再廣闊的舞臺,起步都是最小的角色,只要每一天進(jìn)步一點(diǎn)。
從美國領(lǐng)完“全球總裁獎”歸來(lái)已經(jīng)兩個(gè)月了,羅偉依然無(wú)法平抑內心的激動(dòng)和興奮。
這個(gè)大獎意味著(zhù)他成為麥當勞全球優(yōu)秀雇員中“百里挑一”的幸運兒。
1995年加入麥當勞,從見(jiàn)習經(jīng)理做起,2002年,正式轉入訓練部門(mén)擔任督導,2004年成為麥當勞香港漢堡大學(xué)教授,兩年后出任麥當勞中國中區訓練部副總監——羅偉在麥當勞已經(jīng)工作了整整14年。
每一天進(jìn)步一點(diǎn)
身為麥當勞的“漢堡”教授,羅偉并沒(méi)有覺(jué)得自己口才很好,但他總能清晰地向學(xué)員傳達需要傳達的東西。只要站在講臺上,他就有本事把氣氛調動(dòng)起來(lái)。把訓練轉化為績(jì)效,無(wú)論是對公司營(yíng)運的支持還是課程的開(kāi)設,羅偉都取得了令人矚目的成績(jì)。
14年前,一則招聘廣告改變了羅偉的人生軌跡。那時(shí)的羅偉還是上海 輕工機械(行情 股吧)公司一名害羞內向的技術(shù)員。一次偶然的機會(huì ),他看到麥當勞的招聘廣告,其中有一條寫(xiě)道:“公司為員工提供一個(gè)學(xué)習發(fā)展的舞臺!”
這句廣告語(yǔ)深深地觸動(dòng)了羅偉。于是,渴望職業(yè)有所建樹(shù)的羅偉毫不猶豫放棄了親朋好友眼中的“鐵飯碗”,加入麥當勞成為了一名見(jiàn)習經(jīng)理。
沖廁所,擦地板,和眾多新人一樣,羅偉從職場(chǎng)“小兵”做起,他做的第一件事,就是“親手擦過(guò)麥當勞餐廳的每一個(gè)角落”。在他看來(lái),再廣闊的舞臺,起步都是最小的角色,只要每一天進(jìn)步一點(diǎn)。一次,羅偉跟同事一起刷廁所,廁所沖水的裝置突然打開(kāi),只聽(tīng)得“嘩”一聲,羅偉的身上濺滿(mǎn)污物,他和同事驚愕過(guò)后哈哈大笑。
拖地板要“8”字型,沖廁所也要講究技巧,雖然工作很辛苦,但在這些看似簡(jiǎn)單的“重復”勞動(dòng)中,羅偉切身領(lǐng)悟到了“背后其實(shí)非常不簡(jiǎn)單”的麥當勞經(jīng)營(yíng)哲學(xué)。
麥當勞有非常完善的培訓體系和人才培養機制。作為一名見(jiàn)習經(jīng)理,羅偉有機會(huì )在“輪崗”中學(xué)習。從麥當勞的企業(yè)文化到人事管理、訂貨流程、排班安排,羅偉沒(méi)有錯過(guò)任何一次學(xué)習機會(huì )。2002年,他正式轉入訓練部門(mén)擔任督導,開(kāi)啟了他的“漢堡”專(zhuān)家之路。當羅偉從最初的培訓受益者變成完善者后,他對“學(xué)習型組織”的理念有了更深刻的認識。
教學(xué)相長(cháng)的漢堡教授
在國外參加培訓后,2004年,羅偉開(kāi)始了麥當勞香港漢堡大學(xué)教授的生涯。這所大學(xué)是麥當勞創(chuàng )建的高標準訓練中心,“在那里,我們的核心理念就是榮譽(yù)、學(xué)習、歡笑”。兩年時(shí)間,教學(xué)相長(cháng),羅偉說(shuō),“這是一次絕佳的自我提煉機會(huì )。”
第一次在漢堡大學(xué)講課,盡管事前做了充分準備,羅偉還是有些緊張。課程結束后,學(xué)員們反響還不錯。在晚上的慶功宴上,羅偉終于徹底放松了,捧著(zhù)印有自己名字的啤酒杯喝了滿(mǎn)滿(mǎn)一大杯。
來(lái)麥當勞漢堡大學(xué)學(xué)習的員工,來(lái)自不同的地區,也有著(zhù)不同的背景,除了香港本地外,還有內陸、臺灣以及澳門(mén)各地的麥當勞餐廳管理組的員工。在每一期課程開(kāi)始之前,羅偉都會(huì )親自給學(xué)員打電話(huà),告訴他們“我是您的教授羅偉,給您講授某某課程,香港的天氣如何,是否需要多帶衣服”等非常細節的問(wèn)題。
