茶在未遇見(jiàn)水之前,它是干癟的樹(shù)葉標本。
水讓它重生,讓它有有了第二次生命。
喝茶,是簡(jiǎn)單的事;喝茶,也是復雜的事,從簡(jiǎn)單到復雜,從復雜回歸簡(jiǎn)單。想品嘗古人茶碗里的味道,并不需要搭乘時(shí)光穿梭機。

在世界的某些角落,古老的茶依然存活著(zhù),優(yōu)雅、樸素,那是讓現代人陌生的,緩慢而溫暖的時(shí)光。

茗者八方皆好客,道處清風(fēng)自然來(lái)。
打開(kāi)精致的茶盒,金色的紙托上,三粒茶珠小小的圓潤。輕輕展開(kāi)棉紙,條索清晰,銀毫隱約,閃著(zhù)淡淡的光澤。

爐上的水,是深山里的山泉,密封在桶里半年之久,清澈如初。
常說(shuō)流水不腐。她容身方寸,穩穩地靜默,卻無(wú)半點(diǎn)改變。
我十分訝異她的表現,這或許源于她本質(zhì)的純凈才能得以恒久。

講究煮茶的水,源于那本紅樓夢(mèng)。
在“櫳翠庵茶品梅花雪”中,出世的妙玉,搜集梅花上的靜雪,存儲五年,依舊冰清。是何等樣的茶才有幸與之相融,成就一段芬芳?

由是,連帶著(zhù)寶琴折紅梅的圖畫(huà)也深深地烙在腦海中。每待冬來(lái),飛雪妝江南,一片銀裝素裹時(shí),遙想那小園梅林中的女兒們,將一瓣瓣梅紅之上的晶瑩,收攏在掌心,看她融成淚滴,成為這茶的最好知己。

水成魚(yú)眼,收回思緒,溫杯洗茶??床柚榈靡运淖虧?,漸漸柔軟舒展,輕輕舞動(dòng)。淺淺的橙色暈染著(zhù)一壺碧泉,漸成明黃。

我看著(zhù)她們優(yōu)雅的曼妙,想著(zhù)人事的際遇,就像這茶與水一樣,是一段緣分。
水不經(jīng)茶,終是淺白。茶不遇水,也枉受蝕骨的炙煉??墒?,不管如何,他們終有一逢,也算是不解之緣吧。

但愿,“金風(fēng)玉露一相逢”時(shí),水得茶之馨香,茶得水之滋養,演繹出彼此最美好的絕唱。選一只潔白通透的瓷碗,徐徐注入澄澈的茶湯,端起至鼻端,一股清涼的香氣沖開(kāi)鼻竅,直抵靈臺。

一千多年來(lái),東方人在一碗茶湯中,感悟生命的真諦,唐朝人煎茶,宋朝人創(chuàng )造了點(diǎn)注的喝法,明朝人一改吃茶的傳統,品味到茶葉泡水的清香,熏陶著(zhù)本民族的心靈。歲月釀成了茶的味道,茶散發(fā)出靈魂的清香。

不管歲月如何變遷,茶藝茶道如何傳承,不論是生普的苦香,還是熟普的醇厚;亦或是綠茶的清淡,花茶的芬芳,紅茶的馥郁,其實(shí)全憑一口水的浸潤與釋放,茶與水有著(zhù)不能言語(yǔ)的聯(lián)系。


5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月5日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月4日

5月6日

5月4日

5月5日

5月21日

5月13日

5月7日

5月7日

5月6日
聯(lián)系客服