí)又假裝質(zhì)量能夠繼續保持上乘。
正因為此,盡管奢侈品產(chǎn)業(yè)利潤豐厚,卻受限于一個(gè)脆弱的自相矛盾之處。名牌商品曾經(jīng)只為少數特權者所獨有,如今已變成了任何人都能擁有的民主化商品,但是這樣一個(gè)行業(yè)要想變得民主化,唯有失去自身的個(gè)性,從而也就危及到了其經(jīng)濟可行性。奢侈品的神秘性必須能夠超越市場(chǎng)的變幻莫測。正因為人們認為奢侈品可以不受市場(chǎng)波動(dòng)的影響,(因為按照其字面含義,它的價(jià)值是永恒的、超越時(shí)空的)所以應對其制定一條不容改變的經(jīng)濟底線(xiàn),即它的股票價(jià)值決不能下跌。
奢侈品也必須保持相對高的價(jià)格。電腦、手機等昂貴商品降價(jià)時(shí),我們便更能買(mǎi)得起了,這時(shí)我們定會(huì )鼓掌稱(chēng)贊,但奢侈品產(chǎn)業(yè)卻并不是也不能按照其它消費行業(yè)的法則和慣例來(lái)運作的。手提電腦逐步降價(jià)意味著(zhù)我們的主流文化中正在吸收更大的技術(shù)能力,但奢侈品的同義詞卻是花費、開(kāi)支。在奢侈品的世界里,廉價(jià)便意味著(zhù)劣質(zhì)。當利潤動(dòng)機增強使得質(zhì)量有所下降時(shí),我們是否應該不介意?托馬斯描述了這樣一件事——她在2002年時(shí)花500美元買(mǎi)了一條普拉達的褲子,可第一次穿,褲子就裂開(kāi)了。
品牌的光環(huán)
大眾市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就這樣永久地改變了奢侈品的含義、目的和功能。你依然可以花高價(jià)購買(mǎi)名牌商品,但你很有可能更多的是為買(mǎi)一個(gè)品牌而花錢(qián),而不是為買(mǎi)一件奢侈品而買(mǎi)單。擁有和享用奢侈品已不再是一種私人的、難以磨滅的、帶有特權性質(zhì)的體驗了,它已變成了一種公眾的、膚淺的、永久變化且極易得到的商品,這就意味著(zhù)它已不再是奢侈品了。今天,當我們購買(mǎi)一個(gè)奢侈品牌時(shí),我們所買(mǎi)到的已不再是一種體驗,而是一種形象;不再是商品的質(zhì)量,而是它帶給我們的幻覺(jué)??傊?,我們所買(mǎi)到的只不過(guò)是品牌的光環(huán)而已。
對于這一點(diǎn),我們當然是非常明白的。每次當我們提及名牌物品并將其作為身份的象征時(shí),我們都在承認這個(gè)事實(shí),而奢侈品各品牌的制造商也清楚我們明白這一點(diǎn),正因為此,他們才會(huì )永不疲倦地將其商品的標識貼在產(chǎn)品上。LVMH集團的設計師馬克·雅可布評論說(shuō):“當你看到路易·威登的商品時(shí),你會(huì )發(fā)現它是一件大批量生產(chǎn)出的奢侈品。威登是一種身份的象征,它沒(méi)有必要將其標識隱藏起來(lái),因為它本身就帶點(diǎn)炫耀的味道。”托馬斯在談到奢侈品新展現出的民主化前景時(shí),可謂是剖析準確、一針見(jiàn)血。她這樣說(shuō)道,“以威登為代表的奢侈品產(chǎn)業(yè)與麥當勞同出一轍。這個(gè)奢侈品產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導性品牌擁有上百萬(wàn)的傲人銷(xiāo)量,顯然,它在所有的頂級旅游景點(diǎn)都設有分店,而且通常距離麥當勞的門(mén)店很近;此外,它的標識也和麥當勞的金色拱門(mén)標識一樣容易識別。”
我們在此想表達的主要意思并不是說(shuō),我們應該回到只有少數人能承擔得起好東西的舊時(shí)代,而是說(shuō),我們應該警惕某些營(yíng)銷(xiāo)伎倆,它們企圖利用的正是我們對于一種不可能的事物的欲望,該事物便是:一個(gè)既能真正民主、又真正具有專(zhuān)屬性的奢侈品市場(chǎng)。
隱藏在奢侈品背后的許多神秘感都取決于一個(gè)設想,即這些奢侈品都是由熟練的歐洲技工們手工制造出來(lái)的,但事實(shí)卻證明這種神秘感子虛烏有。愛(ài)馬仕已公開(kāi)將其圍巾的縫紉活兒外包給毛里求斯;路易·威登,一家年銷(xiāo)售額高達三十億美元的皮革企業(yè),近日也宣布計劃在印度建造一家制鞋工廠(chǎng);阿瑪尼雇用了許多中國勞工。
以上這些品牌對于自己的行為可謂是誠實(shí)坦率的,但有些品牌,如普拉達,雖然聲稱(chēng)自己不會(huì )將生產(chǎn)制造的活兒外包出去,但如果仔細查看某些普拉達的產(chǎn)品,就會(huì )發(fā)現“中國制造”的標簽被巧妙地隱藏了起來(lái)。巴寶莉(Burberry)有意把其外包的范圍說(shuō)得小一些,拉夫·勞倫品牌同樣如此。一些設計師的確是想方設法堅持在歐洲進(jìn)行生產(chǎn)制造,可他們卻依靠非法外勞來(lái)降低成本。托馬斯還公布說(shuō),還有一些品牌在極力地欺瞞客戶(hù)有關(guān)自己的名牌箱包、鞋子和服裝的產(chǎn)地。
