近幾年，我國特種動(dòng)物養殖行業(yè)熱浪滾滾，"特"戲連臺，繼養殖蚯蚓、螞蟻熱之后，七彩山雞、彩色獺兔大起大落，人工養蛇、人工養蝎有頭無(wú)尾，美國青蛙、白玉蝸牛余溫未盡，海里鼠、烏蘇里貉又卷土重來(lái)……目前就連小小的蠅蛆也打著(zhù)"無(wú)菌"的晃子粉墨登場(chǎng)了，它以驚人的繁殖速度、簡(jiǎn)單的養殖技術(shù)及"一本萬(wàn)利"的投資回報攪得許許多求多富心切的農民及城市下崗工眼花頭熱，躍躍欲試，一向令人作嘔的蠅蛆頓時(shí)變得灸手可熱。然而令人憂(yōu)慮的是，目前我國還沒(méi)有任何一種蠅蛆產(chǎn)品真正被消費者接受和認可，冷清的市場(chǎng)與人們火熱的養殖激情極不和協(xié)，靠養殖蠅蛆在短期內暴富只能是一個(gè)美好而又難圓的夢(mèng)。
翻閱一年近期的農業(yè)科技類(lèi)或經(jīng)濟信息類(lèi)報刊，就不難發(fā)現一些有關(guān)蠅蛆養殖及產(chǎn)品加工誘人前景的文章。今年第四期的《致富之友》雜志就讀者關(guān)心的蠅蛆養殖問(wèn)題作了可行性分析："無(wú)菌蠅蛆"一年四季均可養殖，設備投資300～500元，主要原料為酒槽、麥麩及動(dòng)物糞便等，生產(chǎn)的蛆干每噸成本200～400元，而售價(jià)卻高達6000～7000元，如建50平方米飼養房，不用固定人員即可輕輕松松每年獲利10多萬(wàn)元。去年第11期《農村百事通》的報道更是令人如聽(tīng)天方夜譚：蒼蠅的繁殖能力在昆蟲(chóng)界首屈一指，一對蒼蠅一個(gè)夏天可繁殖2660億只蠅蛆，累計純蛋白質(zhì)600噸以上，如果每噸蛋白質(zhì)按5000元計算，價(jià)值可達300萬(wàn)元。而《農民日報》、《農村•農業(yè)•農民》等數10家報刊對山東省曹縣魏灣鎮王澤鋪村農民劉天龍創(chuàng )辦"蒼蠅農場(chǎng)"的報道更具有傳奇色彩：這位年輕的農民克服世俗觀(guān)念，靠養殖蒼蠅銷(xiāo)售蛆干54噸，獲利20多萬(wàn)元，并花10萬(wàn)元引進(jìn)蛆殼幾丁質(zhì)的提取技術(shù)，僅半年時(shí)間就提取了200公斤。幾丁質(zhì)目前在國際市場(chǎng)上每噸售價(jià)1700萬(wàn)美無(wú)，折人民幣1.5億元……看了這些絕非刊登在內刊、小報上也絕非廣告性質(zhì)的文章，在掙錢(qián)觀(guān)念越來(lái)越強烈的今天，又有準不為這個(gè)橫空出世的好項目而心動(dòng)呢?小小的蠅蛆一旦人工養殖，難道真的仿佛遍地黃金、俯手可得嗎?
回答自然是否定的，天下絕沒(méi)有這種即無(wú)風(fēng)險又能穩賺大錢(qián)的事可做。目前我國蒼蠅養殖尚屬試驗階段，浙江省農科院的鮑根良同志近幾年從事蒼蠅飼養技術(shù)的研究，并取得了網(wǎng)箱粗放養殖、蛹料快速分離、廢料重復利用等先進(jìn)經(jīng)驗，但對蠅蛆產(chǎn)品如蠅蛆蛋白、蛆殼幾丁質(zhì)的提取尚未嘗試。另?yè)私?，蠅蛆提取蛋白質(zhì)、蛆油、甲殼素(幾丁質(zhì))技術(shù)難度較大，與蛆蛹類(lèi)似的蠶蛹提取蛋白質(zhì)、蛹油、甲殼素技術(shù)1998年被列為湖北省重點(diǎn)科技項目，經(jīng)湖北大學(xué)陳懷新副教授歷經(jīng)10年的潛心研究，去年7月25日才通過(guò)省部級鑒定，而作為農民在國家尚為投資立項的情況下一步到位直接提取出象蠅蛆蛋白、蛆油及甲殼素等較為精細的生化產(chǎn)品，確實(shí)有點(diǎn)不切實(shí)際。而象加工技術(shù)并不復雜的蛆粉，走向市場(chǎng)也得經(jīng)過(guò)衛生、畜牧部門(mén)的嚴格檢疫，但遺憾的是，我國目前還沒(méi)有適應它的衛生質(zhì)量標準。由此看來(lái)，蠅蛆產(chǎn)品前景雖然廣闊，但廣闊的前景與目前尚有一段距離，如果不了解市場(chǎng)實(shí)情，盲目養殖、加工，勢必造成不必要的經(jīng)濟損失。
也許有人會(huì )問(wèn)，蠅蛆是不是能養殖?當然不是。養殖蠅蛆投資小，方法簡(jiǎn)單，新鮮蠅蛆是雞、豬及魚(yú)類(lèi)水產(chǎn)動(dòng)物的優(yōu)質(zhì)蛋白飼料，如結合家庭畜禽、特產(chǎn)養殖，利用生物鏈降低飼料成本，也不失為一條提高經(jīng)濟效益的好途徑。江西省興國縣埠頭鄉楓林村農民王太元，利用豬糞養殖蠅蛆，再將蠅蛆連接飼喂甲魚(yú)，每天養殖的30多公斤鮮蛆，足夠1000只甲魚(yú)的飼量，一年下來(lái)，僅甲魚(yú)飼料費就節省了好幾萬(wàn)元。
綜上所述，養殖蠅蛆絕非暴富項目，但也絕非一點(diǎn)養殖效益沒(méi)有，建議讀者朋友特別是求富心切的農民朋友，要多一份清醒，少一份盲從，如果打算養殖，就結合自己的實(shí)際，因地制宜，將蠅蛆養殖應用到生態(tài)農業(yè)中去，只有這樣才能避免不必要的經(jīng)濟損失，取得應有的經(jīng)濟效益。
