距離2010年高考的日子越來(lái)越近了，在此沖刺期間，考生們復習任務(wù)極其繁重，大腦處在高度緊張狀態(tài)，身體能量消耗多，食欲往往不佳，再加上生活規律有時(shí)會(huì )被打亂，身體抗病能力降低，很容易生病。因此，安排好這個(gè)階段的飲食營(yíng)養，對保證考生的身體健康和使大腦處于良好狀態(tài)極為重要。也是家長(cháng)此間的首要任務(wù)！
高考飲食倒計時(shí)：
有助于養神醒腦的配餐：早餐：全麥面包、煎雞蛋餃、牛奶、泡菜、青椒、藕、黃瓜 午餐：芥藍炒腐絲(配料為芥藍和豆腐絲)、肉末純蛋(配料為肉、雞蛋)、麻油花卷 晚餐：青椒羊里脊(配料為羊里脊、青椒、冬筍、雞蛋)百合花生湯(配料為百合、花生米、白糖)、米飯。
有助于增強記憶力的配餐 ：早餐：棗豆發(fā)糕、豆腐腦、素拌四絲(配料為攤雞蛋絲、青椒、胡蘿卜、芹菜) 午餐：五香魚(yú)(配料為鮮海魚(yú)、番茄、黃瓜)、爆炒生菜、米飯 晚餐：熘三片(配料為豬腰子、青椒、蔥頭)、豆腐油菜湯(配料為豆腐、油菜、蝦皮)、麻油花卷。 [
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第一，切忌整體改變考生原有的日常飲食習慣，而是根據孩子的喜好和習慣，在原有飲食習慣的基礎上予以適當調整。
第二，每頓飯菜不要過(guò)飽，過(guò)飽對大腦的血液供應不利，但要基本上吃飽，這一點(diǎn)非常重要。
第三，考試前或考試期間再緊張，也要有適當運動(dòng)時(shí)間，這對調整大腦和緊張情緒有很好的效果。不要認為這是浪費時(shí)間，恰恰相反，它往往會(huì )起到事半功倍的效果。 [
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即將迎來(lái)人生第一次大考的考生們在飲食上更是馬虎不得?？荚嚽跋?，考生的學(xué)習壓力大，合理的膳食安排和適當的營(yíng)養調配對于考生
順利完成考試有一定的輔助作用。
NO.1
營(yíng)養素應如何搭配？
答：配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營(yíng)養素齊全，比例適當，以滿(mǎn)足人體需要。 [
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NO.2
如何避免經(jīng)常飽食？答：不宜吃得過(guò)飽：如果一日三餐頓頓飽食，會(huì )致使血液過(guò)久地積存于胃腸道，造成大腦缺血缺氧從而妨礙腦細胞發(fā)育，降低智商。 [
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NO.4
應少吃油炸和暴曬食品？答：油炸食品是我國傳統的食品之一，無(wú)論是逢年過(guò)節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩；近年來(lái)兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條 [
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NO.3
哪些食品可以增強記憶力？答：營(yíng)養保健專(zhuān)家研究發(fā)現，一些有助于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價(jià)又普通之物，日常生活隨處可見(jiàn) [
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NO.5
如何安排好一日三餐？答：即將迎來(lái)人生第一次大考的考生們在飲食上更是馬虎不得?？荚嚽跋?，考生的學(xué)習壓力大，合理的膳食安排和適當的營(yíng)養調配對于考生順利完[
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“孩子天天用腦這么多，一日三餐怎么安排最合理？”“要不要給孩子買(mǎi)點(diǎn)補腦的保健品？”隨著(zhù)中高考的來(lái)臨，孩子在考前怎么吃最營(yíng)養最科學(xué)成了很多家長(cháng)最關(guān)心的話(huà)題。對此，專(zhuān)家指出，臨考階段，孩子的飲食不宜變化太大，一日三餐只要孩子不挑食、不厭食，注意營(yíng)養搭配就可以滿(mǎn)足身體的需要。
答：在一天的飲食中，早餐最重要。由于早晨起床后，大腦皮層仍處在抑制狀態(tài)，很多孩子食欲較差，進(jìn)食量少，薛玉珠建議考生早餐最好進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物 …[
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答：午餐是學(xué)生一日中的主餐，經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的用腦，考生體內的熱量和各種營(yíng)養素消耗很大，因此，薛玉珠建議考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營(yíng)養素。她建議考生中午可吃些肉類(lèi)、豆制品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品，為下午的學(xué)習提供充足的能量準備。…[
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答：“由于晚飯過(guò)后，大部分考生的能量消耗較小，因此，晚餐可適當清淡。”薛玉珠建議考生的晚餐可以以干飯或小米粥、紅棗粥等作為主食，副食以魚(yú)類(lèi)和豆制品為主，還可以適量加一些豆角、牛肉、青菜等，這些食物既好消化，又可以滿(mǎn)足考生身體所需。 …[
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高考生早晨切不可空腹早餐應吃好，切不可空腹，否則容易發(fā)生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力具有重要作用 …[
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高壓氧艙“補腦” 醫生稱(chēng)不要盲從不少家長(cháng)別出心裁，除購買(mǎi)營(yíng)養保健品外，還把孩子送到醫院高壓氧艙吸氧“補腦”。最近，走進(jìn)氧艙“補腦”的考生漸漸多了起來(lái)。 …[
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經(jīng)驗談：高考飲食食譜巧搭配營(yíng)養和知識一樣，要靠平時(shí)的積累，等到考前才注意要吃什么，這實(shí)際上是一種誤區。…[
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