(2014-07-13 19:26:06)
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苦瓜南瓜黃瓜冬瓜絲瓜分類(lèi)：
養生保健如今小暑時(shí)節降到，高溫天氣也隨之而來(lái)，高溫的天氣總會(huì )讓人感到不舒適，下面就為朋友們推薦六種瓜果來(lái)抵擋炎熱的夏季。
1、黃瓜
黃瓜性寒，具有除熱，利水利尿，
清熱解毒的功效，生吃、涼拌、熟吃均可。黃瓜的細纖維素，對腸道中腐敗食物的排出和降低膽固醇有一定的作用。鮮黃瓜含有丙醇二酸，抑制體內糖類(lèi)物質(zhì)轉化為脂肪，對肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。此外，黃瓜中含有豐富的維生素E和黃瓜酶，有很強的生物活性，可起到美容養顏，延緩 衰老的作用。需要提醒愛(ài)美人士，黃瓜片表面會(huì )生成一種露水狀黏稠物，易致肌膚緊繃，使肌膚更加干皺，所以不宜用黃瓜片直接敷臉，正確的做法是取用新鮮黃瓜汁。
2、木瓜
性平、微寒，助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。果實(shí)含有豐富木瓜酶、
維生素C、維生素B及鈣、磷和多種礦物質(zhì)，營(yíng)養豐富，果實(shí)含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有
防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進(jìn)新陳代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養顏的功效。木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用，產(chǎn)婦常喝生木瓜煮魚(yú)尾湯，可以消暑健胃，有滋補催乳的作用。
3、苦瓜
含有獨特的苦瓜甙、苦味素，具有獨特的苦味?？伸钍钋逍?，除悶熱，對胃熱病，濕熱痢疾、嘔吐腹瀉及 尿血等癥有較好的效果?？喙虾S富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì)，在燥熱的夏天女性經(jīng)常敷用冰過(guò)的苦瓜片，可以立即解除肌膚的干燥問(wèn)題，并且苦瓜還能滋 潤和白皙皮膚，鎮靜和保濕肌膚?？喙虾写龠M(jìn)胰島素分泌的成分，具有幫助
控制血糖，預防糖尿病的作用?？喙纤剡€能阻止脂肪吸收，具有減肥功效?？喙蟽纫蚝锌鼘?，奎寧會(huì )刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)，雖然含量很少，但為了慎重起見(jiàn)，孕婦還是少吃苦瓜。此外，血壓血糖低，脾胃虛寒者也不宜多吃。
4、冬瓜
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜含維生素C較多，且
鉀鹽含量高，納鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類(lèi)轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可防止人體發(fā)胖，又可幫助體形健美。冬瓜皮燒湯可以治療輕度水腫，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，以清濕熱，也是炎夏的清涼飲料。但脾胃虛寒、陽(yáng)氣不足、陰虛消瘦者不宜服食。
5、絲瓜
絲瓜性涼、味甘，具有清熱、
解毒、涼血止血、
通經(jīng)絡(luò )、行血脈、美容、
抗癌等功效。絲瓜中含有豐富營(yíng)養成分，所含的干擾素誘生劑，能刺激人體產(chǎn)生干擾素，達到抗病毒、防癌的目的。又因具有通經(jīng)活絡(luò )、行氣化瘀的作用，還可幫助產(chǎn)婦下乳，月經(jīng)不調者、身體疲乏者也可多吃絲瓜。此外，長(cháng)期食用或使用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細膩，具有抗皺消炎，預防、消除痤瘡及黑色素沉著(zhù)的特殊功效。不過(guò)久病體虛弱、脾胃虛弱、消化不良的人還是少吃為宜。
6、南瓜
具有補益氣、消炎止痛、降糖降脂等功效。南瓜多糖是一種非特異性
免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進(jìn)細胞因子生成。南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β-胡蘿卜素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，是人體胰島細胞所必需的微量元素，多食南瓜對
防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。用生南瓜搗汁外敷治療燒傷燙傷，內服則能驅蛔蟲(chóng)。孕婦經(jīng)常食用南瓜花果，不僅能促進(jìn)胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進(jìn)血凝及預防產(chǎn)后出血。
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