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其實(shí),我不懂茶;懂茶的,怕只有水了。

其實(shí),我不懂茶;懂茶的,怕只有水了。

流水 陳成勃 - 琴懷



茶在未遇見(jiàn)水之前,它是干癟的樹(shù)葉標本。
水讓它重生,讓它有有了第二次生命。

喝茶,是簡(jiǎn)單的事;喝茶,也是復雜的事,從簡(jiǎn)單到復雜,從復雜回歸簡(jiǎn)單。想品嘗古人茶碗里的味道,并不需要搭乘時(shí)光穿梭機。

在世界的某些角落,古老的茶依然存活著(zhù),優(yōu)雅、樸素,那是讓現代人陌生的,緩慢而溫暖的時(shí)光。

茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來(lái)。


打開(kāi)精致的茶盒,金色的紙托上,三粒茶珠小小的圓潤。輕輕展開(kāi)棉紙,條索清晰,銀毫隱約,閃著(zhù)淡淡的光澤。


爐上的水,是深山里的山泉,密封在桶里半年之久,清澈如初。

常說(shuō)流水不腐。她容身方寸,穩穩地靜默,卻無(wú)半點(diǎn)改變。

我十分訝異她的表現,這或許源于她本質(zhì)的純凈才能得以恒久。



講究煮茶的水,源于那本紅樓夢(mèng)。


在“櫳翠庵茶品梅花雪”中,出世的妙玉,搜集梅花上的靜雪,存儲五年,依舊冰清。是何等樣的茶才有幸與之相融,成就一段芬芳?



由是,連帶著(zhù)寶琴折紅梅的圖畫(huà)也深深地烙在腦海中。每待冬來(lái),飛雪妝江南,一片銀裝素裹時(shí),遙想那小園梅林中的女兒們,將一瓣瓣梅紅之上的晶瑩,收攏在掌心,看她融成淚滴,成為這茶的最好知己。



水成魚(yú)眼,收回思緒,溫杯洗茶??床柚榈靡运淖虧?,漸漸柔軟舒展,輕輕舞動(dòng)。淺淺的橙色暈染著(zhù)一壺碧泉,漸成明黃。



我看著(zhù)她們優(yōu)雅的曼妙,想著(zhù)人事的際遇,就像這茶與水一樣,是一段緣分。


水不經(jīng)茶,終是淺白。茶不遇水,也枉受蝕骨的炙煉??墒?,不管如何,他們終有一逢,也算是不解之緣吧。



但愿,“金風(fēng)玉露一相逢”時(shí),水得茶之馨香,茶得水之滋養,演繹出彼此最美好的絕唱。選一只潔白通透的瓷碗,徐徐注入澄澈的茶湯,端起至鼻端,一股清涼的香氣沖開(kāi)鼻竅,直抵靈臺。



一千多年來(lái),東方人在一碗茶湯中,感悟生命的真諦,唐朝人煎茶,宋朝人創(chuàng )造了點(diǎn)注的喝法,明朝人一改吃茶的傳統,品味到茶葉泡水的清香,熏陶著(zhù)本民族的心靈。歲月釀成了茶的味道,茶散發(fā)出靈魂的清香。




不管歲月如何變遷,茶藝茶道如何傳承,不論是生普的苦香,還是熟普的醇厚;亦或是綠茶的清淡,花茶的芬芳,紅茶的馥郁,其實(shí)全憑一口水的浸潤與釋放,茶與水有著(zhù)不能言語(yǔ)的聯(lián)系。



其實(shí),我不懂茶;懂茶的,怕只有水了。
 
精選留言

寫(xiě)留言

  •  307
    茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來(lái)。

    5月4日

  •  303
    水不經(jīng)茶,終是淺白。茶不遇水,也枉受蝕骨的炙煉??墒?,不管如何,他們終有一逢,也算是不解之緣吧。

    5月4日

  •  300
    金風(fēng)玉露一相逢,茶逢清露水生香。

    5月4日

  •  298
    水無(wú)茶清涼,茶無(wú)水難香,茶水若相融,醇香才顯佳!

    5月4日

  •  275
    喝茶,讓人感覺(jué)心曠神怡!

    5月4日

  •  230
    水不知茶之特性,唯人之舌品之,方知三者皆知音也!

    5月4日

  •  210
    但愿茶水相逢同知己,又如蝶花相戀共纏眠。

    5月4日

  •  209
    只有水的善解人意,茶才毫無(wú)顧忌的展示它的滋味,或濃厚,或清香,或純樸,或甘苦…………每種滋味都值得你回味。其實(shí),懂茶的,只有是水。

    5月4日

  •  178
    喝茶人,得茶水之歡。

    5月4日

  •  169
    茶在滾燙滾燙的白水中,才能展示它的原型,釋放出它的清香。

    5月4日

  •  153
    文人墨客就是不同凡響,你是要我們品茗鑒水呀,還是要我們嚼字咬文啊,呵呵呵

    5月4日

  •  146
    水得茶馨香,茶得水滋養。清風(fēng)玉露逢,相融曼妙長(cháng)。

    5月4日

  •  133
    我不懂茶,真正懂茶的,怕只有水了。

    5月4日

  •  128
    其實(shí)喝茶就是嘴巴干了想喝點(diǎn)水,加點(diǎn)茶葉增加點(diǎn)味而已,就象炒菜加點(diǎn)鹽一樣。那有口干舌臊時(shí)還慢吞地刷碗做作。還有奇瑞云紫砂壺泡茶過(guò)夜不餿。殊不思上好的茶葉泡一葉還是砂樣味道。

    5月4日

  •  123
    水潤世間涼和熱,茶解紅塵苦與甜。

    5月4日

  •  122
    水是茶的靈魂!

