1.把豆角掰斷成一節一節的。土豆切成塊狀,蔥姜蒜切成末,肉切成片狀

2.燒油把肉片劃開(kāi)(肉里要有蔥姜去腥,因為我買(mǎi)的是現成的肉片有送蔥姜末)肉擱到鍋一邊放入姜末炒香再倒入豆角土豆
攪拌幾下后放鹽,五香粉,醬油,雞精

3.放入調料后攪拌均勻把菜鋪平就可以倒熱水進(jìn)去,一定要沒(méi)過(guò)所有的菜。鍋里的水開(kāi)

4.等水開(kāi)后調中火,再把細棍棍面均勻的鋪在菜上面,面鋪好后也可以再撒些蒜末在上面,燜出來(lái)的面會(huì )更好吃哦。面鋪好后蓋好鍋蓋燜。燜5--8分鐘即可

5.燜的面里都有肉香味,而且菜也很爛老人小孩都可以吃

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