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濰坊地下鹵水資源很豐富，據說(shuō)全國第一。
這個(gè)鹵水，和做菜用的鹵水，和楊白勞喝的鹵水，是不同的鹵水，主要用來(lái)制鹽。
濰坊是全國最重要的產(chǎn)鹽區，據說(shuō)產(chǎn)量占到全國的四分之一。

以前一直以為鹽是海水曬出來(lái)的，后來(lái)知道是沿海地區抽取地下鹵水曬出來(lái)的。
五一期間，住在濱海。
頭一個(gè)早晨，早起出去溜達，專(zhuān)門(mén)去看了看曬鹽的。

學(xué)校對面，就是一個(gè)又一個(gè)的鹽池。
學(xué)校的地盤(pán)，據說(shuō)以前也是一個(gè)一個(gè)的鹽池。
沒(méi)有建筑的空曠地方，基本都是鹽池。
鹽池附近，都是一座黑乎乎的鹽山，有的是蓋著(zhù)黑色的塑料布，有的是氧化及塵土刮的，都不白。

我睡不著(zhù)，起的早，曬鹽的工人起的更早。
可能是平常很少見(jiàn)到外來(lái)人員，都很興奮的問(wèn)我是賣(mài)什么的，眼鏡還是啥。
聽(tīng)說(shuō)是看鹽的，都笑我，鹽有啥好看的。

曬鹽的工人以老人和婦女居多，問(wèn)了幾個(gè)，都是魯西南、魯西北的。
與工人們扯幾句，可能平常少有人和他們聊，都很踴躍。
了解到很多曬鹽的東西，除了知道鹽是地下鹵水曬外，還知道，曬鹽也挺辛苦。

每天早早起來(lái)，拖著(zhù)大耙子在鹽池轉圈，將已經(jīng)結晶的鹽攪碎。
攪碎的鹽粒就成了種子，又附著(zhù)生成新的結晶，生成新鹽。
一個(gè)池子連著(zhù)一個(gè)池子。
據說(shuō)，一個(gè)鹽池從放進(jìn)鹵水到收取原鹽，要三個(gè)月的功夫，一年可曬三四次，一個(gè)鹽池能曬成一百多車(chē)鹽，一車(chē)一噸半。
這些鹽都是不太白的那種粗鹽，顆粒很大。

還發(fā)現一種很細很白的鹽。
曬鹽的老頭告訴我，不白的那種是高鈉鹽，周期很長(cháng)，他那種很白的鹽周期短，幾天就行。
當然，每天都是薄薄的一層。

看著(zhù)一個(gè)又一個(gè)的鹽池，感嘆上天對人的厚愛(ài)與博愛(ài)，靠近海邊的重鹽堿地區，長(cháng)不好莊稼，還有豐富的地下鹵水供人發(fā)財致富。
只是，鹵水資源也不是取之不盡，用之不竭的。
以前灘涂盛產(chǎn)各種毛蛤花蛤白蛤，現在不也很少見(jiàn)到了。

2016年5月