來(lái)源:浙江省農業(yè)廳農作物管理局 發(fā)布時(shí)間:2009-06-01
水稻精確定量栽培技術(shù)要點(diǎn)
凌啟鴻
浙江省水稻精確定量栽培技術(shù)培訓班
杭州 2009-05-18
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水稻精確定量栽培技術(shù)要點(diǎn)(凌啟鴻杭州090518).doc一、水稻精確定量栽培在提高單產(chǎn)、確保糧食安全中的獨特作用
(一)在當前主攻水稻單產(chǎn)中,精確定量栽培技術(shù)的普及推廣能發(fā)揮重要作用
地少人眾,人地矛盾日益尖銳的中國,解決糧食安全最主要、最可靠的出路是主攻單產(chǎn)。而1997年全國水稻平均單產(chǎn)424公斤至2006年只有425公斤,10年單產(chǎn)徘徊不前,是影響我國稻米安全的主要障礙。主攻單產(chǎn)要靠三方面條件:一是農田水利和物質(zhì)技術(shù)條件的改善;二是潛力更大的良種;三是增產(chǎn)適用栽培技術(shù)的集成和普及推廣。
大量事實(shí)證明,目前良種、化肥、農藥等物質(zhì)條件都不是限制單產(chǎn)提高的主要因素,而許多先進(jìn)適用的栽培技術(shù)得不到普及推廣是影響單產(chǎn)提高的主要因素。
農業(yè)部的調查指出,相同的品種、不同的栽培技術(shù),產(chǎn)量差異可高達30%以上。普及推廣先進(jìn)適用栽培技術(shù),可以把多種外在資源因素和品種的內在特性實(shí)現最佳配合,充分發(fā)揮良種、土肥、植保、農機等成果的綜合增產(chǎn)作用,大幅度提高單產(chǎn),在糧食安全中發(fā)揮主導的、綜合的作用
(二)發(fā)揮栽培技術(shù)的顯著(zhù)增產(chǎn)作用,必須把工作重點(diǎn)放在對已有的、成熟的增產(chǎn)效益最顯著(zhù)的先進(jìn)適用技術(shù)的選擇和推廣上。水稻精確定量栽培技術(shù)已顯示了它的這種顯著(zhù)作用。
為適應農村勞力大批進(jìn)城的新形勢,水稻栽培技術(shù)必須“輕簡(jiǎn)化”。但過(guò)于簡(jiǎn)化粗放的技術(shù),不能增產(chǎn)。這種輕簡(jiǎn)不高產(chǎn)技術(shù)大量擴展時(shí)期,也正是我國水稻單產(chǎn)長(cháng)期徘徊的時(shí)期,我們應當面對這一嚴峻的現實(shí)。
但與此同時(shí),我們在江蘇研究形成“水稻精確定量栽培技術(shù)”,從2005年開(kāi)始,在云南、貴州、河南、江西、廣西、四川、安徽、遼寧、黑龍江等省和當地農業(yè)行政、科研、院校和農墾合作,在秈、粳稻,單、雙季稻,手插、拋栽和機插栽培上引進(jìn)并進(jìn)行了大面積示范,在相同的品種和施肥水平下,均比當地現行栽培方法能增產(chǎn)10%以上,高的可達20-30%,并收到省種、省水、省肥、省工的綜合作用。在農業(yè)部開(kāi)展的萬(wàn)畝連片高產(chǎn)創(chuàng )建活動(dòng)中,應用精確定量栽培的產(chǎn)量達標率很高,得到了農業(yè)部領(lǐng)導的重視,列入重點(diǎn)推廣。
(三)正確理解水稻精確定量栽培的科學(xué)含義和實(shí)踐意義
不能把水稻精確定量栽培誤解為“復雜、費時(shí)、費工”的精耕細作栽培,恰恰相反,它以最必需、最少的作業(yè)次數,在最適宜的生育時(shí)期、用最適宜的技術(shù)定量化強度來(lái)管理水稻,達到“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的綜合目標,實(shí)際上它是一種精確定量的、高產(chǎn)、省工、節本的合理的輕簡(jiǎn)栽培技術(shù)。
二、水稻高產(chǎn)形成原理與生育指標定量
(一)水稻高產(chǎn)(增產(chǎn))的基本途徑:在保證獲得適宜穗數的基礎上,主攻大穗,提高結實(shí)率(85-90%以上)和粒重。
實(shí)現這一目標,必須在適宜基本苗基礎上,促進(jìn)有效分蘗,在有效分蘗臨界葉齡期前夠苗,控制無(wú)效分蘗,把莖蘗成穗率提高到80-90%(粳稻)和70-80%(秈稻)。在有效控制無(wú)效分蘗基礎上,通過(guò)適時(shí)適量施用穗肥,主攻大穗,可以協(xié)調足穗與大穗以及與提高結實(shí)率的矛盾,獲得高產(chǎn)。這一高產(chǎn)途徑,成為水稻密、肥、水調控技術(shù)定量的最主要的依據。
(二)用水稻葉齡模式來(lái)精確定量最少作業(yè)次數、最佳作業(yè)時(shí)間。
正確應用水稻葉齡模式,必須掌握水稻有效分蘗臨界葉齡期、拔節葉齡期和穗分化葉齡期這三個(gè)最關(guān)鍵的葉齡。
1、有效分蘗臨界葉齡期的葉齡通式為:
(1)主莖伸長(cháng)節間(n)5個(gè)以上、總葉齡(N)14片以上的品種,中小苗移栽時(shí)為N-n葉齡期,大苗移栽(8葉齡以上)時(shí)為N-n+1葉齡期。以17葉6個(gè)伸長(cháng)節間的品種為例,中小苗移栽時(shí)有效分蘗臨界葉齡期為17-6=11,應用符號11表示。大苗移栽里為17-6+1=12。
(2)伸長(cháng)節間數(n)4個(gè)以下,總葉齡(N)13以下的品種,有效分蘗臨界葉齡期為N-n+1葉齡期。以11葉、4個(gè)伸長(cháng)節間的品種為例,11-4+1=⑧。
2、拔節期(第一節間伸長(cháng))的葉齡期通式為N-n+3葉齡期,或用n-2的倒數葉齡期表示。
