国产精品午夜福利免费_ 好吃的爆炸的糟鹵毛豆明蝦豆腐干，沒(méi)有它我就不吃飯

糟鹵一切，喜歡什么都可以加進(jìn)去的

By 生活分享家彎彎

用料

1、毛豆去除頭尾方便入味，不剪也可以的，清洗干凈，冷水下鍋煮熟至喜歡的熟度，不要加鍋蓋，顏色變黃不美麗哦

2、厚豆干切薄，薄豆干不用切，形狀隨意，拿植物油煎焦表面去除水分再泡進(jìn)糟鹵內部會(huì )有蜂窩組織哦

3、明蝦剪去蝦須，冷水下鍋加入蔥姜花椒料酒煮開(kāi)，活蝦鍋蓋加蓋一分鐘后拿掉蓋子'目的是防止跳出鍋逃跑，不加鍋蓋水開(kāi)即可關(guān)火撈出控干，挑去輔料

4、準備合適的容器，倒入糟鹵，把焯熟的食物放進(jìn)去混合均勻，加涼開(kāi)水或者礦泉水稀釋鹽分，可以嘗一下湯汁的咸度把控，可加一點(diǎn)白糖魚(yú)露提鮮檸檬小米辣沒(méi)有也可以不加

5、冰箱冷藏2小時(shí)就已經(jīng)入味了，喜歡濃郁一些可以過(guò)夜，吃完的糟鹵汁可以拿去燒菜，糟溜魚(yú)片，雞片，雞胗都可以哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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