托馬斯以嘲弄式的口吻描述了她參觀(guān)制造奢侈品的中國工廠(chǎng)的情景,而這些奢侈品的設計者們卻發(fā)誓說(shuō),他們所有的產(chǎn)品均為歐洲手工制造。托馬斯是以保密為條件才被允許進(jìn)入這些工廠(chǎng)的,因此她并沒(méi)有公布這些不擇手段愚弄客戶(hù)、騙取錢(qián)財的設計者的姓名,但她描述說(shuō),親眼看到工人們在縫紉某品牌的手提包,但該品牌卻聲稱(chēng)其所有商品均為意大利手工制造。在流水線(xiàn)上生產(chǎn)這只手提包的成本大約為120美元,可隨后它在香港一家百貨商店里的售價(jià)卻飆升至成本價(jià)的10倍。
廉價(jià)奢侈品的行情如此看好,以致于假冒商品常常在主要的零售網(wǎng)點(diǎn)大行其道。芬迪、古馳、唐美·希緋格(TommyHilfiger)和路易·威登控告沃爾瑪銷(xiāo)售假冒這些品牌的廉價(jià)服裝和裝飾品。好事多(Costco)也被人發(fā)現銷(xiāo)售假冒商品,而亞馬遜網(wǎng)站和易趣網(wǎng)(eBay)則更成了臭名昭著(zhù)的假冒偽劣商品傾銷(xiāo)站。2004年,蒂芙尼(Tiffany)控告易趣網(wǎng),聲稱(chēng)該網(wǎng)站銷(xiāo)售的蒂芙尼商品中有80%為假冒商品。2006年,LVMH集團也對易趣網(wǎng)提出了訴訟,理由是該網(wǎng)站銷(xiāo)售的威登和迪奧產(chǎn)品中有90%為假冒偽劣商品。
托馬斯認為,總而言之,無(wú)論我們擁有的名牌商品是真是假,我們都是以過(guò)高的價(jià)格買(mǎi)下了這些粗制劣造的商品。她暗示說(shuō),歸根結底,這都是因為我們?yōu)榱艘粋€(gè)不可能實(shí)現的夢(mèng)想而出賣(mài)了自己的靈魂。在這個(gè)勇敢的新世界里,專(zhuān)屬性變得民主化了,個(gè)人的身份得到了確認,甚至還會(huì )因其服裝上的標記而得以提升。
這些奇怪的變化被1985年的影片《回到未來(lái)》(Back to theFuture)中的一個(gè)情節簡(jiǎn)明地表現出來(lái)了。影片主人公馬締(MartyMcFly)被帶回了1955年,他無(wú)法理解為何每個(gè)人都不停地叫他“卡爾文”(Calvin)。當他對此發(fā)出疑問(wèn)時(shí),卻得到了一個(gè)很能說(shuō)明問(wèn)題的回答:“噢,難道那不是你的名字嗎?你的內衣上不是寫(xiě)滿(mǎn)了這個(gè)名字嗎?”
這句巧妙的臺詞也是對時(shí)光變遷的諷刺性評論,它表現了奢侈品品牌的大眾市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)所帶來(lái)的微妙但又確實(shí)存在的文化變遷。中世紀時(shí),青少年穿的汗衫上的名字只可能是他自己的名字;而到了世紀末,內衣上的名字卻將內衣的所有人(可以是任何人))與設計者混為一體,從而賦予了衣服主人一個(gè)借來(lái)的身份。在影片中的這個(gè)笑話(huà)里,這個(gè)男孩的名字就與服裝品牌的名字混同起來(lái)了。
如今,隨著(zhù)我們的經(jīng)濟緊縮,我們對奢侈品的控制也在緊縮?!缎侣勚芸纷罱鼒蟮勒f(shuō),人們正在減小家居面積(但還保留著(zhù)花崗巖臺面板),并有意減少惠顧星巴克的次數(但會(huì )購買(mǎi)蒸餾咖啡機在家自制更便宜的極品咖啡)。人們還在削減手表、珠寶和手提包等裝飾品的數量,但真正的奢侈品卻依然保持著(zhù)穩定的銷(xiāo)售額,因為它們向來(lái)是超越大眾市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的。盡管近來(lái)金融市場(chǎng)不穩定,但蒂芙尼公布的數據顯示,2007年第二季度該品牌的單店銷(xiāo)售額上漲了17%,并打算在華爾街開(kāi)一家新店,該舉動(dòng)自然也是很合時(shí)宜的。
一年前,奧黛麗·赫本在電影《蒂凡妮的早餐》中曾經(jīng)穿過(guò)的一條黑色紀梵希小裙在拍賣(mài)中以807,000美元的高價(jià)被售出,相信片中的主人公霍莉不會(huì )有異議,還有LVMH集團的主席伯納德·阿諾特也會(huì )表示贊許,因為紀梵希品牌現在已為L(cháng)VMH所擁有。
http://www.knowledgeatwharton.com.cn/index.cfm?fa=viewfeature&languageid=4&articleid=1782聯(lián)系客服