例如17葉6個(gè)伸長(cháng)節間的品種上,拔節期的葉齡為17-6+3=14;用n-2表示為6-2=4,即倒數第4葉出生期,17葉品種的倒4葉,即14葉,用14符號表示。
3、穗分化葉齡期的葉齡通式概括為葉齡余數3.5(倒4葉后半期)-破口期,經(jīng)歷了穗分化的5個(gè)時(shí)期。
葉齡余數3.5-3.0(倒4葉后半期) ——苞分化期
葉齡余數3.0-2.1(倒3葉出生) ——枝梗分化期
葉齡余數2.0-0.8(倒2葉到劍葉露尖)——穎花分化期
葉齡余數0.8-0(劍葉抽出) ——花粉母細胞形成及減數分裂期
葉齡余數0-破口 ——花粉充實(shí)完成期
4、將三個(gè)關(guān)鍵葉齡期匯成總表:以5個(gè)伸長(cháng)節間17葉品種和4個(gè)伸長(cháng)節間11葉的品種為例
6個(gè)伸長(cháng)節間
17葉品種
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
孕穗
5個(gè)伸長(cháng)節間
17葉品種
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
孕穗
4個(gè)伸長(cháng)節間
11葉品種
1
2
3
4
5
6
7
⑧
9
10
11
孕穗
苞
分
化
期
枝
梗
分
化
期
穎
花
分
化
期
花 粉 形 成 及 減 數 分 裂 期
花
粉
充
實(shí)
完
成
期
5、高產(chǎn)群體若干生育的定量指標
江蘇將畝產(chǎn)700-800公斤高產(chǎn)群體各生育期主要形態(tài)生理指標按生育進(jìn)程定量匯入圖1,把它作為水稻精確定量栽培技術(shù)定量的依據,由此作出的技術(shù)定量,也就保證了群體的發(fā)展符合圖1的要求,能使高產(chǎn)頻頻重演。
(1)莖蘗動(dòng)態(tài)的葉齡模式:群體應在N-n(或N-n+1)葉齡期之初夠苗,以后要及時(shí)控制無(wú)效分蘗;在拔節葉齡期(N-n+3)達高峰苗期,高峰苗為預期穂數的1.2-1.3倍(粳稻)和1.2-1.4倍(秈稻);此后分蘗逐漸下降,至抽穗期完成穂數,此時(shí)群體中存活的無(wú)效分蘗應在5%左右。
N-n葉齡期不能夠苗,即使以后分蘗數猛增,仍不能保證足穗大穗。夠苗過(guò)早,無(wú)效分蘗過(guò)多、封行早,成穗率低、穗小,也不易高產(chǎn)。
(2)群體葉色“黑黃”變化的葉齡模式
①在有效分蘗期(N-n以前),為促進(jìn)分蘗,群體葉色必須顯“黑”,葉片的含氮率在3.5%左右(3%-4%),反映在葉片間葉色的深度上是頂4葉深于頂3葉(頂4﹥頂3)。
到了N-n(或N-n+1)葉齡期夠苗時(shí),葉色應開(kāi)始褪淡(頂4=頂3),葉片含氮要下降為2.7%(粳稻)和2.5%(秈稻),可使無(wú)效分蘗的發(fā)生受到遏制。
②到了無(wú)效分蘗期至拔節期,即N-n+1(或N-n+2)葉齡期至N-n+3葉齡期,為了有效控制無(wú)效分蘗和第一節間伸長(cháng),群體葉色必須“落黃”,頂4葉要淡于頂3葉(頂4﹤頂3),葉片含氮率下降至2.5%以下,群體才能被有效控制,高峰苗少,通風(fēng)透光條件好,碳素積累充足,為施氮肥攻大穗制造良好的條件。此期群體葉色若不能正常落黃,必然造成中期旺長(cháng),帶來(lái)中后期生長(cháng)一系列的不良后果。
③到了促穗期,為了促進(jìn)穎花分化攻取大穗,從倒2葉齡開(kāi)始直至抽穗,葉色必須回升至顯“黑”,頂4頂3葉色相等(頂4=頂3),葉片含氮率回升至2.7%(粳稻)和2.5%(秈稻)。碳氮代謝協(xié)調平衡,有利于壯桿大穗的形成。此期葉色如不能回升,則穗小、穗少(部分有效分蘗葉齡發(fā)生的分蘗,因缺肥而死亡)。此期如葉色過(guò)深(頂4﹥頂3),仍會(huì )造成莖葉徒長(cháng),結實(shí)率低,病蟲(chóng)害嚴重。
④抽穗后的25天左右期間,葉片仍應維持在2.7%(2.5%)的含氮率,使葉片保持旺盛的光合功能。以后下部葉片逐步衰老,至成熟期,植株仍能保持1-2片綠葉。
群體葉色黑黃變化葉齡節奏的規律是很?chē)栏竦?,擾亂了這個(gè)規律就不能高產(chǎn)。是精確定量栽培必須掌握的原理和診斷指標。
(3)嚴格掌握封行的葉齡期
高產(chǎn)水稻籽粒產(chǎn)量的80-90%以上來(lái)源于抽穗后的光合產(chǎn)物,這個(gè)比例占得越多,籽粒產(chǎn)量也愈高。說(shuō)明高產(chǎn)的獲得是靠建造抽穗至成熟期的高光效群體。其關(guān)鍵之一是把群體的封行期控制在葉齡余數為0的孕穗期。
群體到了孕穗期還封不了行,說(shuō)明群體過(guò)小,不能高產(chǎn)。但如封行過(guò)早,亦不能高產(chǎn)。因為過(guò)早封行,會(huì )使植株供應根系生長(cháng)、莖基部節間充實(shí)和促進(jìn)分蘗成穗的有機營(yíng)養的中下部葉片過(guò)早被蔭蔽而死,造成群體根量少,功能弱;莖充實(shí)度低;成穗率低等不良弊端,進(jìn)而限制了抽穗后群體光合生產(chǎn)力的提高。
群體恰在孕穗期封行,一方面表明有足夠的生長(cháng)量,同時(shí)反應了拔節至抽穗期期間群體的透光度強,上下各期功能正常,各部器官生長(cháng)協(xié)調;到孕穗期全莖上下有與伸長(cháng)節間數相等的綠葉數,能保證抽穗以后群體有較高的光合生產(chǎn)力。
三、幾項關(guān)鍵技術(shù)的定量方法
(一)合理基本苗的確定
