三聚氰胺 毒倒了一批乳企，也給了另一批企業(yè)趕上的機會(huì )。劉永好旗下的新希望乳業(yè)能否抓住機遇，擠進(jìn)乳業(yè)第一梯隊 三聚氰胺 風(fēng)波讓中國乳業(yè)元氣大傷，年末，一線(xiàn)乳企交出了集體虧損的成績(jì)單。中國乳品行業(yè)洗牌在即：一批企業(yè)倒下了，另有一批企業(yè)正迎頭趕上，希望抓住這輪行業(yè)洗牌的機會(huì )。新希望乳業(yè)就是其中之一。劉永好似乎已經(jīng)做好了準備，要從中國 第一豬倌 變身 都市牧牛人 。
農牧是起點(diǎn)也是根基
三十年前，改革開(kāi)放伊始，26歲的劉永好放棄了每日與粉筆、黑板打交道的教師職業(yè)，跟著(zhù)幾個(gè)哥哥一起創(chuàng )業(yè)。 我和三個(gè)哥哥賣(mài)掉了手表、自行車(chē)，湊了1000塊錢(qián)，試圖做電子音響產(chǎn)品，結果被縣領(lǐng)導否了。當時(shí)的縣委書(shū)記說(shuō)： 哪有搞私營(yíng)企業(yè)的？絕不可能。這是走資本主義道路。
一心想當萬(wàn)元戶(hù)的劉永好靜下來(lái)開(kāi)始思考，最終將創(chuàng )業(yè)方向轉向了農村， 到了1982年，情況發(fā)生了變化，農村開(kāi)始搞專(zhuān)業(yè)戶(hù)。我們又找到縣委書(shū)記，說(shuō)希望推動(dòng)農村經(jīng)濟的發(fā)展?？h委書(shū)記講： 現在搞科技興農，你們到農村去，把科技帶到農村，我支持你們做專(zhuān)業(yè)戶(hù)。但是，有一個(gè)條件，除了你們自己成長(cháng)以外，每年還要幫助10名專(zhuān)業(yè)戶(hù)發(fā)展。 就這樣，劉永好開(kāi)始了種菜、養雞、養豬、養魚(yú)、養鵪鶉的創(chuàng )業(yè)期。
那時(shí)候太難了 ，時(shí)隔多年，劉永好依然記得當初的艱辛， 我們養雞的時(shí)候，有一個(gè)體戶(hù)買(mǎi)了我們很多雞蛋，沒(méi)錢(qián)付，提出等雞蛋孵出小雞賣(mài)了錢(qián)后再付?？墒?，他后來(lái)遭了災，跑了。我們的錢(qián)也是借的，他跑了，我們得還債，手里的錢(qián)根本不夠。 為了還債，劉永好兄弟幾個(gè)天不亮就騎著(zhù)自行車(chē)去賣(mài)雞蛋，最終還清了欠款。一路走來(lái)，劉永好超額兌現了當年對縣委書(shū)記的承諾，不光培養了大批養雞專(zhuān)業(yè)戶(hù)，新希望還解決了6萬(wàn)多人的就業(yè)?？匡暳蠘I(yè)成功起家后，新希望進(jìn)行了多元化投資，金融、房地產(chǎn)、快速消費品、化工制造等領(lǐng)域都有介入，收獲頗豐。比如，參股民生銀行成為其上市公司重要的利潤源。此外，聯(lián)合IFC收購華融化工、入股聯(lián)華信托以及成立新希望房地產(chǎn)公司等一連串大動(dòng)作，都為新希望帶來(lái)了不小的收獲。
但是，不管新希望的觸角伸向何方，在劉永好的產(chǎn)業(yè)版圖中，農牧產(chǎn)業(yè)始終都是他的根據地。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，雖然金融和房產(chǎn)已經(jīng)成為新希望集團一對騰飛的翅膀，劉永好立足農牧之大未來(lái)的初衷并沒(méi)有因此而有所改變， 一對翅膀 的投資收益為他實(shí)施打造世界級農牧企業(yè)的計劃提供了有力支持。 我們會(huì )始終立足農牧企業(yè)。因為，一、支持農牧業(yè)的稅收政策多；二、做農牧企業(yè)要有堅守過(guò)苦日子的心態(tài)和作風(fēng)。這是我的長(cháng)項。 劉永好說(shuō)。
鏈條效應向乳業(yè)延伸
盡管中國農村現代化的道路還很長(cháng)，但劉永好的新農村戰略早已開(kāi)始布局。從2005年開(kāi)始，新希望集團先后控股了山東六和、北京千禧鶴、陜西石羊等畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，建立包括養殖、飼料、屠宰、加工和銷(xiāo)售等完整環(huán)節的現代畜禽產(chǎn)業(yè)鏈體系，通過(guò)信息技術(shù)實(shí)現了從傳統的飼料供應商向農業(yè)綜合服務(wù)商的轉型。 我們計劃在三四年之內，在全國建成年產(chǎn)2000萬(wàn)頭以上的完整生豬產(chǎn)業(yè)鏈，成為這個(gè)領(lǐng)域全球的領(lǐng)先者之一。 2008年，在樂(lè )山的六方合作會(huì )議上，劉永好雄心勃勃地表示。劉永好為新希望勾畫(huà)的農牧產(chǎn)業(yè)帝國版圖，是一個(gè)包括肉禽蛋奶在內的大農牧體系。在成功打造豬產(chǎn)業(yè)鏈、禽產(chǎn)業(yè)鏈，構建起從牧場(chǎng)到餐桌的安全連接之后，新希望開(kāi)始重點(diǎn)發(fā)展幾大產(chǎn)業(yè)板塊中最為薄弱的乳業(yè)。
經(jīng)過(guò)七年的建設，新希望乳業(yè)已經(jīng)成功打造了黃金五環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現了牧場(chǎng)、工廠(chǎng)、市場(chǎng)一體化，從源頭上確保了乳品安全。新希望乳業(yè)的員工告訴《新財經(jīng)》記者，新希望乳業(yè)奶牛的單位產(chǎn)量、乳脂率(量)和乳蛋白率(量)與世界乳業(yè)發(fā)達國家水平不相上下。牧場(chǎng)采用開(kāi)放式牛舍，集約化舍養和規?；曫B相結合，確保了牛群的優(yōu)化生長(cháng)。自動(dòng)擠奶器全部從瑞典、德國引進(jìn)，牛奶進(jìn)入自動(dòng)擠奶器后，經(jīng)過(guò)不銹鋼管道輸送到3~4℃的恒低溫儲奶罐內，定時(shí)由不銹鋼奶槽車(chē)送達加工廠(chǎng)區，牛奶的流動(dòng)、儲運均在密閉的管道或容器中，全自動(dòng)化，確保奶源的質(zhì)量。在加工工藝方面，從2002年開(kāi)始，新希望乳業(yè)先后引進(jìn)20多條國際一流的乳品加工生產(chǎn)線(xiàn)。目前，新希望乳業(yè)牛奶加工主要采用國際先進(jìn)的巴氏滅菌技術(shù)，85℃、15秒鐘長(cháng)時(shí)間殺滅生鮮牛奶中的細菌；衛生便捷的一次性紙杯包裝技術(shù)保持了牛奶的新鮮和營(yíng)養成分。
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