果市新寵 桑葚
長(cháng)時(shí)間用眼吃桑葚（桑果）
【分享一下桑果的吃法】
（1）煎湯法：用20克桑葚加適量的水煮湯，煮出半杯左右，每天一次，一般服用三個(gè)月左右。
（2）制膏法：將1千克左右的桑葚子，用水熬煮之后，桑葚渣子倒掉，用小火慢慢熬，等水分蒸發(fā)，湯汁變得黏稠的時(shí)候，加入蜂蜜300克，慢慢攪拌直到形成一個(gè)清稀的膏狀，冷卻之后就變成桑葚膏了。將桑葚膏放到冰箱的冷凍層，早晚各一次，每次取一勺，和一些開(kāi)水食用。對神經(jīng)衰弱、失眠、口舌干燥等有很好的效果。尤其在冬季服用有明顯的療效。但熬桑葚膏時(shí)忌用鐵器。
（3）桑葚粥：取桑葚30克，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝腎、養血明目，適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花，失眠多夢(mèng)，耳鳴腰酸等癥。
（4）桑葚糖：取500克桑葚子，搗成泥狀，與500克白糖共煮，待糖液起黃色并拔起絲時(shí)，倒在涂有麻油的石板上，切成糖塊，隨時(shí)含服。此方具有保護視力，緩解視疲勞的功效。特別適合長(cháng)時(shí)間用眼者食用。
（5）山楂桑葚子煎：山楂30克（干品20克）、桑葚子30克（干品20克）先用溫開(kāi)水浸泡，沖洗干凈，入鍋，加水適量，文火煎煮20分鐘即成。酸甜味。具有滋陰養血，消食降脂，軟化血管的功效。
（6）桑葚泡酒：取新鮮熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1~2個(gè)月飲用，每日2次，每次1小杯，可用于貧血或關(guān)節炎的輔助治療。
（7）桑葚泡水：桑葚40克、冰糖20克，用開(kāi)水沖泡飲用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治腸道津液不足所致的大便干燥。
倔強的桑葚等你來(lái)
來(lái)源：烏魯木齊在線(xiàn)原創(chuàng ) 2010-04-27 10:57:00
4月23日下午至24日，新疆吐魯番地區遭受大風(fēng)侵襲，城郊及農村風(fēng)力達到了10級以上，大風(fēng)持續時(shí)間超過(guò)16個(gè)小時(shí)。風(fēng)災中，西瓜、甜瓜受損尤為嚴重。大風(fēng)還折斷了剛剛長(cháng)出的葡萄嫩枝。大風(fēng)之后，不少農作物、經(jīng)濟作物遭到了嚴重損失，但有一種植物的果實(shí)卻堅強地挺住了，它就是桑葚。
維吾爾族姑娘在出售桑葚。
桑葚熟了，農民采摘桑葚的情景。
本以為此次風(fēng)災，剛剛結出的小桑葚肯定是保不住了。沒(méi)想到，在風(fēng)災來(lái)臨時(shí)，最讓吐魯番的農民省心的植物便是桑葚。據當地人講，桑葚是舍不得與樹(shù)分離的，就算風(fēng)再大，只有一些身子骨弱些的小桑葚果會(huì )脫落。
吐魯番農民還說(shuō)，桑葚的倔強不僅僅在于它生命的堅強，還有一點(diǎn)堅強之處，是讓人比較頭大的。原來(lái)這讓人頭大的就是桑葚的汁，看到誘人的桑葚，輕咬一口，那甜甜的瓊漿如果一不小心染到衣物上，就再也無(wú)法抹去洗去了，衣物也無(wú)法還原到最初的顏色。這就是桑葚，堅強、固執，卻讓人那樣無(wú)悔地走近它，品嘗它，歌頌它。
4月中下旬，桑葚剛剛掛果，果實(shí)還不大。五一期間，桑葚將全面成熟，這也是此次吐魯番大風(fēng)后，唯一能讓吐魯番農民感到欣慰的地方。倔強的桑葚，也成為了更多人關(guān)注的焦點(diǎn)。本版《周游新疆》欄目將在五一期間帶領(lǐng)讀者走進(jìn)吐魯番，一起去品味桑葚倔強的果實(shí)，去呼吸桑葚迷人的香味，去品嘗桑葚那無(wú)法抹去的汁液。
采桑行程：
5月1日，游客將去輝煌的交河故城參觀(guān)，在生土夯筑的城墻之外，桑葚香味與古城歷史交融，此時(shí)桑葚的味道是冗長(cháng)的；接著(zhù)來(lái)到坎兒井，品嘗清冽的雪山融水，此時(shí)桑葚的味道開(kāi)始變得清甜；之后來(lái)到新疆三個(gè)5A景區之一的葡萄溝，即使是景區的小巷中，也能與打桑葚的當地農民不期而遇，或舉起棍子，或拉起布，親自打桑葚，親自品嘗，那感覺(jué)，真是美妙極了，相信，這樣的親手勞動(dòng)打來(lái)的桑葚會(huì )異常香甜。最后，游客還將在桑葚的香味中，走進(jìn)吐魯番博物館，世博會(huì )文物展中有新疆兩件文物，都出自這個(gè)博物館，我們可以看到阿斯塔那古墓出土的各種文物，了解到唐代高昌的繁華。
5月2日，我們將進(jìn)入古村落吐峪溝，同樣在桑葚的包圍下，踏進(jìn)吐峪溝悠久深厚的文化歷史中，能夠親手觸摸到維吾爾族古村落的脈搏。村中有一棵老桑樹(shù)，據說(shuō)是幾百年的老樹(shù)，如果品嘗老桑樹(shù)上的桑葚，會(huì )不會(huì )也像這樹(shù)一樣長(cháng)壽呢？從吐峪溝出來(lái)，直接走進(jìn)4A景區庫木塔格沙漠，在景區中，有許多自費項目：沙漠沖浪車(chē)、劃船、觀(guān)光小火車(chē)……在春風(fēng)中，你可以盡情地玩耍，與沙嬉戲，與風(fēng)輕語(yǔ)。
5月3日，我們將返回烏魯木齊，途中將去鹽湖漂浮園，在室內盡情享受水上漂浮的樂(lè )趣，漂浮后，還可以鹽療，躺在鹽中，讓鹽將身體埋藏，盡情放松。漂浮園中還有一項自費項目———黑泥浴，那可稱(chēng)得上是美容盛宴。在漂浮結束后，雖是三天的旅游，但帶著(zhù)放松的心情與身體，返回家中，便能以最佳狀態(tài)迎接第二天工作的挑戰。
活動(dòng)時(shí)間：5月1日到3日
三日游費用：498元（包含旅游空調車(chē)費、七餐、兩晚住宿、保險、所有門(mén)票、導服費用。報名滿(mǎn)3人，送一份全年烏魯木齊晚報。1.2米以下兒童115元，含車(chē)位費、餐費、保險費，不含床位。5月1日早9點(diǎn)在晚報社門(mén)口發(fā)車(chē)，5月3日下午返回）
