新媽媽們總是困惑，到底該什么時(shí)候給寶寶添加輔食呢？有的人說(shuō)4個(gè)月，有的人說(shuō)6個(gè)月，有的人說(shuō)4-6個(gè)月。眾說(shuō)紛紜，讓媽媽們糾結不已。今天我們就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)。
還記得世界衛生組織推薦的輔食添加原則1嗎？
輔食添加原則1：從出生到6個(gè)月純母乳喂養，從6個(gè)月開(kāi)始（180天）添加輔食并繼續母乳喂養。
我們今天再掰開(kāi)了揉碎了深入地跟大家講講寶寶輔食添加的時(shí)間。
世界衛生組織推薦寶寶6個(gè)月開(kāi)始添加輔食。
首先讓我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)權威的聲音。2001年世界衛生組織和聯(lián)合國兒童基金會(huì )聯(lián)合推薦純母乳喂養到6個(gè)月，6個(gè)月開(kāi)始添加輔食并繼續母乳喂養到2歲及以上。隨后我們國家衛生部也推薦6個(gè)月開(kāi)始添加輔食。在2001年前，世界衛生組織的推薦是4-6個(gè)月開(kāi)始添加輔食。很多媽媽會(huì )問(wèn)，那為什么要修改這一推薦呢？理由有很多：
6個(gè)月內母乳可以滿(mǎn)足嬰兒這段時(shí)間內所有的營(yíng)養需求；
純母乳喂養時(shí)間達到6個(gè)月還會(huì )對寶寶的認知發(fā)育、抗感染和免疫等方面有好處；
避免了過(guò)早添加輔食可能出現的腹瀉和過(guò)敏，從而增強對輔食的耐受，讓寶寶輔食添加更加順利。
那是不是輔食添加就嚴格到滿(mǎn)6個(gè)月那一天才可以呢？
其實(shí)權威的聲音是針對群體的推薦，考慮到寶寶的個(gè)體差異，輔食添加的時(shí)間并不是嚴格到滿(mǎn)6個(gè)月那一天才可以。寶寶添加輔食的時(shí)機還需要根據寶寶發(fā)育的生理狀況進(jìn)行判斷。
什么時(shí)候給寶寶添加輔食
有人說(shuō)，應該在4-6個(gè)月后再給寶寶添加輔食，因為在那之前，寶寶的腸胃還沒(méi)有發(fā)育成熟，不能消化淀粉類(lèi)的食物。又有人說(shuō)3個(gè)月后就可以給寶寶添加輔食了，只要寶寶開(kāi)始對食物感興趣，吃著(zhù)高興，為什么不給他吃呢？那么，到底應該什么時(shí)候給寶寶添加輔食呢？這應該視每個(gè)寶寶的具體情況而定。
如果是人工喂養的寶寶，滿(mǎn)3個(gè)月后就可以適當增加一些輔食了。如果是純母乳喂養的寶寶，在6個(gè)月之前，原則上是不需要添加輔食的，但也可以從4個(gè)月開(kāi)始，試著(zhù)添加一些富含鐵質(zhì)的輔食，減少缺鐵性貧血的患病幾率，同時(shí)鍛煉寶寶使用奶瓶、小勺、小杯的能力，讓寶寶逐步適應不同的口味，為6個(gè)月以后的輔食添加做好準備。
同時(shí)，如果寶寶很愛(ài)吃東西，抓到每一樣東西都往嘴里送，看到大人吃飯就興奮得流口流，并且吃了東西還能夠消化，那么再早一點(diǎn)添加輔食又何妨呢？
寶寶添加什么輔食
3個(gè)月后的寶寶，蔬菜汁、水果汁，以及清淡的米湯、魚(yú)湯都是很好的輔食。蔬菜汁和水果汁可以給寶寶補充維生素C和礦物質(zhì)，緩解寶寶便秘的狀況，米湯和魚(yú)湯則可以給寶寶提供代乳品之外的蛋白質(zhì)，同時(shí)也幫助寶寶逐漸適應普通食物的口味，為4個(gè)月后輔食的添加打好基礎。
可以用來(lái)給寶寶制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等，只要是用新鮮的綠葉青菜做，寶寶就會(huì )愛(ài)喝。
果汁也不能用市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的現成的果汁，需要用新鮮的水果冼凈去皮現榨，并用涼開(kāi)水按照1：1的比例稀釋。果汁不宜加熱，如果在在冬天，可以將裝著(zhù)果汁的容器浸在熱水里至溫熱。
也可以選擇優(yōu)質(zhì)的大米或小米，加適量的水煮爛之后，用小勺取表面的米湯喂給寶寶，或者選擇新鮮的活魚(yú)做成魚(yú)湯。米湯和魚(yú)湯都不用加水稀釋?zhuān)膊挥眉欲}或是糖之類(lèi)的作料，只要晾到溫度合適就可以喂給寶寶了。
如何給寶寶增加輔食
經(jīng)過(guò)1-2個(gè)月的嘗試，寶寶慢慢適應了普通食物的口味，到5個(gè)月的時(shí)候，就可以喂給寶寶一些稀糊狀的輔食了。米糊、面糊、瓜泥、豆泥、菜汁泥、水果泥等，都是很好的選擇。
四月齡的寶寶往往會(huì )表現出準備進(jìn)食輔食的狀態(tài)。比如流口水，在吃完奶之后還匝巴匝巴嘴，奶量超過(guò)1000毫升/天，或是看見(jiàn)大人吃飯會(huì )很興奮，伸出小手想抓大人的餐具等，這些都是寶寶對食物感興趣的表現。媽媽們要細心觀(guān)察寶寶的反應，適時(shí)喂輔食。