    5月4日

  •  120
    曠世之緣,莫過(guò)于茶與水的相遇。

    5月4日

  •  116
    水無(wú)茶葉,冰晶玉液;茶無(wú)水侵潤,無(wú)以釋放;女人如水,優(yōu)雅嫻靜,默默等待飄入水中的茶葉,靜靜地醞釀著(zhù)茶水的濃郁、清淡,醇厚、芬芳……

    5月4日

  •  107
    其實(shí)誰(shuí)也不懂誰(shuí);可能茶也不懂茶;水也不一定懂茶。

    5月4日

  •  104
    其實(shí)無(wú)需懂茶、喝好一切順其自然就好

    5月4日

  •  94
    心素如簡(jiǎn) 人生如茶 書(shū)海里徜徉 墨香中品飲 左手執杯 右手托書(shū) 如此 歡喜

    5月4日

  •  90
    品茶、可比喻人生,苦澀中又有甘甜回味、它好比人的一生經(jīng)歷的酸甜苦辣!

    5月4日

  •  87
    我是今生的水,你是前世的茶,用今生的水去泡前世的茶,透明的杯沉淀的是前世的情,沸騰的是今生的愛(ài),這味道就叫做緣分!

    5月4日

  •  81
    南方有茶、茗如其韻.

    5月4日

  •  77
    茶與水,不解之緣。

    5月4日

  •  69
    茶,人在草木中,懂茶的,自然首先是人。人說(shuō)上善若水,懂水的,自然首先還是人,讓茶與水相逢,演繹出最美好來(lái),當然只能是美好的人。

    5月4日

  •  66
    水之于茶,確實(shí)賦予其第二次生命。 但文章開(kāi)頭說(shuō)茶在未遇見(jiàn)水之前,它是干癟的樹(shù)葉標本,又可知這干癟的樹(shù)葉標本中承載了多少制茶師傅的辛勞和汗水,是多少個(gè)無(wú)眠的日日夜夜才能換來(lái)的甘醇。

    5月4日

  •  61
    寫(xiě)得真是細致入微、深刻,好文章

    5月4日

  •  59
    茶在未遇見(jiàn)水之前,它是干癟的樹(shù)葉標本。 水讓它重生,讓它有有了第二次生命。

    5月4日

  •  56
    人生如茶淡溶水,靜中尋味彌久長(cháng)。

    5月4日

  •  55
    茶和水相交那是一定的,否則后來(lái)的一都不會(huì )犮生。間單的、深刻的惑悟……

    5月4日

  •  54
    一千多年來(lái),東方人在一碗茶湯中,感悟生命的真諦,歲月釀成了茶的味道,茶散發(fā)出靈魂的清香。

    5月4日

  •  51
    茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來(lái)。

    5月4日

  •  44
    女人如水,女人演繹茶更是一番風(fēng)景。

    5月4日

  •  43
    品茶知人生。。

    5月4日

  •  42
    一柱香,一杯茶,悠哉。。。。。

    5月4日

  •  39
    茶與水,是魚(yú)水關(guān)系。茶無(wú)水無(wú)法品,魚(yú)無(wú)水無(wú)法活

    5月4日

  •  30
    其實(shí),我不懂茶;懂茶的,怕只有水了。

    5月4日

  •  27
    我是今生的水,誰(shuí)是前世的茶?

    5月5日

  •  27
    好文章!

    5月4日

  •  26
    茶心情,水知道。

    5月4日

  •  25
    懂茶的,怕只有水了。

    5月4日

  •  24
    細品茶如人生!

    5月4日

  •  24
    水,厚德載物,可容一切物,茶,隨遇而安,可安一切動(dòng)。

    5月4日

  •  23
    其實(shí)我不懂一茶,懂茶的,怕只有水了。真的,我一直在品嘗。

    5月6日

  •  20
    我們收益于茶和水的交融

    5月4日

  •  19
    柴米油鹽醬醋茶,人生五味難斷擇。

    5月5日

  •  
    人生如茶,男人是茶女人是水,男人每有女人不是全人,女人也如些。好比茶與水道一起能慢慢去品味,這好比男人加上女人的人生過(guò)程。

    5月21日

  •  
    我是一個(gè)普洱茶“古六大茶山之首”攸樂(lè ),亞諾(龍帕)茶山的采茶女,自已做茶,自產(chǎn)自銷(xiāo),雖然我不是很懂茶,你有在好的茶,沒(méi)有無(wú)污染的好水,泡不出好茶,說(shuō)得好懂茶的只有水。

    5月13日

  •  
    茶是有魂的,她凝結了大地的靈氣、日月的精華經(jīng)過(guò)有情人之手孕育出生命……。

    5月7日

  •  
    歲月賦予茶、水太多的靈氣!

    5月7日

  •  
    文字之美勝于茶水之香,謝謝你,我于品茶之際連同文字一起咀嚼咽下!

    5月6日

 
 
 
 
 
 
 
 
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