一顆洋蔥的華麗變身 好吃到cry!

對于洋蔥，我一直是吃不吃都可以，談不上討厭，更談不上喜歡。但這道炸洋蔥圈，從吃過(guò)后就再也忘不了，它色澤金黃，外酥里嫩。原本洋蔥那特有的味道，卻因為這樣的做法變得奇香，簡(jiǎn)直好吃到爆。另外，它的做法也不難，親們有時(shí)間一定要試試看，相信全家老少都會(huì )喜歡噠~

具體制作方法

第一步：準備食材。白色洋蔥1個(gè)、雞蛋2個(gè)、玉米淀粉40克、面包糠50克。

第二步：洋蔥去皮，清洗看干凈后，切成7、8毫米厚的大片，如圖

第三步：把切好的洋蔥一一掰開(kāi)，如圖。

第四步：雞蛋打散備用。

第五步：把洋蔥放一個(gè)碗中，然后放入1勺鹽、半勺胡椒粉拌勻。

第六步：取一個(gè)洋蔥圈放入玉米淀粉中，使其表面勻均的粘滿(mǎn)淀粉。

第七步：將粘好淀粉的洋蔥圈放入雞蛋液中，勻均的裹一層蛋液。

第八步：將裹好蛋液的洋蔥圈放入面包糠中，使其勻均的粘滿(mǎn)面包糠。

第九步：粘好面包糠的樣子。

第十步：鍋中倒入適量的油，油熱后將洋蔥圈放入鍋中，炸至表面金黃時(shí)撈出即可。

大家在烹飪這道菜的時(shí)候，有什么問(wèn)題都可以加微信 “l(fā)eyou517”問(wèn)詢(xún)。我會(huì )一一認真回答。

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