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78歲老師傅：白切雞，不只是放姜蔥，少了它，雞皮根本不會(huì )變黃

粵菜68歲老師傅：做白切雞時(shí)，放2個(gè)“它”，雞皮立刻變金黃色！

粵菜大廚教你做白切雞 只需3步就搞定

做白切雞時(shí)，放入2克“它”，雞皮金黃肉香，秘密一般大廚不透露

粵菜大廚：白切雞萬(wàn)萬(wàn)別直接下鍋煮！多加“1步”，肉質(zhì)更鮮嫩

粵菜大廚不外傳“白切雞”秘方，加入這1步，滿(mǎn)屋子飄香

粵菜大廚教你做白切雞，掌握三個(gè)技巧，雞肉又鮮又嫩還好吃！

白切雞怎么做才好吃？粵菜大廚教你標準做法，雞肉又鮮又嫩還不腥

粵菜系.酒店大廚5道經(jīng)典粵菜做法詳解

牛肉最香做法，粵菜大廚親手教你，10分鐘出鍋，比西餐牛排還入味

徒弟說(shuō)漏嘴：白切雞，放入2粒它，立刻變金黃色，師傅都不讓透露

清淡粵菜也有“重口味” 教你自制姜蔥雞

68歲老師傅：隔水蒸雞，放點(diǎn)它，雞皮立刻金黃，大廚都不愿意透露

每日漫美食 | 【大廚小菜】之干蔥沙姜滑雞煲

粵菜名點(diǎn)姜蔥雞，廣東大廚舅父新教你這樣制作，味道實(shí)在太正了！

粵菜大廚分享“白切雞”“蔥油雞”正宗做法！皮脆肉滑，收藏吧！

做白切雞不用煮也不用蒸，掌握技巧妙招，雞肉皮滑肉嫩還彈牙

做白切雞下鍋煮還是蒸？粵菜大廚分享正確做法

不放一滴水，一個(gè)煲仔粵菜大廚教你做“生啫雞”鮮嫩干香！

粵菜大廚做白切雞丨視頻

粵菜大廚教你最地道的廣式白切雞，絕對是經(jīng)典

粵菜 -- 白斬雞

粵菜經(jīng)典：白斬雞

粵菜 -- 白斬雞

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