基本苗的確定要符合恰于N-n(N-n+1)葉齡期夠苗,確保穗數,并能有效控制無(wú)效分蘗,提高成穗率的要求。據此設計了基本苗的計算公式:X(合理基本苗)=Y(每穗適宜穗數)/ES(單株成穗數)。
式中Y是當地品種的適宜穗數; ES是單株成穗數,決定于從移栽(SN)后至有效分蘗臨界葉齡期(N-n或N-n+1)有幾個(gè)有效分蘗葉齡數及其能產(chǎn)生的有效分蘗的理論值,及其分蘗發(fā)生率(r)。
按照葉蘗同伸規則,有效分蘗葉齡數和其相應產(chǎn)生的有效分蘗理論值,列入表1。如從移栽到有效分蘗臨界葉齡期的有效分蘗葉齡數為5個(gè),則從表1得知有效分蘗理論值為8個(gè);如葉齡數為5.5個(gè),則有效分蘗理論值應為(8+12)/2=10個(gè)。
表1 本田期主莖有效分蘗葉齡數與分蘗發(fā)生理論值的關(guān)系
主莖有效分蘗葉齡數
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
一次分蘗理論數A
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
二次分蘗理論數
1
3
6
10
15
21
28
三次分蘗理論數
1
4
10
20
分蘗理論總數B
1
2
3
5
8
12
18
27
40
59
C(應變比率)=B/A
1
1
1
1.25
1.6
2.0
2.6
3.38
4.44
5.9
注:C值可列入公式作為計算的應變參數,如(X)C的值為3時(shí),則(3)=3×1=3個(gè)理論分蘗數;X值為5時(shí),則(5)C=5×1.6=8個(gè)理論分蘗數;X值為7時(shí),則(7)C=7×2.6=18個(gè)理論分蘗數。
1、小苗移栽基本苗的計算
小苗移栽有塑盤(pán)穴播帶土移栽(或拋秧)和機插等形式,移栽葉齡?。?葉1心~4葉1心),一般不帶分蘗,單株成穗數決定于本田期的有效分蘗葉齡數及其分蘗發(fā)生率。
(1)小苗移栽基本苗計算公式
基本公式仍是X=Y/ES
ES=1(主莖)+(N-n-SN-bn-a)Cr
代入基本公式:
X=Y/[1+(N-n-SN-bn-a)Cr]
式中SN為移栽葉齡,bn為移栽至始蘗的間隔葉齡,a值為在N-n葉齡前夠苗的葉齡調節值,在0.5-1之間多數為1。
(2)塑盤(pán)穴播帶土移栽的基本苗計算
移栽大田后,一般沒(méi)有緩苗期,bn=0,有效分蘗發(fā)生率r值很高,一般可高達0.8-0.9。
2008年揚大農學(xué)院在江西奉新縣雙季早稻高產(chǎn)創(chuàng )建方,用公式計算基本苗,取得了省種增產(chǎn)的效果。設計基本苗時(shí),確定早稻的產(chǎn)量指標500-550公斤,品種的總葉齡11,伸長(cháng)節間數4個(gè);秈型稻易夠苗,a值取0.5;適宜穗數為每畝22萬(wàn),拋栽葉齡4(3葉1心)?;居嬎銥椋?div style="height:15px;">
X=22/[1+(11-4+1-4-0.5)C×0.9]
=22/[1+(3.5)C×0.9]
=22/(1+4×0.9)
=22/4.6
=4.78(萬(wàn))
盤(pán)育每穴2.5苗左右,拋1.92穴即可。實(shí)拋2萬(wàn)穴,實(shí)現了在8葉期夠苗,每畝22萬(wàn)穗左右和畝產(chǎn)500-550公斤的目標要求,莖蘗成穗率由以往的60%左右提高到70%以上。
(3)小苗機插的基本苗計算實(shí)例
機插小苗由于秧苗密度大,基部1、2、3三個(gè)葉位的分蘗芽發(fā)育受到抑制,在3葉期(2葉1心)移栽時(shí),2、3葉位尚能分蘗,bn=1,而在4葉期移栽,下部三葉位分蘗全部休眠缺位,要到7/0葉期才分蘗,bn=2。
2005年揚大農學(xué)院在姜堰市在小麥茬上進(jìn)行機插稻高產(chǎn)試驗,品種武粳3號,N=16,n=5,SN為4,秧齡20天移栽時(shí),分蘗發(fā)生率取0.75,要求提前1個(gè)葉位夠苗(機插稻的一般規律);適宜穗數為26萬(wàn),適宜基本苗為:
X=26/[1+(16-5-4-2-1)C×0.75]
=26/[1+(4)C×0.75]
=26/(1+3.75)
=5.45(萬(wàn))
機插規格30cm×13.3cm,每畝1.67萬(wàn)穴,每穴取苗3.3株(3-4苗)。如秧齡延長(cháng)至25天,分蘗發(fā)生率下降為0.6左右,經(jīng)公式計算,基本苗應加大為6.5萬(wàn)。相同的機插規格,每穴取苗調為3.89(4苗)。
2、直播稻基本苗公式
(1)直播稻基本苗計算公式
X=Y/[1+(N﹣n﹣bn﹣a)C r]
上式中沒(méi)有SN這一參數。bn是指始蘗葉齡減1(如5葉期始蘗,bn=5-1=4)。水稻在直播條件下,由于大田苗期營(yíng)養條件不足,直播苗一般要到5葉以后才開(kāi)始分蘗,bn值取4,具有普遍意義。直播稻的夠苗葉齡,和機插小苗一樣,一般要較N﹣n提前一個(gè)葉齡,a值取1。這樣直播稻的單株成穗數ES=1+(N﹣n﹣4﹣1)C r。
(2)適宜播量剖析
設一個(gè)中粳稻品種(N=16,n=5),高產(chǎn)適宜穗數為24萬(wàn)。直播的適宜基本苗數應為:
X=24/[1+(16﹣5﹣4﹣1)C r]=24/[1+(6)C r]
=24/(1+6×2×r)
設分蘗發(fā)生率r分別為0.6、0.7、0.8、0.9等,則每畝基本苗分別為:2.93、2.55、2.26和2.03萬(wàn)。
設該品種千粒重為28克,發(fā)芽率90%,大田成苗率為80%,則每畝的播量分別為:1.14、1.0、0.88和0.79公斤。
