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餐飲業(yè)怎么合理的來(lái)控制成本

不是小氣，廚師長(cháng)這樣“摳門(mén)”，至少能為餐廳增加5%的利潤

餐飲老板看懂這篇文章，每月多賺好幾萬(wàn)

降低廚房成本，只需這幾招！

后廚五大浪費毛病，新的一年必須解決掉！

后廚省錢(qián)小妙招，簡(jiǎn)單有效立馬可以實(shí)施

為什么餐廳在客人點(diǎn)完餐后，要立馬把菜單收走？

創(chuàng )意涼菜 | 用好下腳料，涼菜零成本！

開(kāi)餐館的飯菜價(jià)格怎么制定？

全國首家機器人餐廳，炒菜上菜都由機器人代勞，已節省50萬(wàn)成本

終于知道米其林餐廳的菜成本有多高了吧，都是吃不飽系列

我滴個(gè)猴來(lái)！以后這下腳料再也不能扔了

小竅門(mén)——這款魚(yú)湯鮮味特別濃，是零成本吊魚(yú)湯

餐飲店如何提高利潤

有家餐廳把土豆做成招牌菜，2塊錢(qián)的成本賣(mài)58，桌桌必點(diǎn)，太香了

做夢(mèng)也沒(méi)想到，有家餐廳把黃瓜做成了招牌菜，成本2塊售價(jià)58

有家餐廳把土豆做成了招牌菜，2塊錢(qián)的成本賣(mài)88，桌桌必點(diǎn)太香了

有家餐廳把茄子做成了招牌菜，2塊錢(qián)的成本賣(mài)38，味道真絕了，香

有家餐廳把豆腐做成招牌菜，2塊錢(qián)的成本賣(mài)58，桌桌必點(diǎn)，太香了

餐廳服務(wù)員爆料: 這些菜再點(diǎn)就是傻子, 尤其最后一道, 幾乎0成本

有家餐廳把土豆做成了招牌菜，2塊錢(qián)的成本賣(mài)38，味道真絕了

有家餐廳，把西紅柿和雞蛋做成招牌菜，5塊錢(qián)成本賣(mài)38，太香了

自助餐廳“最?lèi)盒摹钡?個(gè)秘密，一吃就飽的貓膩

有家餐廳把這個(gè)茄子做成了招牌菜，成本2塊售價(jià)48，吃過(guò)的都說(shuō)好

做夢(mèng)也沒(méi)想到，有家餐廳把這個(gè)黃瓜做成了招牌菜，成本2塊售價(jià)58

有家餐廳把嫩豆腐做成了招牌菜，成本2塊售價(jià)38，今天完美復制