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五十七度湘汪崢嶸：試錯就是創(chuàng )新，2年付著(zhù)租金不營(yíng)業(yè)

培養一個(gè)廚師21天， 15年開(kāi)了300 店！70后美女老板年入6億！

爆品先行做餐飲

品牌全國化之路：扛得住19個(gè)月的虧，還敢于邊虧邊開(kāi)新店！

57°汪崢嶸：57度湘餐飲華麗轉身的背后

愛(ài)上鐵板燒

湘鄂情1.35億品嘗齊鼎餐飲 欲打造肯德基式快餐

看俏江南、湘鄂情、金錢(qián)豹接連折戟沉沙，高端餐飲連鎖為何持續敗走？

1個(gè)炒手同時(shí)炒3道菜 炒得快獎金多

想要開(kāi)好餐飲店？必須先弄懂餐飲業(yè)的本質(zhì)！五招教你提升營(yíng)業(yè)額！

中式快餐的悄然巨變：正餐化？現場(chǎng)化？小吃化？

尖叫“爆品”3步養成法，打造排隊餐廳必看！

觀(guān)察丨什么是“餐飲體驗管理者”？解讀索迪斯轉型團餐3.0的關(guān)鍵詞

魚(yú)品類(lèi)又出爆款！吸引100多萬(wàn)顧客打卡，他們只用了5招

雖然這家店生意挺火爆，但是對不起，本人嚴重不推薦

打價(jià)格戰只會(huì )死路一條！它把菜提價(jià)3倍，顧客還排隊吃！

57度湘餐飲華麗轉身的背后

談起2016年餐飲，吳國平說(shuō)了四個(gè)字，汪崢嶸畫(huà)了一條線(xiàn)

餐飲考察｜因為有湘，所以一路追尋夢(mèng)想

經(jīng)營(yíng)一家小餐館，懂得這四點(diǎn)，你就成功了一半

連鎖飯店該怎么保證菜品的一致性？

看零度空間 〈618〉

大媽街邊賣(mài)“稀罕”小吃，用葉子包起來(lái)煎，顧客吃了還要打包走！

餐飲老板注意：吃飯是件有講究的大事兒

餐飲

手繪餐飲設計?。?！

顧客對你門(mén)店沒(méi)有印象，你有迎合市場(chǎng)的靠譜菜品嗎？

2020年或成餐飲變革年：小餐飲大健康化，大餐飲小功能化

賣(mài)家具的宜家，靠餐廳賺了124億，秒殺一大幫餐飲企業(yè)