每畝播如此少量的種子,而且要播得很均勻,是很困難的。目前的條播機最低只能播4kg/畝,是精量的4~5倍;人工播種都在8kg左右(6~10kg)/畝,是計劃精量的8~10倍。如此高的播量,如此大的群體,限制了產(chǎn)量的提高,也限制了直播稻的發(fā)展。根本的出路是研制精量播種機。目前要盡可能把人工播量降下來(lái)。
2、中大苗移栽的基本苗計算
(1)計算公式
中大苗移栽后的單株成穗數包括主莖和秧田分蘗移入本田后其本身成穗與它們產(chǎn)生的有效分蘗穗。
①主莖移栽后在大田的有效分蘗葉齡數為N-n-SN-1(植傷缺位)-a,其發(fā)生有效分蘗的理論值為(N-n-SN-1-a)C。
②秧田分蘗中3葉以上的大蘗(t1)在本田期的有效分蘗發(fā)生數可視同主莖,為:t1(N-n-SN-1-a)C。如此,主莖和3葉以上蘗在本田期的有效分蘗理論值為(1+t1)(N-n-SN-1-a)C。
③秧田分蘗中2葉以下小蘗(t2),移栽后易死亡,若存活下來(lái),二次有效分蘗發(fā)生的數量很少,一般不予計算,因此它們的實(shí)際成穗數決定于存活率(r2),即t2r2。
④中大苗本田期的單株實(shí)際成穗數為:
ES=(1+t1)+[(1+t1)(N-n-SN-(1-a)Cr1) ]+t2r2
=(1+t1)[(1+(N-n-SN-(1-a)Cr1]+t2r2
⑤中大苗基本苗計算公式為:
X=y/(1+t1)[1+(N-n-SN-1-a)Cr1]+t2r2
必須指出,在大苗移栽時(shí),往往利用N-n-1葉齡期的動(dòng)搖分蘗成穗,調節值a為(-a)。
(2)中大苗公式計算的實(shí)例
①中苗移栽實(shí)例
2008年,楚雄市在蒼嶺鎮搞高產(chǎn)創(chuàng )建100畝核心方,楚雄市農業(yè)局采用公式計算對基本苗作了重大改革。應用品種為楚粳29,適宜穗數每畝24萬(wàn),目標產(chǎn)量800公斤。該品種15葉,5個(gè)伸長(cháng)節間。移栽時(shí)為6葉齡(5葉1心),秧苗為葉蘗同伸壯秧,帶3葉蘗1個(gè),2葉以下小蘗2個(gè)。根據秧苗素質(zhì),把分蘗發(fā)生率設計為0.8,小蘗存活率為0.5,預期在10葉末夠苗,a值為0.經(jīng)計算,每畝基本苗為:
X=24/(1+1)[1+(15-5-6-1-0)C×0.8+2×0.5]
=24/2[1+(3)C×0.8+1]
=24/2+2×3×0.8+1
=24/7.8
=3.07(萬(wàn))
即單株可成穗7.8個(gè),每畝3.07萬(wàn)基本苗,可以滿(mǎn)足每畝24萬(wàn)穗的要求。栽插用寬行窄株距,9寸×4寸,每畝1.67萬(wàn)穴(實(shí)插1.6萬(wàn)穴),每穴2苗,每畝3.2萬(wàn)苗,理論值可成穗24.96萬(wàn)。
在上述基本苗基礎上,配合以合理的肥水管理,實(shí)現了于10葉末夠苗,每畝24萬(wàn)穗的預期目標,莖蘗成穗率高達85%左右。經(jīng)驗收,平均畝產(chǎn)達826.7公斤,比當地習慣栽插密度的對比田要高出176公斤,增產(chǎn)27%。
②大苗移栽應用實(shí)例
長(cháng)秧齡大苗移栽(8葉齡以上),本田期有效分蘗葉位少,進(jìn)而因單株成穗少,群體穗數不足而減產(chǎn)。應用公式計算基本苗,可以保證足穗,大苗也能高產(chǎn)。
2007年宿遷市用Ⅱ優(yōu)084進(jìn)行高產(chǎn)栽培試驗,目標產(chǎn)量700公斤。該品種總葉齡17,伸長(cháng)節間數5個(gè),高產(chǎn)的適宜穗數18萬(wàn)。移栽葉齡8葉,秧苗帶3葉以上大蘗2個(gè),2葉以上小蘗1個(gè),達不到葉蘗同伸壯秧的要求,故r1值取0.6,r2值取0.5;期望于有效分蘗臨界葉齡期后1個(gè)葉齡(13葉)中期夠苗,a取-0.5。合理基本苗應為:
X=18/{(1+2)[1+(17-5-8-1-(-0.5)C×0.6]+1×0.5}=1.68萬(wàn)。
行株距為30cm×13.3cm(將原來(lái)的20cm縮?。?,每穴1苗,保證1.68萬(wàn)株;或擴大行距,保證習慣的株距,采用33.3cm×20cm的規格,每穴插2本??梢允」?,保證足穗。結果每畝穗數由以往的15萬(wàn)左右提高到18萬(wàn)左右,實(shí)現了700公斤/666.7m2的目標。
(二)施肥的合理定量
施肥的合理定量要解決在獲得一定稻谷產(chǎn)量條件下的氮、磷、鉀肥料的適宜用量,分次施用的適宜時(shí)間和適宜分配比例等三個(gè)主要問(wèn)題。
1、關(guān)于三要適宜總量的確定。
首先要明確三者的合理配比,以往的研究已經(jīng)明確。高產(chǎn)水稻對氮、磷、鉀的吸收比例一般為1:0.45:1-1.2,常作為施肥比例的參數。但不同土壤的氮、磷、鉀有效供應量不同,實(shí)際施用比例應有不同。農業(yè)部推薦用測土配方試驗(包括“3414”法)來(lái)確定當地的三要素施用的合理比例。
因為三要素中,磷、鉀施用數量對產(chǎn)量影響的差異,遠不如氮素明顯。因此可通過(guò)確定氮素的適宜用量后,再按三要素合理比例,確定磷鉀的適宜用量。
2、關(guān)于氮肥施用的定量
(1)適宜總量的確定
用斯坦福(standford)的差值法公式,氮肥的施用總量應為:
N(公斤/畝)=
① 目標產(chǎn)量的需N量可用高產(chǎn)水稻每百公斤產(chǎn)量的需N量求得。各地高產(chǎn)田百公斤需氮量是不同的,因此應對當地的高產(chǎn)田實(shí)際吸氮量進(jìn)行測定。
