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客單價(jià)30 的自助小火鍋瘋狂涌入商業(yè)體，我嗅到了“割韭菜”的味道……

陶陶居如何成為粵菜文化符號？

【本周企業(yè)】龍福成餐飲：十幾年不倒的火鍋店品牌秘訣

誰(shuí)說(shuō)重慶只涮紅油？他靠一鍋鮮湯開(kāi)店300多家！

穩賺“一個(gè)億”還是慘淡收場(chǎng)？廣州10大明星店生存狀況一覽

被騰訊投資的和府撈面竟賣(mài)起了火鍋！

干餐飲的5個(gè)大坑，看你踩過(guò)幾個(gè)？

火鍋聚焦：麻辣重點(diǎn)火鍋榮登“2018年中國火鍋100強”

火鍋再不創(chuàng )新，就被“不務(wù)正業(yè)”的跨界企業(yè)搶飯碗！

蔬菜、小料、米飯全免費，最低只要20元！南城香“開(kāi)卷”小火鍋賽道！

交戰升級！火鍋黑馬何以再度逆襲海底撈

餐飲大競爭時(shí)代下，塑造品牌的基因密碼之借勢 | 干貨

用礦泉水為菜品背書(shū)，這個(gè)風(fēng)靡餐飲界的賣(mài)點(diǎn)適合你嗎？

敢在你的競爭對手旁邊開(kāi)店嘛？

紅課筆記集錦 | 回歸企業(yè)頂層設計，你的餐廳還缺這六步關(guān)鍵

海底撈為什么最熱月份開(kāi)業(yè)？揭開(kāi)謎底，才能知道小肥羊落敗的原因|海底撈|小肥羊|勢能

第509天：中式餐飲的戰略機會(huì )

30天回本？從成都菜場(chǎng)走出的冒烤鴨，是不是門(mén)好生意？

解讀超島串串，新消費的底氣不是“更貴”而是“更好”

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