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值得收藏：怎樣挑選到鮮嫩牛肉？炒牛肉、燉牛肉好吃的小訣竅你知多少？

牛肉的選購、加工、烹調

牛身上各處的肉的做法

自制羊肉泡饃的八個(gè)關(guān)鍵訣竅

[吃貨手冊]第二十一季之牛肉知識小百科

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想要鹵出的牛肉嫩而不柴，你需要掌握這3個(gè)訣竅~

鹵牛肉時(shí)，千萬(wàn)別放它，不然這鍋牛肉就廢了，怪不得肉質(zhì)又干又柴

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燉牛肉時(shí)，大廚這樣做，燉出的牛肉又嫩又香，一般不得對外說(shuō)

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牛肉怎么炒更鮮嫩好吃,做牛肉必備小竅門(mén)

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美食：燉牛肉直接下鍋煮你就錯了，牢記兩個(gè)訣竅牛肉又軟又爛

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燉羊肉時(shí)，謹記四不加四訣竅！四不加：一、不加花椒，加入會(huì )使肉質(zhì)變

鹵牛肉的做法大全 吃貨的必備錦囊

【鹵牛肉】-

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30年秘制醬牛肉配方，原來(lái)訣竅都在這，醬香濃郁，趕快收藏

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