作者等將近年來(lái)測定和搜得的幾個(gè)省的高產(chǎn)田百公斤稻谷需N量的資料做了比較(表2)。發(fā)現各省的差異,有一定的規律。例如同為秈稻中,雙季稻的百公斤稻谷需N量高于單季稻;同為單季秈稻稻,從江蘇到云貴高原,隨海拔升高百公斤稻谷需N量有逐漸減少的趨勢;在粳稻上,也表現出這一趨勢。百公斤籽粒需N量最低的是高緯度的吉林、黑龍江稻區。其原因有待研究明確。
但這種趨勢,也給我們以有用的參數。例如,2008年我們和四川農大合作在郫縣進(jìn)行雜交秈稻畝產(chǎn)800公斤攻關(guān)試驗,由于缺乏當地高產(chǎn)田百公斤產(chǎn)量的實(shí)際資料,引用安徽(1.85)和云貴高原(1.75)的資料,估計一個(gè)需N值(1.8)作為計算參數,獲得了成功(將于后述)。當然更正確的應積累當地的實(shí)際資料。
表2 幾個(gè)省份高產(chǎn)田百公斤稻谷需N量比較
省份
粳稻
秈稻
畝產(chǎn)(公斤)
百公斤稻谷需N(公斤)
畝產(chǎn)(公斤)
百公斤稻谷需N(公斤)
江蘇
600
700-900
800
2.0(1.9-2.1)
2.1(2.0-2.2)
1.95(雜交粳稻)
700以上
1.9左右
安徽
700以上
1.85
河南
750
1.9左右
貴州
750
1.75(1.7-1.8)
云南
800以上
1.85(1.8-1.9)
800-1287
1.75(1.7-1.8)
江西
500以上
2.0左右(雙早)
2.0左右(雙晚)
廣西
(桂林)
500以上
1.9(雙早)
1.8(雙晚)
吉林
700
1.5
黑龍江
700
1.4-1.5
②土壤的供N量,可用不施氮空白的稻谷產(chǎn)量(基礎產(chǎn)量)及其百公斤稻谷的需N量求的。各地測土配方施肥試驗可以為當地的土壤供N量的確定提供參考。
隨著(zhù)基礎產(chǎn)量的上升,百公斤稻谷的需N量亦因之上升,土壤的供N量亦相應遞增(表3)。在同一個(gè)地點(diǎn),這種變化關(guān)系是有一定規律的。因此可以用基礎產(chǎn)量估算出該方田的土壤供N量的近似值,應用起來(lái)較為方便。各地的測土配方施肥工作,找出基礎產(chǎn)量和土壤供N量之間的關(guān)系是極為重要的。
表3 不同土類(lèi)基礎產(chǎn)量與百公斤稻谷需N量和土壤供N量關(guān)系
地點(diǎn)
基礎產(chǎn)量(kg/畝)
360
380
400
420
440
460
480
500
昆山
百公斤稻谷需N(kg)
1.58
1.62
1.65
1.69
1.72
1.74
1.76
粘土
土壤供氮(kg/畝)
6.01
6.48
6.95
7.42
7.89
8.35
8.82
泰興
百公斤稻谷需N(kg)
1.45
1.48
1.50
1.52
1.53
1.54
高砂土
土壤供氮(kg/畝)
5.22
5.60
6.00
6.37
6.72
7.07
注:表中數據是常規粳稻試驗結果的回歸值;地點(diǎn):江蘇??;測定時(shí)間:2001-2002;取樣點(diǎn):昆山26、泰興18。
③關(guān)于氮肥的當季利用率,受影響的因素很多。但我們的研究明確,在同一個(gè)地點(diǎn),只要注意氮肥不要過(guò)多、施肥方法上防止逸失,合理調整基蘗肥和穗肥的比例,實(shí)行合理的“前氮后移”,完全有把握把氮肥的當季利用率提高到40-45%,甚至更高,達到節肥高效高產(chǎn)的目的。
根據作者等在江蘇、河南、貴州、云南、江西、廣西、安徽、遼寧、黑龍江等省設置的N素化肥基蘗肥與穗肥不同比例(8:2,7:3,6:4,5:5,4:6,3:7)的數十組專(zhuān)題試驗,5個(gè)伸長(cháng)節間的品種均以基蘗肥與穗肥比例6:4-5:5的產(chǎn)量最高(通常以5.5:4.5作為通用比例),N肥的當季利用率可高達40-45%。4個(gè)伸長(cháng)節間的雙季稻和東北短生育期品種,以7:3-6:4的產(chǎn)量最高(以6.5:3.5作為通用比例),N肥的當季利用率高達40-46%。故把N肥當季利用率42.5%左右(40%-45%)作為確定適宜施N總量的計算參數。
(2)施N定量計算應用實(shí)例
2002年在江蘇10個(gè)縣進(jìn)行畝產(chǎn)600、650、700公斤精確定量施肥和習慣施肥作比較試驗,百公斤籽粒需氮量設2.1公斤,用當地土壤監測點(diǎn)土壤供氮資料,肥料當季利用率40%。試驗結果表明,每畝施氮量較習慣施肥的減少4.0-6.0公斤,畝產(chǎn)達到600、650和700公斤的目標,比習慣施氮的增產(chǎn)6.6-8.3%,肥料當季利用率(39.6-41.2%)比習慣施肥的(28.1-31.0%)提高了10.1-11.5個(gè)百分點(diǎn)。
表4 12個(gè)精確施氮試驗資料匯總分析表
目標產(chǎn)量
測定項目
精確施肥
習慣施肥
700kg/畝
8個(gè)點(diǎn)
施氮量(kg/畝)
18.62(16.8-20.87)
24.58(21.8-26.9)
實(shí)產(chǎn)(kg/畝)
697.63(688-715.3)
654.62(611-693)
100公斤稻谷需氮量(kg)
2.09(1.95-2.2 )
2.31(2.2-2.38)
肥料利用率(%)
41.17(37.5-43.8)
31.02(27.36-35.4)
650 kg/畝
3個(gè)點(diǎn)
施氮量(kg/畝)
17.5(15.98-18.8)
21.95(21.3-23.0)
實(shí)產(chǎn)(kg/畝)
648.7(642-670)
604.0(556-636)
100公斤稻谷需氮量(kg)
2.03(1.99-2.22)
2.16(1.96-2.30)
肥料利用率(%)
