俗話(huà)說(shuō)“一天吃一個(gè)蘋(píng)果，醫生遠離你?！碧O(píng)果似中藥，具有多種祛病養生功效，還是美容養顏佳品。另外，蘋(píng)果所含的營(yíng)養既全面又易被人體消化吸收，適合各類(lèi)人群食用。而且不同顏色的蘋(píng)果祛病養生功效也有所不同。
紅蘋(píng)果 更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統的健康。中醫認為，紅蘋(píng)果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋(píng)果 更利于牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋(píng)果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(cháng)，防止牙床出血。
黃蘋(píng)果 可強健人體免疫系統，對預防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋(píng)果對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進(jìn)食。 美國《讀者文摘》為十種對健康最有利的水果排名，蘋(píng)果占第一位。小編為您盤(pán)點(diǎn)蘋(píng)果都有哪些祛病養生功效。
1.神奇的“蘋(píng)果酚” 這種神奇的“蘋(píng)果酚”具有七種功效：(1)抗氧化作用，可保持食物新鮮;(2)消除異味，可去魚(yú)腥、口臭;(3)預防蛀牙;(4)能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;(5)能抑制活性氧發(fā)生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣病;(6)能抑制血壓上升，預防高血壓;(7)能抑制過(guò)敏反應，有一定的抗敏作用。
2.瘦身排毒，降低膽固醇 富士蘋(píng)果中含有比一般蘋(píng)果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內的不良細菌數量而幫助有益細菌繁殖。另外，蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。
3.通便止瀉 蘋(píng)果具有通便和止瀉的雙重祛病養生作用，因為蘋(píng)果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟;蘋(píng)果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動(dòng)，促使大便通暢。另一方面蘋(píng)果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動(dòng)，使消化活動(dòng)減慢，從而抑制輕度腹瀉。
4.美容養顏 富士蘋(píng)果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋(píng)果的含量最高——大約100g富士蘋(píng)果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿(mǎn)足人體每日所需的大部分維他命C。
5.減壓 益智提高免疫力 水果中數蘋(píng)果含有的營(yíng)養最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果富含鋅元素。鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區發(fā)育不良，影響記憶力。
6.康體防癌 蘋(píng)果中所含的黃酮類(lèi)化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。經(jīng)常食用蘋(píng)果的人們，肺癌的患病率降低46%，患其他癌癥的幾率也比一般人少20%。美國《自然》雜志報道的一項由紐約蘋(píng)果研究發(fā)展工程及紐約蘋(píng)果協(xié)會(huì )贊助的科研成果也表明，每天吃一個(gè)蘋(píng)果可以有效預防癌癥。
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