魔鬼城的石頭經(jīng)過(guò)幾千年幾萬(wàn)年的風(fēng)化，都枯萎成泥沙樣，人到中年的骨質(zhì)疏松就是骨頭“風(fēng)化”的結果，成骨細胞不長(cháng)骨頭了，破骨細胞慢慢把骨頭銹蝕掉了。
而兒童生長(cháng)發(fā)育就不同，補鈣就是添磚加瓦，荷蘭一個(gè)教授家四個(gè)孩子，每天每人喝一公斤牛奶，難怪人家都一米八幾的個(gè)頭。日本韓國中國的孩子這些年個(gè)頭也越來(lái)越高了，這與營(yíng)養有關(guān)，特別與牛奶飲用量相關(guān)。
而中老年人發(fā)生骨質(zhì)疏松的原理就不同了，不需要長(cháng)骨頭，而是要減少骨頭的“毀損”。鈣就像人體的建筑材料，房子舊了，斑斑駁駁的，泥土的墻塌掉了，骨頭也就越來(lái)越疏松了。
二十二三歲之前人體不斷補充身體的鈣倉庫，過(guò)了這個(gè)年齡，除了積極運動(dòng)之外，人體就開(kāi)始慢慢消耗自己的鈣倉庫了。
人體大約含有1000-1200克鈣，也就是有一公斤左右的鈣。99%屬于庫存，還有游離狀態(tài)的鈣離子不足10克，像運送建筑材料的汽車(chē)一樣，在身體內部到處晃悠，及時(shí)補充各地需要的建筑材料。每天需要補充800毫克左右的鈣，豆類(lèi)、堅果、小魚(yú)小蝦、芝麻醬、綠色蔬菜、骨頭湯、牛奶都是鈣非常豐富的食物，尤其是奶制品吸收率最高。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與鈣結合，形成可溶性鈣，有助于鈣吸收，而過(guò)多的蛋白，包括肉類(lèi)蛋白有容易造成尿鈣流失，這又要權衡和適度。瘦肉奶蛋吃多了，補鈣也得增加。如果一味吃素，也就是植物性食物為主，植物中的膳食纖維就不利于鈣質(zhì)的吸收，植物中的草酸也把食物中的鈣給拐走了。
說(shuō)到這兒，都知道膳食纖維有利于腸道健康，膳食纖維和鈣質(zhì)，兩者都要吃，兩者都有用，兩者相互打架，這怎么辦，這就需要權衡考慮，牛奶和蔬菜分開(kāi)吃唄。
老年的骨質(zhì)疏松與激素有關(guān)，男人的更年期、男人的不良生活習慣和飲食習慣、女人的更年期和肥胖都容易造成鈣丟失而骨質(zhì)疏松，這時(shí)候強調補鈣就有點(diǎn)文不對題了。首先要減少骨質(zhì)破壞，找到骨質(zhì)疏松的原因，呵呵，要找醫生看病，而不是聽(tīng)信商業(yè)廣告的忽悠，僅僅補鈣。
把貝殼磨成粉給您吃，說(shuō)補鈣，吸收么？騙錢(qián)啊。說(shuō)骨膠原蛋白能夠補鈣，補你個(gè)頭??？人體自己不會(huì )合成嗎？外來(lái)的骨膠原，被胃腸道消化分解了，都打成碎片穿腸而過(guò)從肛門(mén)排走了?；ㄥX(qián)買(mǎi)了腸道不吸收的東西，是驗收坐便器還是給下水道（腎結石）添堵呢？還有一個(gè)挺逗的，就是骨頭湯，毛用沒(méi)有，只是溶解在湯里面的可溶性蛋白還算營(yíng)養，其余都是油脂，想喝骨頭湯補鈣，鈣沒(méi)有補上，倒補了油膩。
英國荷蘭有研究報道，明確說(shuō)明過(guò)多補鈣，可以增加心腦血管風(fēng)險，也就是給心腦血管添堵，血管堵了，中風(fēng)了心梗了，這不玩命嗎？
維生素D和曬太陽(yáng)讓人體自己合成維生素D，這就有助于鈣吸收，曬太陽(yáng)不會(huì )么？運動(dòng)增加肌肉力量，骨頭受到壓力，骨頭疏松就慢。多簡(jiǎn)單的事情，您造嗎？
骨質(zhì)疏松如果確診了，而且很?chē)乐?，就得看醫生，補鈣片只是最沒(méi)有技術(shù)含量的東西。
喝牛奶、曬太陽(yáng)、適當體力勞動(dòng)和運動(dòng)就可以延緩骨質(zhì)疏松。
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