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90后北大學(xué)霸的匹薩店竟被王健林、俞敏洪爭相投資，憑啥？

元代疊放鱖魚(yú)雙魚(yú)佩鑒藏

“臭名遠揚 咸魚(yú)翻身”的楊記興：200道菜僅留38樣 醬汁大蘿卜！

獨家揭秘：大牌爭做兒童餐背后的邏輯是什么？

菜品砍掉80﹪，營(yíng)業(yè)額卻翻兩番！

三年四次菜單瘦身，讓楊記興臭鱖魚(yú)起死回生

餐飲面臨最大問(wèn)題：供大于求、競爭同質(zhì)化！做減法，是激烈競爭時(shí)代勝出的捷徑！

產(chǎn)品聚焦≠只做單品！別光顧著(zhù)砍菜單忘了產(chǎn)品體系…

他這樣改菜單，月?tīng)I業(yè)額提升了50%

“楊記興臭鱖魚(yú)”的生意經(jīng)

十年做垮7家店，一句話(huà)點(diǎn)醒終成功

只有38道菜，營(yíng)業(yè)額卻提高了17%？！

菜單傳奇背后，「楊記興」有這 5 件事沒(méi)有告訴你！

西貝莜面村、太二酸菜魚(yú)、楊記興臭鱖魚(yú)...除了品牌名還有何相似之處？

餐廳如何漲價(jià)才不讓顧客反感？海底撈、西貝是這樣做的

黃山人氣餐廳有哪些 黃山最有名的餐廳介紹

好啦，陪你吃毛豆腐臭鱖魚(yú)就是啦

分店法則

坐標！城東！這家湘味餐廳，用一只魚(yú)頭征服了南陽(yáng)人？！

如何做好餐飲，此處有秘籍

如果餐廳虧損，你是選擇關(guān)店還是改變！

舌尖上的臭鱖魚(yú)

【賀新版】探店多樂(lè )之日意式餐廳

餐廳都設計成這樣，還怕沒(méi)顧客不吸引人嗎？

空間 | 連鎖披薩店，這樣設計簡(jiǎn)單但美！

Mercato：K11內的名廚餐廳

十二首寫(xiě)兒童的精彩詩(shī)詞

鱖魚(yú)

武漢13個(gè)最不可錯過(guò)的美食！

2016年下半年刷爆大南京的10家火爆餐廳，只怕你不敢點(diǎn)開(kāi)！