所需原料:
年糕250克、五花肉100克、韓式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、韓式甜辣醬一勺、蔥段半碗、食用油少許。
1、將年糕切成手指長(cháng)的條狀，鍋里放清水燒開(kāi)，放年糕條煮2分鐘變軟，關(guān)火，泡一會(huì )，撈出用涼水沖涼控水；
2、將五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或絲狀、蔥切段備用
3、準備好韓式甜辣醬，這兩種都可以雖然牌子不一樣，味道沒(méi)什么大的區別，韓國百貨或者超市里都有賣(mài)的；
4、將鍋燒熱放少許食用油，放五花肉翻炒，直到五花肉變色炒出里面的油脂；
5、放入辣白菜炒出香味；
6、放入一半的蔥段炒香；
7、倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒勻 
8、放入1勺甜辣醬炒勻；
9、放入小半碗水，將年糕翻炒至湯汁粘稠，然后放剩下的蔥段炒勻關(guān)火即可。
