春天的時(shí)候，萬(wàn)物復蘇，不光是植物迎來(lái)了生長(cháng)的季節，還有很多動(dòng)物也要開(kāi)始繁殖后代了。
而在農村里，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )養一些雞鴨，而在春暖花開(kāi)以后，農民就會(huì )用抱窩的老母雞來(lái)孵化小雞。
這在過(guò)去是十分常見(jiàn)的事情，幾乎每家每戶(hù)到了春天都會(huì )孵化小雞，甚至有些家庭會(huì )孵化好幾窩。那為何現在農村用老母雞孵化小雞的越來(lái)越少了呢？母雞孵化小雞要多少天呢？
在小編的記憶中，小時(shí)候到了春天最高興的事情就是母雞孵化小雞了，因為這些剛孵化出來(lái)的小雞，毛茸茸的非?？蓯?ài)。
有時(shí)候還會(huì )特意用母雞孵化幾只小鴨子，原因是鴨子不會(huì )抱窩，只能是找老母雞來(lái)“代勞”。
對于許多農村長(cháng)大的70后、80后來(lái)說(shuō)，小時(shí)候應該都有見(jiàn)過(guò)媽媽?zhuān)蛘呤悄棠?、外婆用自家的母雞孵化小雞。
而且當小雞孵化出來(lái)了的時(shí)候，雞媽媽也是非常兇猛的，如果有人靠近了，它就會(huì )立馬炸毛了，做出攻擊的姿勢。繼續靠近，就會(huì )被它啄傷。
見(jiàn)過(guò)母雞孵化小雞的朋友們都是很清楚的，母雞孵化小雞是一個(gè)艱難且漫長(cháng)的過(guò)程。一般天氣暖和了以后，母雞就會(huì )由于本能的反應，出現抱窩的情況。即占著(zhù)雞窩，然后長(cháng)時(shí)間在里面一動(dòng)不動(dòng)。
而一只母雞能不能當雞媽媽?zhuān)纫刺鞖?，也要看主人的態(tài)度。只有主人認為天氣合適了，并且這只母雞適合抱窩孵化小雞，然后才會(huì )決定讓它孵小雞。
這個(gè)時(shí)候，就會(huì )好好給母雞收拾一下窩，然后把之前母雞下的蛋好好挑選一些個(gè)頭大，沒(méi)有破損得出來(lái)。一般一窩的雞蛋也不能放太多，大約15-25個(gè)左右。
整齊的放到雞窩以后，母雞就會(huì )本能的跳進(jìn)去。這個(gè)時(shí)間，主人都會(huì )記住，并且算好日子，經(jīng)過(guò)大約21天的時(shí)間，雞蛋就會(huì )孵化成為了小雞。
不過(guò)在此期間也要多次照看，當雞蛋孵化大約1個(gè)星期以后，就要用燈光逐一檢查一遍雞蛋。因為有些雞蛋如果沒(méi)有受精就不能孵化，或者是因為溫度不夠，也不會(huì )發(fā)育。
這個(gè)時(shí)候在燈光下照看雞蛋，如果看不到任何的雜質(zhì)，就說(shuō)明這個(gè)雞蛋不能孵化了。及時(shí)把它們挑選出來(lái)，還可以把這些雞蛋拿來(lái)煮熟了吃。
如果繼續孵化，它就會(huì )變成臭雞蛋了。這樣只要是受精過(guò)的雞蛋，不出意外的話(huà)21天就能孵化出來(lái)了。
第一個(gè)原因，是母雞孵化小雞的成功率不高。
母雞孵化小雞，看似很簡(jiǎn)單，其實(shí)也是比較繁瑣的，尤其是它的成功率不太高。因為現在農村里養公雞的很少了，而雞蛋能不能孵化成小雞，前提就是要經(jīng)過(guò)受精才行，而公雞都很少了，就有可能母雞所下的蛋沒(méi)有受精，自然孵化不成功。
另外在后期的孵化過(guò)程中，成功率還和母雞有很大的關(guān)系。母雞孵化小雞，溫度必須有保障，一些“懂事”的母雞就能長(cháng)時(shí)間在雞窩一動(dòng)不動(dòng)，只有定時(shí)出來(lái)喝水、吃食和排便。
而有些不“懂事”的母雞，就會(huì )經(jīng)常出來(lái)活動(dòng)，這樣雞蛋一旦變涼了，反復多次以后就會(huì )都成為壞蛋了。成功率不高，是現在很多農民不愿意用母雞孵化小雞的主要原因。
第二，現在的很多母雞不愛(ài)抱窩了。
雖然抱窩是母雞的天性，可是在近些年農村所養殖的雞都不是真正的“土雞”了，很多都是在市場(chǎng)購買(mǎi)的肉雞，然后回家放養的。
而這樣的雞具有生長(cháng)快，個(gè)頭大，同時(shí)產(chǎn)蛋量高的特點(diǎn)，但是這樣的母雞也有一個(gè)缺點(diǎn)，那就是不再像以前的老品種的雞會(huì )抱窩了。
第三個(gè)則是購買(mǎi)的更省事，成本也不高。
如今一個(gè)土雞蛋都要賣(mài)到一塊多錢(qián)了，而在農村集市上的小雞仔也是兩三元一個(gè)。
可是用雞蛋來(lái)孵化小雞，不僅成本很高，而且還很麻煩，要經(jīng)過(guò)漫長(cháng)的等待，關(guān)鍵是孵化的成功率還不高。
小編之前看到家里有一次孵化了20多個(gè)雞蛋，可是真正孵化成功的才六七只小雞，這個(gè)在農村也是很常見(jiàn)的。
在過(guò)去農村家家戶(hù)戶(hù)都是用自家的母雞，自家的雞蛋來(lái)孵化小雞，是因為當時(shí)的條件也差，平時(shí)都是舍不得花錢(qián)，能省則省。
而現在情況不一樣了，有了電孵化技術(shù)了，何況這樣的小雞價(jià)格不高，算下來(lái)甚至要比用母雞孵化小雞更劃算，所以很多農民寧愿花錢(qián)購買(mǎi)了。
雖然品種不一樣了，但只要是散養，并且吃糧食長(cháng)大的，肉質(zhì)和正宗的土雞也是沒(méi)什么區別的。
但是用母雞孵化的小雞也有一個(gè)好處，就是成活率更高。像市場(chǎng)上購買(mǎi)的小雞，可能是因為之前都是放在溫室里生長(cháng)，購買(mǎi)回去以后，如果照看不周到，就很容易死掉了。
而用母雞孵化的小雞，它們就有更強的抵抗力，存活率也要高得多。這一點(diǎn)，估計一些有經(jīng)驗的老農民最清楚，可能和它們有雞媽媽照顧有很大的關(guān)系哦。
對此，大家怎么看呢？在你的家鄉還有人用母雞孵化小雞嗎歡迎留言討論！
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