40.17(38.32-42.25)
28.79(25.3-33.0)
600 kg/畝
1個(gè)點(diǎn)
施氮量(kg/畝)
16.8
20.8
實(shí)產(chǎn)(kg/畝)
607.0
560.4
100公斤稻谷需氮量(kg)
2.07
2.16
肥料利用率(%)
39.61
28.1
2006-2008年在云南永勝濤源秈稻、楚雄單季粳稻、四川郫縣單季秈稻及江西奉新、宜春、贛州雙季稻的高產(chǎn)栽培上應用精確定量施肥都也取得成功。
2006年南農大在云南永勝濤源作雜交稻秈協(xié)優(yōu)107高產(chǎn)(1300kg/666.7m2)攻關(guān)試驗。根據2005年在當地畝產(chǎn)1150公斤高產(chǎn)田已經(jīng)獲得的資料,百公斤稻谷需N量為1.75公斤,1300公斤總吸N量為22.8公斤;基礎產(chǎn)量一般為700公斤,百公斤需N量為1.43公斤,土壤供N10公斤,N肥當季利用率設為42.5%。則每畝施N總量為:
X=(22.8-10)/0.425=29.41公斤。
實(shí)際按施N30公斤執行。前后比例5:5,基蘗肥和穗肥各15公斤。同時(shí)配合以磷鉀和精確定量栽培的綜合技術(shù)。最后畝產(chǎn)1287公斤,基本實(shí)現了目標。成熟期測定結果,群體吸N23公斤,N素當季利用率44.43%,均和設計十分吻合。
此外,在單季稻地區大苗(8葉齡以上)移栽時(shí),因秧苗本身有1—2公斤氮素帶入大田,因此應在基蘗肥的施用量中減去這個(gè)數值。
再如,塑盤(pán)穴播帶土苗移栽時(shí),重施送嫁肥,可以顯著(zhù)節省分蘗肥的用量,南京農大研究,每秧盤(pán)施8克尿素,相當于大田分蘗肥4倍(32克)的肥效,可以根據每畝用秧盤(pán)數,計算出送嫁肥總量,再按4倍減去分蘗肥用量。
3、“前氮后移”的增產(chǎn)原理
實(shí)施化肥前氮后移氮,基蘗肥和穗肥的施用比例,由以往的10:0~8:2調整為5.5:4.5(6:4~5:5)和6.5:3.5(7:3~6:4),是精確定量施N的一個(gè)極為重要的定量指標。是由以往遲效的農家肥為主轉變?yōu)橐运傩Щ蕿橹髑闆r下產(chǎn)生的重大施肥改革。其增產(chǎn)原理簡(jiǎn)述如下:
(1)基肥分蘗肥主要為有效分蘗發(fā)生提供養分需要,當有效分蘗臨界葉齡夠苗后,土壤供N應減弱,促使群體葉色落“黃”,有效地控制無(wú)效分蘗,有效控制葉片伸長(cháng),推遲封行,改善拔節至抽穗期群體中下部葉片的受光條件,提高成穗率,地下地上部均衡發(fā)育,為長(cháng)穗期攻取大穗創(chuàng )造良好條件。
如果基蘗肥的N肥比例過(guò)大,到了無(wú)效分蘗期葉色不能正常落“黃”,造成中期的旺長(cháng),封行大為提前,中、下部葉片嚴重蔭蔽,高產(chǎn)群體被破壞,將帶來(lái)成穗率驟降,根、莖發(fā)育不良,病害嚴重等一系列不良后果?;Y肥N素吸收利用率低,一般只有20%左右,施用越多,利用率越低,適當減少施用比例,可以提高N肥當季利用率。
(2)穗肥的作用。在中期落黃的基礎上施用穗肥,不僅能顯著(zhù)促進(jìn)大穗的形成,而且可促進(jìn)動(dòng)搖分蘗成穗,保證足穗;穗肥的單位生產(chǎn)效率是最高的,是水稻一生中最高效的施肥期,適當提高穗肥施用比例,是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵增產(chǎn)措施。
(3)前N后移必須有合理的比例。
5個(gè)伸長(cháng)節間的品種,拔節以前的吸N量只占一生的30%左右,長(cháng)穗期占50%左右,因而穗肥的比例可以提高到45%左右(40%—50%) 。
4個(gè)伸長(cháng)節間的品種,拔節前吸N量已達一生的50%,故穗肥的比例只能提高到35%左右(30%—40%)。
(4)前N后移是具有普遍意義的增產(chǎn)技術(shù)。各地設置的前氮后移與當地習慣施肥對比試驗,在相同施氮水平下,均可取得穗數穩定、成穗率高,穗型明顯增大的的顯著(zhù)增產(chǎn)效果。
2006年貴州在4個(gè)地區,設置6:4與8:2對比試驗34對(施N12-14kg/畝),均以前N后移的產(chǎn)量高,增產(chǎn)13.69~23.17%。
2006年云南在不同地區設置5:5對8:2的對比試驗5個(gè),前N后移的平均增產(chǎn)10%以上(2.1-19.3%)。
雙季稻地區:2005-2006在江西贛州的試驗,前N后移(7:3)的比“一炮轟”(10:0)的在早、晚季稻上分別增產(chǎn)14.05%和16.62%。2007年在宜春試驗,早稻前N后移(7:3)的比10:0的增產(chǎn)17%。
東北農大在4個(gè)伸長(cháng)節間粳稻品種上進(jìn)行前后施N比例6.5:3.5對10:0的對比試驗有26個(gè)點(diǎn)次,結果前N后移的成穗率平均提高了12.3個(gè)百分點(diǎn),產(chǎn)量增加了10%以上,肥料當季利用率提高了38.5-133.4%。
(5)施有機基肥時(shí),氮化肥前后比例的調整。
①揚州大學(xué)農學(xué)院定位試驗結果,在麥秸稈全量還田時(shí),應將氮化肥5.5:4.5的比例調整為7:3,以增加基肥速效氮,彌補分蘗期秸稈腐爛和稻苗爭氮。秸稈分解后釋放氮,主要供穗肥之用。
②貴州農科院研究,畝產(chǎn)750kg單季稻施氮化肥16kg,前后比例為5:5。在畝施牛糞1500kg(貴州普遍習慣)。作基肥時(shí)(含N5kg左右),施化肥氮11kg,化學(xué)N前后比例仍為5:5,各5.5公斤??侼量仍為16kg,但前后的總比例為6.6:3.4。
