美容食譜甜品大眾菜甜小豆瓊脂果凍
往往夏天總是熬綠豆湯，今年突然想吃紅小豆，但熬粥已經(jīng)不再新鮮了，所以在網(wǎng)上無(wú)意間看到了這個(gè)紅豆涼糕。覺(jué)得很不錯，推薦給大家！
難度：切墩(初級) 時(shí)間：30-45分鐘
主料
紅小豆 瓊脂
紅糖適量
小豆涼糕的做法步驟
1. 紅小豆浸泡一天后，多加些水煮至軟爛，加紅糖調味
2. 將煮好的紅豆撈出，倒入濾網(wǎng)中，紅豆湯待用
3. 用勺子將紅豆搗爛過(guò)篩
4. 將瓊脂浸泡在水中，直至泡軟
5. 將紅豆湯倒入過(guò)篩的紅豆泥調勻，倒入小鍋中小火加熱，同時(shí)放入泡軟的瓊脂。待瓊脂煮化，攪拌使紅豆湯均勻即可離火
6. 稍晾涼后裝入容器，放冰箱冷藏至凝固即可。食用時(shí)切成小塊。
小貼士
小豆涼糕由紅豆加紅糖做成，有著(zhù)細膩香甜的味道，還有清涼爽口的口感，更有紅豆和紅糖對女性的滋補養顏作用。無(wú)論是味道還是功效，都是極受女性歡迎的夏日清涼甜品。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內容均由用戶(hù)發(fā)布，如發(fā)現有害或侵權內容，請
點(diǎn)擊舉報。
