秋季養生不可不知的禁忌大全
分類(lèi)： 保健知識 | 被74人轉藏 | 2009-10-17 20:16:50
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俗話(huà)說(shuō)：“一夏無(wú)病三分虛”，立秋一到，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人極易倦怠、乏力、納呆等。在民間素有“秋補”習俗。萬(wàn)物正可謂：“春生、夏長(cháng)、秋收、冬藏”。
根據中醫“春夏養陽(yáng)，秋冬養陰”的原則，此時(shí)進(jìn)補十分必要。
忌貪涼
秋涼之后，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發(fā)季節，特別是潰瘍患者更易復發(fā)，因此這個(gè)時(shí)節應格外注意調停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺(jué)蓋好被褥，以防腹部著(zhù)涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
在飲食方面，立秋后人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂”秋瓜壞肚”的民諺就是指立秋以后繼續生食大量瓜類(lèi)水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此，專(zhuān)家提醒人們，立秋之后應慎食瓜類(lèi)水果，脾胃虛寒者尤應禁忌?；加邢兰膊〉娜嗽谇锛疽话銘斏偈扯嗖?，多吃熟軟開(kāi)胃易消化的食物，減少進(jìn)食油膩食物。
除此以外，為了增強身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都習慣在秋季進(jìn)行戶(hù)外鍛煉，并根據”春捂秋凍”的原則，在秋季盡量少添衣物。專(zhuān)家認為，”秋凍”自有一番道理，但人們切不可過(guò)于貪涼，秋天的早晚氣溫較低，應根據戶(hù)外的氣溫變化來(lái)增減衣服。鍛煉時(shí)應在身體發(fā)熱后，才能脫下過(guò)多的衣服;鍛煉后切忌穿著(zhù)汗濕的衣服在冷風(fēng)中逗留，以防身體著(zhù)涼。
忌過(guò)燥
秋季氣候日漸干燥，會(huì )使人皮膚和口角干裂，口干咽燥，聲音嘶啞。有些人還會(huì )出現毛發(fā)脫落增多，口渴便秘等一系列癥狀，俗稱(chēng)”秋燥癥”。如果人體抵抗力下降，那么很容易導致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，從而使人傷風(fēng)感冒，還會(huì )引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性氣管炎和哮喘的病人，在這一時(shí)節往往會(huì )癥狀加重。
所以在秋季要特別注意養陰潤肺。從中醫角度來(lái)看，除了應注意保持室內一定的溫度和濕度以外，人們可以選用一些具有養陰潤燥功能的保健品和中藥來(lái)調養身體，比如西洋參、燕窩、哈士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘，有補氣養陰、清虛火、生津液的作用，適用于氣陰足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩性味甘平，有益虛補損、滋陰潤燥、化痰止嗽之功，常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等癥。
一般而言，藥補不如食補，日常生活中，人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤燥功效的水果，或者烏骨雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆漿、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品，還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品，同樣可以達到滋陰潤肺、止咳化痰的效果。
忌無(wú)病亂補
無(wú)病亂補，既增加開(kāi)支，又害自身。如服用魚(yú)肝油過(guò)量可引起中毒，長(cháng)期服用葡萄糖會(huì )引起發(fā)胖、血中膽固醇增多、易誘發(fā)心血管疾病。所以進(jìn)補一定要根據自己的身體狀況，“缺什么，補什么”才能事半功倍
忌多多益善
任何補藥服用過(guò)量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無(wú)病強身”是不科學(xué)的。如過(guò)量服用參茸類(lèi)補品，可引起腹脹，不思飲食;過(guò)服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學(xué)的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進(jìn)補的佳品。
忌越貴越補
“物以稀為貴”，高貴的傳統食品如燕窩、魚(yú)翅之類(lèi)，其實(shí)并無(wú)奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類(lèi)的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值。另外，凡食療均有一定對象和適應癥，故應根據需要來(lái)確定藥膳，切勿憑貴賤來(lái)分高低，尤其老年群體更應以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補原則。
忌虛實(shí)不分
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，傷害身體。保健養生雖不像治病那樣嚴格區別，但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類(lèi)。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長(cháng)，舌質(zhì)淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質(zhì)紅，脈數。若不辨寒熱妄投藥膳，容易“火上加油”。
忌凡補必肉
隨著(zhù)人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產(chǎn)生的酸性有毒物質(zhì)，需及時(shí)排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無(wú)規律甚至便秘。故養生專(zhuān)家近年來(lái)提出一種關(guān)注“負營(yíng)養”的保健新觀(guān)念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進(jìn)補的同時(shí)，亦應重視排便的及時(shí)和通暢。
忌恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味，專(zhuān)服某一種補品，繼而又從多年不變發(fā)展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會(huì )影響體內的營(yíng)養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