4、合理施N技術(shù)
(1)基蘗肥的施用
①基蘗肥的比例
基肥一般應占基蘗肥總量的70-80%,分蘗肥20-30%,以減少N素損失。
機栽小苗移栽后吸肥能力低,基肥占基蘗肥總量的20-30%為宜,70-80%集中在新根發(fā)生后做分蘗肥用。
②施用時(shí)間
基肥在整地時(shí)施入土中,部分用做面肥。分蘗肥在秧苗長(cháng)出新根后及早施用,一般在移栽后1個(gè)葉齡施用,小苗機插的在移栽后長(cháng)出第2、第3葉齡時(shí)分1或2次集中施用。分蘗肥一般只施用1次,切忌在分蘗中后期施肥,以免導致無(wú)效分蘗期旺長(cháng),群體不能正常落“黃”。如遇分蘗后期群體不足,寧可通過(guò)穗肥補救,也不能在分蘗后期補肥。
(2)穗肥精確施用與調節
①群體苗情正常
有效分蘗臨界葉齡期(N-n或N-n+1)夠苗后葉色開(kāi)始褪淡落黃,可按原設計的穗肥總量,分促花肥(倒4葉露尖)、?;ǚ剩ǖ?葉露尖)兩次施用。促花肥占穗肥總量的60-70%,?;ǚ收?0-40%。
4個(gè)伸長(cháng)節間的品種,穗肥以倒3葉露尖1次施用為宜。
施用穗肥,田間不宜保持水層,以濕潤或淺水為好,施后第2天,肥料即被土壤吸收,再灌淺水層,有利提高肥效。
②群體不足,或葉色落黃較早
在N-n(4個(gè)節間品種N-n+1)葉齡期不夠苗,或群體落黃早,出現在N-n葉齡期(或N-n+1葉齡期)。
5個(gè)伸長(cháng)節間的品種應提早在倒5葉露尖開(kāi)始施穗肥,并于倒4葉,倒2葉分三次施用,氮肥數量比原計劃增加10%左右,三次的比例為3:4:3。
4個(gè)伸長(cháng)節間的品種,遇此情況,可提前在倒4葉施用穗肥,倒2葉施?;ǚ?;施穗肥總量可增加5-10%,促花、?;ǚ实谋壤?:3為宜。
③群體過(guò)大,葉色過(guò)深
如N-n葉齡期以后頂4葉>頂3葉,穗肥一定要推遲到群體葉色落黃后才能施用,只要施一次,數量要減少。
(三)精確灌溉技術(shù)
1、活棵分蘗階段
(1)中大苗移栽的,移入大田后需要水層護理。淺水勤灌。
(2)小苗移栽的,移栽后的水分管理應以通氧促根為主。在南方稻區,機插稻一般不宜建立水層,宜采用濕潤灌溉方式,待長(cháng)出一個(gè)葉齡發(fā)根活棵后,斷水露田,進(jìn)一步促進(jìn)發(fā)根,待長(cháng)出第二片葉時(shí),才采用淺水層結合斷水露田的方式。
穴盤(pán)育苗拋秧的發(fā)根力強,移栽后陰天可不上水,晴天上薄水。2-3日后斷水落干促進(jìn)扎根,活棵后淺水勤灌。
2、控制無(wú)效分蘗的擱田技術(shù)
(1)精確確定擱田時(shí)間
控制無(wú)效分蘗的發(fā)生,必須在它發(fā)生前2個(gè)葉齡提早擱田。例如欲控制N-n+1葉位無(wú)效分蘗的發(fā)生,必須提前在N-n-1葉齡期當群體苗數達到預期穗數的80%左右時(shí)斷水擱田。土壤產(chǎn)生水分虧缺的擱田效應在N-n葉齡期,但對夠苗沒(méi)有影響,被控制的是N-n+1葉位對水分最敏感的分蘗芽,便最受到抑制,在N-n+1葉齡時(shí)不能發(fā)生。擱田效應持續兩個(gè)葉齡,同時(shí)也使N-n+2葉齡無(wú)效分蘗也被抑制。
(2)擱田的標準
土壤的形態(tài)以板實(shí)、有裂縫行走不陷腳為度;稻株形態(tài)以葉色落黃為主要指標,在基蘗肥用量合理時(shí),往往擱田一、二次即可達到目的。
在多雨地區,擱田常需排水,但在少雨地區,可通過(guò)計劃灌水來(lái)實(shí)施,灌一次水,待進(jìn)入N-n-1葉齡時(shí),田間恰好斷水。
3、長(cháng)穗期淺濕交替的灌水技術(shù)
水稻長(cháng)穗期(枝梗分化期到抽穗)既是地上部生長(cháng)最旺盛、生理需水最最旺盛的時(shí)期;又是水稻一生中根系生長(cháng)發(fā)展的高峰期。既要有足夠的灌水量滿(mǎn)足稻株生長(cháng)的需要,又要滿(mǎn)足土壤通氣對根系生長(cháng)的需要。淺濕交替的灌溉技術(shù),一方面滿(mǎn)足了水稻生理需水的要求,同時(shí)促進(jìn)了根系的生長(cháng)和代謝活力,增加了根系中細胞分裂素的合成,從而促進(jìn)了大穗的形成。
淺濕交替灌溉方法:長(cháng)穗期田間經(jīng)常處于無(wú)水層狀態(tài),灌2-3㎝水,待水落干后數日(3-5日),再灌2-3㎝,如此周而復始,形成淺水層與濕潤交替的灌溉方式。這種灌溉方式能使土壤板實(shí)而不軟浮,有利于防止倒伏。
4、結實(shí)期采用淺濕交替的灌溉方式,能顯著(zhù)提高根系的活力和稻株的光合功能,提高結實(shí)率和粒重(和長(cháng)期灌水的比較)。
(四)其他增產(chǎn)技術(shù)
除了上述肥水三項關(guān)鍵技術(shù)的精確定量外,精確定量栽培還必須有其他栽培技術(shù)的配合,應予強調。主要有:
1、確定當地最佳抽穗結實(shí)期和品種的播種期
提高抽穗至成熟期的群體光合生產(chǎn)力,必須把結實(shí)期安排最佳的溫光生態(tài)條件下,秈粳稻抽穗結實(shí)期對最佳溫度有指標要求,當地符合最佳溫度指標要求的日期稱(chēng)最佳抽穗結實(shí)期,并由此確定品種的最佳播期。
2、培育壯秧
6葉期帶有3個(gè)分蘗的1株壯秧和三株無(wú)蘗的獨苗,產(chǎn)生的穗數往往是相同的,但壯秧的穗大,生產(chǎn)力遠遠超過(guò)三株弱苗的總和。因此培育壯秧是一項增產(chǎn)措施,更是高產(chǎn)的基礎。
