不健康的飲食習慣，很容易誘發(fā)癌癥，這并非危言聳聽(tīng)，在我國，胃癌，肝癌，胰腺癌，大腸癌，肺癌的發(fā)生率都很高，而這些癌癥，或多或少與不健康的飲食習慣有關(guān)。
雖然民以食為天，但是禍從口入，所以，要想遠離癌癥，一定要保持健康的飲食方式。
45歲以后，身體出現各種癌癥的風(fēng)險更高，所以45歲以后，更要注意保持健康的飲食習慣。
第一，45歲以后，不要再吃腌制食物了，腌制食物里富含亞硝酸鹽，進(jìn)入胃內后與蛋白質(zhì)結合，形成亞硝胺，這是一種強致癌物，很容易誘發(fā)多種癌癥，特別是食管癌和胃癌。
第二，45歲以后，霉變食物一定不要碰，發(fā)霉的食物，一定不要舍不得扔掉，因為霉變的食物里富含黃曲霉素，這是一種強致癌物，是誘發(fā)多種癌癥的元兇。
第三，45歲以后，熏制食物要撤下餐桌，用煙熏制的食物，雖然風(fēng)味獨特，但在食物表面，卻會(huì )形成一種特殊的致癌物，苯并芘，苯并芘是誘發(fā)胃癌，食管癌，大腸癌的元兇之一。
第四，45歲以后，油炸食物要少吃，各種油炸的食物，不僅含有很高的熱量，而且經(jīng)過(guò)高溫油炸的食物，會(huì )產(chǎn)生致癌物苯并芘。
第五，45歲以后，剩飯剩菜要少吃，剩飯剩菜，放置的時(shí)間長(cháng)了，容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，所以，每頓飯不要做得太多，避免吃不完，扔了覺(jué)得太可惜，養成長(cháng)期吃剩飯剩菜的習慣。
不健康的飲食習慣，很容易滋養癌細胞，建議45歲以后，遠離垃圾食物，多吃新鮮的蔬菜和水果，一日三餐要規律，少吃夜宵，少吃辛辣刺激性食物，不要酗酒，這樣才更有利于消化道的健康。
除了要保持健康的飲食習慣，還應該養成定期體檢的好習慣，以便及時(shí)發(fā)現早期胃癌和大腸癌。
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