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芝麻醬拌豆腐

2014.01.18

用料

豆腐一小塊

嫩西洋菜一把

芝麻醬1大勺

日本醬油（或者口味較好的生抽）適量

水適量（用來(lái)把芝麻醬調開(kāi)調?。?div style="height:15px;">

紅糖（或白糖）少許

烤香的白芝麻1小撮

芝麻醬拌豆腐的做法

菜洗凈，瀝干水分，碼在碟子里，豆腐切塊兒，整齊地碼在菜周?chē)?div style="height:15px;">

舀一大勺芝麻醬，用少許水調開(kāi)，加生抽，紅糖拌均勻（一邊加一邊嘗嘗味道，調出自己喜歡的比例），把醬汁淋在豆腐和菜上，撒少許烤香的白芝麻即可

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