1、蛋黃粥(適合8-10個(gè)月以上寶寶)
營(yíng)養功效:蛋黃中含有豐富的卵磷脂、蛋黃素以及鈣、鐵、維生素A等多種維生素。這些成分都是很好的健腦元素。
具體做法:先將大米浸泡1小時(shí),用大火煮開(kāi)后再用小伙燉煮50分鐘。
一個(gè)雞蛋煮熟,取蛋黃搗碎放粥鍋中攪勻,再用小火煮五分鐘即可給寶寶食用。
2、玉米南瓜糊(適合8-10個(gè)月以上的寶寶)
營(yíng)養功效:南瓜含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、B2。
具體做法: 1、先將南瓜籽和皮去除。
2、用刀將南瓜切成小塊,越小越好
3、將玉米粒與切好的南瓜一同放入料理機中榨碎。
4、榨好后倒入鍋內加適量水煮開(kāi)5分鐘后即可。
3、肝泥大米粥(適用12-16個(gè)月以上的寶寶)
營(yíng)養功效:豬肝中的維生素A含量遠遠超過(guò)奶、蛋、魚(yú)等食品,同時(shí)還有健腦的微量元素。
具體做法:大米用水泡好;豬肝切片,用開(kāi)水焯下,剁成泥;放入少量輔食油下豬肝泥炒,隨后加入適量水燒開(kāi),再泡好的大米煮至熟爛即可。
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