肝硬化是由于肝臟受到長(cháng)期損害而引起的一種進(jìn)行性肝病，也是離肝癌最近的一種肝病，通常肝硬化繼續發(fā)展下去，就會(huì )直接演變成極為致命的肝癌。
肝硬化的發(fā)展分為兩個(gè)階段--代償期與失代償期
代償期:代償期肝硬化是肝硬化的初期階段，一般患者表現為全身乏力、消化不良、惡心嘔吐、腹脹腹痛、出現肝掌和蜘蛛痣等，相對來(lái)說(shuō)癥狀較輕。
失代償期:失代償期肝硬化是肝硬化的惡化階段，初期癥狀會(huì )逐漸加重，變得更明顯，并且還會(huì )伴隨著(zhù)黃疸、腹水、消化道出血等。
若肝硬化患者早期不注重治療調理，任其發(fā)展到失代償期，那么和肝癌的距離就會(huì )更近，一旦肝細胞受損繼續加重，發(fā)展成肝癌就很難再逆轉了。
肝硬化“害怕”3種食物，堅持吃，修復肝細胞，肝越來(lái)越好不癌變
除了必要的治療外，日常調理肝硬化可以直接從食補入手，俗話(huà)說(shuō)，藥補不如食補，調理肝病也是如此。肝硬化很“害怕”3種食物，堅持吃，能幫助修復肝細胞，把肝臟養得越來(lái)越好。
1、葛根
葛根有“亞洲人參”之稱(chēng)，全身是寶，藥用價(jià)值很高，其莖、葉、花、果、根均可入藥。肝硬化之所以害怕葛根，是因為葛根中含有肝臟所需要的多種維生素、氨基酸、糖原，這些成分能提高肝細胞的再生能力，恢復肝臟機能正常，保護肝臟。
2、決明子
決明子是傳統的藥食同源食材，富含大黃素、大黃酚等成分，清肝保肝作用很強，可用于肝陽(yáng)上亢、除肝熱、助肝氣、抗肝毒，對損傷的肝細胞有保護作用，可調理肝炎、肝硬化等肝病。
3、枸杞
枸杞含有的多糖、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和氨基酸，這些成分具有保肝作用，能促進(jìn)肝損傷的修復，防止肝功能紊亂，是中醫上調理肝炎、肝硬化等肝病的常用食材。
這3種食物怎么吃調理肝硬化更好?搭配制成葛根枸杞復合發(fā)酵液飲用效果更明顯
葛根、枸杞、決明子這三種食物都具有很好的保肝作用，但并不是隨便吃吃就能達到調理肝硬化的目的。古醫書(shū)中曾有記載這3種食物搭配熬煮的養肝方法，但因為熬煮容易破壞當中的養肝成分，因此現在已經(jīng)用得比較少。
若想充分發(fā)揮出食材中的養肝成分，起到調理肝硬化的作用，藥理研究發(fā)現，在熬煮的基礎上，結合益生菌進(jìn)行厭氧發(fā)酵，可以將成分都充分被提取出來(lái)，不僅不會(huì )浪費，還能提高它們的活性，更好的被人體吸收，達到比熬煮更好的調理肝硬化的效果。
葛根枸杞復合發(fā)酵液就是在這個(gè)原理上制備而成的，市面上都可以找到，需要調理肝硬化或其他肝病的人都可以選擇飲用調理。
堅持一段時(shí)間，可以修復受損的肝細胞，養護肝臟，避免肝硬化進(jìn)一步惡化癌變。
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