寶寶進(jìn)輔食也是以吮吸的方式完成的，所以，輔食一定要做得軟、稀、細，并且量不能多。否則，寶寶會(huì )用他的舌頭推出輔食明確表示拒絕，或者會(huì )被噎著(zhù)，或者寶勉強吞咽下去了，但腸胃也常常因為不能馬上適應而發(fā)生腹瀉、便秘等消化問(wèn)題。
這個(gè)月添加輔食的主要目的，并非補充營(yíng)養，而是為了刺激寶寶味覺(jué)的發(fā)育，讓寶寶養成吃乳類(lèi)以外食物的習慣；同時(shí)鍛煉寶寶的吞咽能力，為寶寶出牙吃固體食物做好準備。因此，如果寶寶拒絕進(jìn)食輔食，大人也不要強迫，可能寶寶還沒(méi)有準備好接受輔食。如果強迫進(jìn)食，可能增加日后給寶寶添加輔食的困難，甚至可能為寶寶的消化系統帶來(lái)負擔，埋下健康隱患。
新媽媽育兒手記：制作蔬菜汁
先將洗凈的青菜去掉根部，切成小段，放入已經(jīng)煮沸的清水中煮開(kāi)，然后濾出菜渣，將菜汁與等量的溫開(kāi)水混合，就得到了新鮮的菜汁。
爸爸媽媽要注意，一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過(guò)于刺激的蔬菜，即使是作為配料也不行，它們對寶寶胃腸道的刺激太大了。
添加輔食的原則：由少而多，則一而多
添加輔食要遵循由少到多，由一種到多種的原則。
為3個(gè)月的寶寶添加輔食，最好是在兩次喂奶之間，每次最多不超過(guò)20毫升，每天不要超過(guò)3-4次。每次喂完輔食之后可以適當地給寶寶喂一點(diǎn)白開(kāi)水，清潔寶寶的口腔。
給寶寶增加米、面、蔬菜、水果類(lèi)糊糊時(shí)，可先從每天一次每次1-2小勺起，待寶寶適應后可增加至每天2-3次。糊糊也要由稀向稠過(guò)渡，訓練寶寶的吞咽能力。
寶寶的食物種則，則當按照寶寶的營(yíng)養需求和消化能力，逐漸由單一向豐富轉變。剛開(kāi)始時(shí)，只能給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食。嘗試了3～4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再讓他們嘗試另一種。千萬(wàn)不能在短時(shí)間內一下子增加好幾種。
這樣做還有一個(gè)好處，就是如果寶寶對某種食物過(guò)敏，可以通過(guò)隔幾天嘗試一次的方法觀(guān)察出來(lái)。
注意輔食的添加要在寶寶身體健康、心情愉快的時(shí)候進(jìn)行。如果寶寶患有疾病，就不要添加從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的輔食了。
蛋黃，輔食初體驗
給四個(gè)月的寶寶添加輔食，很多媽媽都會(huì )選擇蛋黃。因為蛋黃中含有豐富的鐵質(zhì)，可以預防嬰兒缺鐵性貧血的發(fā)生。
先把雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，然后研磨成粉。在初期，可以用牛奶或者開(kāi)水將蛋黃粉調成稀糊狀，在兩次喂奶中間給寶寶吃。待習慣之后，可以直接調入米粉中。
開(kāi)始時(shí)每天喂一只蛋黃的1/8，以后逐漸增加到1/4，到5個(gè)月的時(shí)候可以增加到1/2，直至整個(gè)蛋黃。6個(gè)月左右可改食蛋黃粥；7、8個(gè)月時(shí)可吃蒸蛋(包括蛋清)了。
在喂給輔食時(shí)，要選擇大小合適、質(zhì)地較軟的勺子。開(kāi)始時(shí)，只在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺進(jìn)入口腔過(guò)深或用勺壓寶寶的舌頭，這會(huì )引起寶寶的反感。
溫馨提示：4-6個(gè)月寶寶應預防缺鐵性貧血
缺鐵性貧血是由于體內鐵缺乏致使血紅蛋白(血色素)減少引起。新生兒從母體帶來(lái)的鐵可以保證寶寶4～6個(gè)月的使用，但若母乳量不足，以牛奶喂養為主，則因牛奶中鐵的含量比母乳要低，且牛奶中鐵的吸收率也較母乳低，易發(fā)生缺鐵性貧血，早產(chǎn)兒更易發(fā)生本病。為預防此病，應注意：
1、堅持母乳喂養，若母乳不足，牛乳要煮沸后喂食，出生4個(gè)月以?xún)?，勿過(guò)早添加淀粉類(lèi)食物，以免影響鐵的吸收。
2、人工喂養須按時(shí)添加含鐵的輔助食品，同時(shí)從3個(gè)月起加喂富含維生素C的流質(zhì)食物，以利于鐵的吸收。此外，早產(chǎn)兒從2個(gè)月起、足月兒從4個(gè)月起可在醫生指導下補充鐵劑，以加強預防。
3、采用鐵鍋、鐵鏟燒菜，不要用鋁鍋，因為鋁會(huì )阻止人體對鐵的吸收。
