首先,從最基本的說(shuō)起吧。脹氣在某種程度上影響著(zhù)大多數人的生活?!懊洑馐且环N常見(jiàn)的問(wèn)題,據報道,在某些研究中,脹氣人數比例高達30%,”一名胃腸科專(zhuān)家SallyParry說(shuō)道?!爸饔^(guān)上講,脹氣似乎與腹脹病有莫大關(guān)系——腹圍明顯增加。不是所有脹氣的人都有腹脹病的問(wèn)題。脹氣常見(jiàn)于患有胃腸功能紊亂的人(尤其以腸易激患者最為常見(jiàn))。腸易激在年輕女性中較為常見(jiàn),甚至可以將其默認為該人群特有的疾病?!毕旅骈_(kāi)始介紹預防脹氣的9個(gè)小貼士。
1.食物
一直以來(lái),人們只知道豆類(lèi)是造成脹氣的原因之一,令人驚訝的是,其實(shí)有很多其他食物也會(huì )造成同樣的效果?!笆只剖卟恕魈m花,球芽甘藍,花椰菜——這些只是脹氣食物的幾個(gè)例子,”洛杉磯的一名胃腸科專(zhuān)家S.RadiShamsi博士揭露道?!岸诡?lèi)造成脹氣是最常見(jiàn)的。其實(shí)對于很大一部分人來(lái)講,乳糖不耐受或者一種遺傳上的酶缺失也是造成脹氣的主要原因。任何奶制品都會(huì )讓這些癥狀逐漸顯現,伴隨著(zhù)腹瀉或便秘?!?/p>
2.咀嚼
如果你是那種塞滿(mǎn)一口三明治就匆匆出門(mén)的人,最好改變一下飲食習慣?!霸斐擅洑獾牧硗庖粋€(gè)因素就是,身體不能分泌(或沒(méi)有足夠的時(shí)間分泌)胃酸或消化酶,”營(yíng)養治療學(xué)家AngelaWalker指出?!奥?,充分咀嚼——我建議在吃每頓飯時(shí),前三口東西最好咀嚼25下。咀嚼會(huì )傳遞信號給胃和胰腺,它們會(huì )開(kāi)始分泌消化液。另外,試著(zhù)在每頓飯前喝一杯加了一茶勺蘋(píng)果醋的水——這有助于刺激消化液分泌?!?/p>
3.脹氣和暴飲
不單是啤酒會(huì )造成脹氣的感覺(jué)——高糖飲品(意味著(zhù)絕大多數類(lèi)型的酒精飲料)也會(huì )有同樣的效果,AngelaWalker指出?!熬凭且环N糖的濃縮來(lái)源,對于某些人來(lái)講,它會(huì )成為脹氣的導火線(xiàn)。糖會(huì )滋養‘不益的’細菌,這對于胃腸道健康是很不利的?!?/p>
4.喝水
水對身體很重要,它能保持機體有效地工作,然而喝太多水會(huì )降低消化液的作用?!俺燥垥r(shí)喝一點(diǎn)點(diǎn)水有助于消化,但是喝太多水會(huì )稀釋這些消化液,抑制最佳消化能力,”AngelaWalker提醒道?!八?,吃飯時(shí),慢慢地喝上一小杯水對消化有所幫助。另外,如果你有氣脹問(wèn)題,最好不要喝汽水?!?/p>
5.甜食
如果你不能擺脫甜食的誘惑,最好尋找一種不同類(lèi)型的零食來(lái)替代?!坝锰羌庸さ氖澄铩灨珊偷案狻约叭斯ぬ鹞秳┒紩?huì )造成脹氣,”SallyParry博士說(shuō)道?!八?,尤其是那些含果糖的水果(尤其是梨),果汁以及水果干,這些都會(huì )造成脹氣?!?/p>
6.選擇酸奶
最近南曼徹斯特醫學(xué)院的一項研究發(fā)現,含益生菌的酸奶能加速胃腸道蠕動(dòng),從而改善脹氣?!耙幌盗幸嫔囊嫣幰呀?jīng)在某些研究中得到證實(shí),很值得利用它們,”SallyParry博士贊同道?!巴瑯拥?,天然生物酸奶也能有所幫助。某些人還會(huì )通過(guò)補充金亞麻籽來(lái)獲益?!?/p>
7.生面
令情況更為復雜的是,曾經(jīng)加工那些容易讓人脹氣的食物的制造程序,現在也都改變了?!艾F在有新型的小麥株,農夫們會(huì )在生長(cháng)末期給小麥添加硫和氮,以增加產(chǎn)量,”倫敦巴倫斯診所的健康營(yíng)養主管AmandaGriggs解釋道?!白罱K生產(chǎn)出的面粉會(huì )含有雙倍的小麥蛋白(醇溶蛋白),它會(huì )引起胃腸道的炎性反應?!?/p>
“然后,在六十年代時(shí)又有了喬利伍德面包加工的發(fā)明:這種加工方法使用了很多添加劑、面粉改良劑,并且增加了酵母的使用,卻減少了發(fā)酵時(shí)間。在以前,生面團是需要發(fā)酵的,發(fā)酵能中和醇溶蛋白帶來(lái)的部分炎性反應?,F在,酵母只能在胃腸道里‘發(fā)酵了’,這就造成了令人不悅的脹氣?!?/p>
8.少嚼口香糖
如果你有脹氣的問(wèn)題,認為通過(guò)減少食物攝入就能治愈,那你想得就太過(guò)簡(jiǎn)單了,這樣做會(huì )產(chǎn)生相反的作用——當然,也不要靠喝減肥飲料或者嚼口香糖來(lái)減少饑餓感?!皠e長(cháng)時(shí)間不吃東西,”AmandaGriggs提醒道?!氨WC規律飲食。避免喝減肥飲料以及嚼無(wú)糖口香糖(含有山梨糖醇)——這些物質(zhì)不能被機體吸收,從而在結腸里產(chǎn)生氣體?!?/p>
9.坐得不舒服?
我們都知道,正確的姿勢對避免腰痛是很重要的,這對于消化系統來(lái)說(shuō)其實(shí)也是至關(guān)重要的?!懊洑獍l(fā)生的原因就是,一些幫助消化的必要酶的分泌水平降低。并且,當我們匆忙時(shí),并沒(méi)有花時(shí)間好好吃飯,”AmandaGriggs說(shuō)?!拔覀冏谵k公桌前,在焦慮中吃飯。我們會(huì )奇怪,為什么弓坐在辦公桌前吃飯就會(huì )造成脹氣?因為這樣會(huì )壓制脊柱,而脊柱是支持全身功能的部分?!?/p>
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