你和男女神都吃沙拉，為什么人家吃沙拉就是減脂塑身，你吃沙拉就是胡吃海塞還發(fā)福？因為你和女神的距離，就差了一碗醬汁！
雖然很殘酷，但是一份好的沙拉，醬汁的確是口感的關(guān)鍵。買(mǎi)現成的沙拉醬，千島醬可能會(huì )比較方便，但吃多了會(huì )不會(huì )很膩呢？千島醬和沙拉醬的熱量有多高，相信你不會(huì )掩耳盜鈴的！
如何才能制作既保留了喜歡的口味，又不至于攝入過(guò)多的熱量的醬汁呢，小編為大家找到了幾款美味醬汁的調配方法，一起看看吧~
當然除了醬汁以外，如何做一份營(yíng)養豐富，顏值超高的沙拉，也是很有學(xué)問(wèn)的。不過(guò)按照下面七步，你也能做出朋友圈里人人點(diǎn)贊的高逼格沙拉啦！
1.選擇一個(gè)基礎打底菜可以選洋白菜、球生菜、芝麻菜、羅馬生菜、紫葉生菜等等。
2.加一份額外的綠色。
3.添加一點(diǎn)顏色可以選擇胡蘿卜、彩椒、紫洋蔥、小番茄、迷你水蘿卜、水果等等。
4.添加一些脆片、堅果可以選擇水果脆片、核桃、杏仁、瓜子等等。
5.添加更多的營(yíng)養可以選擇玉米粒、奶酪、葡萄干、蔓越莓干等等。
6.添加蛋白質(zhì)可以選擇豆類(lèi)（大紅豆、鷹嘴豆等）、烤雞肉、三文魚(yú)、蝦、火腿片、金槍魚(yú)等等。
7.添加調味可以選預調的沙拉汁、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒等等。
下面嫣嫣醬就給你幾份“公式”沙拉！
━牛油果蔬菜沙拉━
牛油果的營(yíng)養價(jià)值極高，有降低膽固醇和血脂，保護眼睛，保護心血管和肝臟系統等功效。最主要的是牛油果很適合備孕的女士食用含有豐富的葉酸，可以預防胎兒畸形、預防心血管疾病。
| 主料 | |
| 牛油果 | 1個(gè) | 洋蔥 | 1/4個(gè) |
| 黃瓜 | 1/2根 | 圣女果 | 6個(gè) |
| 生菜 | 1/4個(gè) | 苦菊 | 1小把 |
| 輔料 | |
| 鹽 | 1/4勺 | 橄欖油 | 1勺 |
| 檸檬汁 | 1勺 | 研磨黑胡椒粉 | 1/4勺 |
| 沙拉醬（咸味蛋黃醬） | 2勺 |
做法
1. 將熟透（表皮黑色）的牛油果用水果刀橫切一圈。
2. 扭一扭，將牛油果轉開(kāi)，去掉核。
3. 用勺子從果皮內邊緣挖一圈，將果肉完整的挖出。
4. 完整的果肉切片，果皮內壁剩余果肉刮干凈放在小碗中。
5. 大碗中放入切好的洋蔥條、黃瓜片、圣女果、生菜葉、苦菊和牛油果。
6. 加入一勺橄欖油、1勺檸檬汁。
7. 用勺子將小碗中的果肉碾成泥，加入蛋黃醬。
8. 再加入研磨胡椒粉、鹽，攪拌均勻。
9. 將調好的沙拉醬放入大碗中，與蔬菜拌均勻，即可盛盤(pán)。
━德式熱土豆沙拉━
熱著(zhù)吃的土豆沙拉，怕涼的人一定喜歡,關(guān)于這款沙拉的變化有很多。用不同的香料的，有用不同的配菜的，這份是比較常見(jiàn)的搭配，材料也還算比較方便能買(mǎi)到。
| 主料 | |
| 蟹子醬蝦尖 | 數顆 | 雞蛋 | 1個(gè) |
| 土豆 | 1-2個(gè) | 牛奶 | 適量 |
| 輔料 | |
| 鹽 | 適量 | 黑椒 | 適量 |
| 沙拉 | 適量 |
做法
1. 把蟹子醬蝦尖過(guò)水灼熟。
2. 將土豆去皮。
3. 土豆碾壓成泥，雞蛋煮成十分熟，切成粒。
4. 將牛奶倒入碗中，在牛奶中調入胡椒粉和鹽。
5. 將調好的牛奶與土豆泥、雞蛋、沙拉醬混合拌勻。
6. 將煮好的蟹子醬蝦尖和土豆泥擺盤(pán)，擺好盤(pán)后在蝦尖上撒上鹽和黑胡椒。
━冰草沙拉━
冰草原產(chǎn)自非洲，它的每片葉子上都凝結著(zhù)很多透明的露珠，狀如水滴，晶瑩剔透。入口有鹽味，冰草和西紅柿、檸檬、藍莓、腰果搭配，再來(lái)點(diǎn)橄欖油涼拌就超美味！
| 主料 | |
| 冰草 | 300克 | 西紅柿 | 半個(gè) |
| 檸檬 | 半個(gè) | 藍莓 | 20粒 |
| 鹽焗腰果 | 12粒 | 橄欖油 | 適量 |
做法
1. 準備原料：冰草300克、西紅柿半個(gè)、檸檬半個(gè)、藍莓20粒、腰果12粒、橄欖油適量。
2. 西紅柿切塊、檸檬切片備用。
3. 用手把冰草撕成小片，加入切好的西紅柿和檸檬。
4. 放入洗好的藍莓。
5. 淋入適量橄欖油。
6. 加入鹽焗腰果，攪拌均勻即可裝盤(pán)。
━三文魚(yú)鱷梨沙拉━
━蔬果酸奶沙拉━
━橙子繽紛沙拉━
━雞肉瘦身沙拉━
Tip
可以用檸檬，橙子等越橘類(lèi)水果來(lái)提味！除了可以把汁液擠到蔬菜上去之外，還可以用蔬菜刨子把它們的皮擦進(jìn)到沙拉里面！沙拉會(huì )比別人的香濃很多！
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