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你會(huì )選面粉嗎?(圖)
面粉有專(zhuān)業(yè)用途嗎?
Howgerr 閱233 轉2
面粉選購:富強粉,高筋粉,中筋粉、各種粉的區別
待花時(shí)個(gè)人收藏 閱12675 轉41
面粉,白才好嗎?
大安匠人 閱116
富強粉?餃子粉?面包粉?高筋粉與低筋粉的區別是什么?
漢江秋月 閱502 轉12
面粉基本知識、手搟面
y.j.h 閱4552 轉33
面粉中各組分和制品的關(guān)系
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話(huà)說(shuō)五谷雜糧
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烘焙知識|淀粉知識講解
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面粉知識
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麥芯粉和普通面粉的區別是什么 麥芯粉是高筋面粉還是中筋面粉
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面粉
九思問(wèn)道 閱269 轉5
家里沒(méi)有面粉的,趕快去買(mǎi)
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★★★★炸油條用什么面粉好?
喬凡guo 閱122
最全面的面粉分類(lèi)標準-西點(diǎn)培訓知識擴展
神州君子好人 閱258 轉2
面包制作學(xué)系統知識:原料篇——面粉4
起舞回雪 閱77
面粉的鑒別、分類(lèi)、用途
現代小麥制粉服務(wù) 閱7505 轉89
【烘焙百科】高粉、低粉、中粉
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小麥與面粉的知識
longusa 閱3334 轉63
面粉(低、中、高筋)、淀粉、生粉、玉米淀粉、太白粉、糯米粉等一系列“粉類(lèi)”的不同之處在哪?
苦丁茶170 閱303 轉54
漲知識|日本粉、法國粉、國產(chǎn)粉的區別|烘焙職人想要了解的面粉理論就看這篇
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米粉、面粉、淀粉
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知識講堂丨小麥粉——很多面包師傅都是一知半解
羌管悠悠 閱761 轉11
【烘焙材料】— 小麥粉
nancy36982v18p 閱387 轉7
由小麥來(lái)了解日本粉、法國粉、德國粉的區別
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【微學(xué)院】小麥加工工藝與小麥粉品質(zhì)之間的關(guān)聯(lián)
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食材學(xué)習筆記之一【面粉】萍聚社區-德國熱線(xiàn)-德國實(shí)用信息網(wǎng)廚藝問(wèn)答 - 手機版 - Powered by Discuz!
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小麥是蛋白質(zhì)與淀粉構架的糕餅面食骨架
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你真的了解面粉嗎?
繁星190303 閱475
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