“這樣做完全是基于我的切身體會(huì )。”羅偉表示,在麥當勞,所有的工作團隊都有著(zhù)強烈的企業(yè)歸屬感與員工間的信任感,“這樣我可以跟學(xué)員提前交流,從而建立一個(gè)非常扎實(shí)的溝通信任的平臺。”
而在漢堡大學(xué)的學(xué)習,更多的是教學(xué)相長(cháng)的體驗。學(xué)員都是來(lái)自一線(xiàn)的優(yōu)秀員工,帶來(lái)頂尖的工作經(jīng)驗交流與融合,羅偉也喜歡跟學(xué)員們交流,共同分享來(lái)自服務(wù)一線(xiàn)的經(jīng)驗。
一次授課過(guò)程中講授到如何正面激勵員工的話(huà)題,有學(xué)員就要求羅偉現場(chǎng)做示范。羅偉欣然同意,在課堂上與學(xué)員開(kāi)始了“角色扮演”。
不上課時(shí),羅偉會(huì )親自到一線(xiàn)餐廳與一線(xiàn)的管理者一起工作,傾聽(tīng)他們的問(wèn)題與想法。這樣,他才能在課堂上緊扣營(yíng)運最新話(huà)題,講授的所有細節也都是在餐廳中隨時(shí)可能發(fā)生的情況,他和同事之間也經(jīng)常交流演練各種實(shí)戰方案。“作為教授,我們訓練之前的準備,遠遠多于課堂之上90分鐘的時(shí)間。”而經(jīng)驗的積累和分享更是讓課程永遠保鮮的最佳方法。
經(jīng)過(guò)兩年漢堡大學(xué)教授經(jīng)歷,羅偉再次回到管理崗位上,出任麥當勞中國中區訓練部副總監。“真誠做人、踏實(shí)做事”,這是羅偉總結的成功關(guān)鍵詞,非常普通卻又很難踐行。
AB血型的羅偉形容自己“動(dòng)靜皆宜”。他的愛(ài)好非常廣泛,打游戲、旅游等等。閑暇時(shí)約上三五好友在酒吧聊天,在羅偉看來(lái)是一件很享受的事情。
訪(fǎng)談
新前程:當年進(jìn)入麥當勞時(shí),想過(guò)自己會(huì )做這么久嗎?14年來(lái)在一家公司從零開(kāi)始,腳踏實(shí)地,其間有沒(méi)有外界機會(huì )誘惑,如何權衡進(jìn)退取舍?
羅偉:的確沒(méi)想到。其間市場(chǎng)誘惑也很大。但是我每做到一個(gè)階段,都面臨一次新的挑戰。每次升遷我都會(huì )承擔更大的責任,接觸更大的工作范圍,我喜歡挑戰。我更看重自己工作是否開(kāi)心,在麥當勞,有10多年朝夕相處的老朋友,大家共同進(jìn)退,我很珍惜這種“家”的氛圍。
新前程:你覺(jué)得做訓練最大的壓力在于什么地方,如何應對?
羅偉:培訓效果很難立竿見(jiàn)影,需要耐心和策略。這就要求訓練部門(mén)既能放眼長(cháng)遠,也能深入一線(xiàn)。培訓在企業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用,作為部門(mén)帶頭人,有所堅持十分關(guān)鍵。由于部門(mén)職能存在較大差異,一些同事并不十分理解公司每年都增加培訓支出的決定,尤其是金融危機發(fā)生后,麥當勞的培訓費用不降反增,這讓很多人不解。為了讓大家理解公司的長(cháng)遠發(fā)展目標,贏(yíng)得對培訓部門(mén)的支持,我們通過(guò)召開(kāi)座談會(huì )、調研分析等方式,積極與其他部門(mén)協(xié)調溝通,終于贏(yíng)得了大家的支持。
新前程:在麥當勞工作14年來(lái),你覺(jué)得自己最大的變化是什么?
羅偉:更自信了。人都是可以改變的。以前的我害羞內向,14年來(lái),在不斷的磨礪中,我也變得更加自信與從容。 (本文來(lái)源:新前程 作者:黎婧敏) 
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