猜猜看，上面這盆金黃色的食物是什么？薯條？肉餅？NO NO NO ……都不是，我不說(shuō)肯定很多人都不知道。嘻嚞，這是洋蔥，一種很廉價(jià)也很普通的常見(jiàn)菜，大多數的年輕人都說(shuō)不喜歡吃洋蔥，說(shuō)受不了那種刺鼻的味道，布丁之前和大數人一樣，可是上次回家媽媽研究了一種洋蔥的新鮮吃法后，我愛(ài)上了它。
1、原料：洋蔥（紅、白的都可以）雞蛋 淀粉 鹽 胡椒粉 食用油
（如果有面包糠也不錯，KFC、M記里面油炸食品脆香的原因其實(shí)就是加了他們特制的面包糠）
2、洋蔥按線(xiàn)條切開(kāi)，用鹽和胡椒粉腌十分鐘左右
3、好把雞蛋打開(kāi)攪拌均勻，（其實(shí)只留蛋清也可以，可是在家里自己吃不用這么浪費
）
把淀粉，雞蛋，和面包糠分別裝好，然后把腌好的洋蔥圈，分別在碗里蘸一下。
（順序：淀粉 蛋液 面包糠）
4、先把油燒開(kāi)，然后，把火調小，把蘸好調料的洋蔥圈放到鍋里微炸一下。
（千萬(wàn)不要炸太久，久了就老了，看到稍微變色就可起鍋了。）
5、用漏勺撈出，晾掉部分的油，涼了就可以吃咯。
6、最后就是裝盤(pán)，方法：此處省略若干字……
是不是很漂亮呀，快把家里存積很久，想吃又不敢吃的洋蔥拿出來(lái)吧。試試看，給親愛(ài)的TA親手制作生活小零食吧……
有番茄醬蘸著(zhù)吃味道會(huì )更不錯哦……吃辣的朋友還可以加些辣椒粉。
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