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2013.12.07
一碗半米,一匙油,一至兩匙鹽,十六只基圍蝦,一顆芹菜,一點(diǎn)香菜
1、先隔夜把米淘好,放點(diǎn)水。因為如果這米浸泡了一夜后會(huì )比較糯
2、把蝦的頭以及筋出去。
3、把芹菜的根部切成小顆粒狀。
4、在進(jìn)行以上兩個(gè)步驟的同時(shí),把放好水的米用小火燉,等差不多的時(shí)候把蝦和芹菜放進(jìn)去,最后加鹽調味即可。
小訣竅
也可在米里加一匙油,會(huì )比較香滑!
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