一些患了糖尿病的老年人比較嘴饞，想要吃零食來(lái)治療自己的“五臟廟”。但不是所有零食都適合老年糖友。那老糖友可以吃哪些零食呢？對此，南方醫科大學(xué)中西醫結合醫院心血管科主任醫師趙益業(yè)教授曾在家庭醫生在線(xiàn)“健康十萬(wàn)個(gè)為什么”專(zhuān)家答疑平臺上表示，吃這些零食可有效控制糖尿病。
老年糖友在飲食上注意哪些誤區？
（1）飲食療法就是饑餓療法
不少患者認為，飯吃得越少對病情控制越有利。事實(shí)上，病人吃的過(guò)少，總熱量無(wú)法滿(mǎn)足機體代謝的需要而導致體內脂肪、蛋白質(zhì)的過(guò)度分解，引起身體消瘦、營(yíng)養不良甚至產(chǎn)生饑餓性酮癥。
趙益業(yè)教授建議，可以適量選擇一些低熱量、高容積的食品，如各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、大白菜等），含糖量相對比較低的水果（橘子、草莓、獼猴桃等）。做到少量多餐。
（2）多吃粗糧無(wú)害
趙益業(yè)教授認為，粗糧含有較多的膳食纖維，比較符合高纖維的飲食原則，膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效。但是，如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸的負擔而且影響營(yíng)養素的吸收，長(cháng)期這樣會(huì )造成營(yíng)養不良，從而對身體不利。在通常情況下，選擇粗糧、細糧都可以。但無(wú)論粗糧、細糧，均要按照糖尿病飲食處方而定。
（3）無(wú)糖食品不會(huì )升血糖
部分患者錯誤地認為，無(wú)糖食品不會(huì )升血糖，饑餓時(shí)可以用它們充饑，對它們不需要控制。其實(shí)所謂的無(wú)糖食品，一般指的是不含蔗糖，但其中可能含有其他的糖類(lèi)，如果糖，乳糖等。與米飯、饅頭一樣，吃下去也會(huì )在體內轉化成葡萄糖而導致血糖升高。因此，這類(lèi)食品仍然應計算入總熱量范圍內。
（4）用了藥就不用控制飲食了
一些患者錯誤地認為用了藥就不用控制飲食了，自作主張地在多吃飯后增加藥物劑量，誤以為飲食量增加了，多用點(diǎn)降糖藥物就可以把多吃的食物抵消掉，其實(shí)這是錯誤的。趙益業(yè)教授表示，這樣會(huì )引起血糖波動(dòng)，也增加了低血糖及藥物過(guò)量、藥物毒副作用發(fā)生的幾率，不利于疾病控制，而且不利于控制體重。
“咸”餅干也應該當做主食，也會(huì )升高血糖。
老年糖友適合吃哪些零食？
1、糖分低的水果
水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代謝時(shí)不需要胰島素參加，所以，完全遠離水果是不適宜的。水果中含有大量的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，糖尿病患者們感覺(jué)到餓的時(shí)候可以吃一些。當然，要選擇含糖量低的水果。
火龍果：具有高纖維、低糖分、低熱量的特性，對糖尿病、高血壓、高膽固醇、等病癥有很好的療效，適合老年糖尿病患者飲用。
蘋(píng)果：所含的果膠，能預防膽固醇增高，養活血糖含量。蘋(píng)果中的膳食纖維，可調節機體血糖水果，預防血糖驟升驟降，所以適量食用蘋(píng)果，對防治糖尿病有一定的作用。
但像西瓜、葡萄、哈密瓜等含糖量高的水果最好少吃。
2、低脂堅果
堅果的加工較少、低糖，是糖尿病患者們的首選零食，可以每天吃一點(diǎn)低脂堅果如花生、腰果等，但每天進(jìn)食不應超過(guò)100克（帶殼的重量）。
3、酸奶
有研究表明，喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平，從而調節免疫，促進(jìn)對血糖的控制，調節血糖代謝。因此，糖尿病人可以每天喝半斤無(wú)糖酸奶，擔心血脂可以喝低脂酸奶。
4、粗糧面包
糖尿病病友選擇黑麥面包或全麥面包，與攝入白面包相比，黑麥面包或由酸面種發(fā)酵的全麥面包更有利于控制餐后血糖。
5、低脂奶酪
純天然食品，營(yíng)養價(jià)值豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養成分。奶酪生產(chǎn)中，多數乳糖隨著(zhù)乳清排出，或發(fā)酵成乳酸，因此奶酪是糖尿病患者可選營(yíng)養食品之一。糖尿病患者可適當選擇低脂奶酪食用。
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