培育壯秧的目標是移栽后根系爆發(fā)力強,緩苗期短,分蘗能按葉蘗同伸規則及早發(fā)生。
壯秧的形態(tài)指標是適齡葉蘗同伸,移栽時(shí)主莖保持4片以上綠葉(3葉小苗除外),無(wú)病蟲(chóng)害。
培育壯秧有系統技術(shù)要求。不論是移栽稻、機插稻或塑盤(pán)穴播育苗,降低秧田播量、合理確定播種量都是培育壯秧的首要環(huán)節。在肥床旱育上,群眾接受了旱育可以加大播量,而沒(méi)有重視苗床培肥,管理粗放,苗體瘦黃,也是普遍現象,應注意改進(jìn)。
3、提高移栽質(zhì)量
(1)淺插(入土2-3cm)是保證早發(fā)的又一決定性條件,即使是壯秧,栽深了同樣不能按時(shí)分蘗。在人工栽插和機插稻上,深插是一個(gè)普遍的問(wèn)題,應引起重視。
造成深插有多種原因。在手工栽插上有出手重的問(wèn)題。但不論手工還是機插,改進(jìn)整地技術(shù),使移栽前土壤沉實(shí),浮土層較淺(1寸以?xún)龋┚蜑闇\插創(chuàng )造了重要的土壤條件,再配合以淺(?。┧?,和出手輕、控制深度,就能做到淺插。
(2)提高拋栽質(zhì)量。一是要保證秧苗基部入土(0.5-1cm),這是提高分蘗成穗率,防止倒伏的重要條件。要求表層土比較浮軟。二是要分植定苗,先稀后補,保證分布均勻。
4、擴大行距,寬行窄株
合理基本苗確定后,配以合理的行株距規格也是重要的增產(chǎn)措施。在手插稻地區,不少地方仍沿用方形密植規格(6寸×5寸或6寸×6寸),封行過(guò)早,不利于建立結構合理的高光效群體。
南京農大農學(xué)院(2005)在單季中粳稻上(表5)和揚州大學(xué)農學(xué)院在雙季早晚稻上(表6)研究的結果都證明在畝穴數相同的情況下,適當擴大行距、縮小株距,均收到增加畝穗數,促進(jìn)大穗,并有利提高結實(shí)率和粒重的顯著(zhù)增產(chǎn)作用。
表5 不同行株距和肥料運籌對產(chǎn)量及其結構的影響
基蘗肥與穗肥比例
行×株距
(cm×cm)
有效穗
(萬(wàn)/666.7m2)
粒數
結實(shí)率
(%)
千粒重
(g)
理論畝產(chǎn)
(Kg)
畝實(shí)產(chǎn)
(Kg)
6:4
40×10
30×13.3
20×20
20.4Ab
21.0Aa
19.3Bc
127Aa
130Aa
127Aa
85.2Bb
87.4Aa
86.7ABa
27.5Aab
28.4Aa
27.1Ab
605Bb
678Aa
562Cc
536Bb
590Aa
517Bc
4:6
40×10
30×13.3
20×20
19.8Aab
20.2Aa
19.1Ab
130Aa
136Aa
128Aa
86.5Ab
88.4Aa
87.1Aab
27.9Aab
28.8Aa
27.2Ab
621Bb
699Aa
579Cc
607Aa
614Aa
571Bb
注:品種為武運粳7號
表6 栽插規格對雙季稻產(chǎn)量及其構成的影響(江西贛州2005)
行株距
(cm×cm)
畝穗數
(萬(wàn))
穗粒數
(粒/穗)
畝穎花數
(萬(wàn))
千粒重
(g)
結實(shí)率
(%)
理論畝產(chǎn)
(Kg)
畝實(shí)產(chǎn)
(Kg)
早稻
20.0×16.5
23.3×14.3
26.7×12.5
18.67
20.26
21.38
112.08
116.35
122.72
2092.5
2357.3
2623.8
27.02
27.26
27.42
64
65
66
365.9
417.7
474.8
359.1
412.7
464.0
晚稻
2.00×16.5
23.3×14.3
26.7×12.5
19.31
20.23
21.79
119.84
120.63
129.29
2314.1
2452.4
2753.6
27.6
28.3
28.3
68
66
64
433.01
456.72
495.09
410.87
434.86
471.75
5、推行淺層耕作,創(chuàng )造田面平整,上虛下實(shí),有利于提高移栽質(zhì)量和改善水肥管理的土壤生境條件。
(1)要改革以往靠釋放土地養分供苗期生長(cháng)的傳統深耕曬壟習慣。這一方法,耕整地耗能大,平地難,耗時(shí)長(cháng),泡垡水用量大,底土不易沉實(shí),容易造成深栽,應予革除。
(2)推行淺旋耕(10cm左右)耕作法,通過(guò)板茬上水淺旋耕,不僅可以大量節省泡垡水,而且帶水旋耕可以彌合土壤縫隙,有利于保水;淺旋耕可把基肥入土,土肥相融;淺旋耕使土層在原地整細,減少平田難度;旋耕耙平后,沉實(shí)1-2天,待田水淀清后,土層可以達到上虛下實(shí)的要求,虛土層在1寸以?xún)?,機插不陷機,手插容易觸及實(shí)土,為淺插創(chuàng )造了良好的土壤條件。因此,淺旋耕耕作是綜合效果最好稻田整地方法,應予提倡推廣。
(3)少免耕的含義,不如淺層耕作確切。
四、如何開(kāi)展水稻精確定量栽培技術(shù)推廣的幾點(diǎn)認識
(一)各級領(lǐng)導的重視和支持是最重要的組織保證,栽培技術(shù)推廣是政府行政行為,各地先進(jìn)栽培技術(shù)推廣面積的不斷擴大,都是通過(guò)組織層層發(fā)動(dòng)、層層示范,把關(guān)鍵技術(shù)作為生產(chǎn)任務(wù)布置來(lái)推動(dòng)的。不能希望全靠農民自發(fā)行為。
(二)充分發(fā)揮基層農技推廣體系同志的積極主動(dòng)精神,是保證技術(shù)落實(shí)到千家萬(wàn)戶(hù)最基本有效的辦法。
掌握應用精確定量栽培的原理和方法,要有一定的科技知識基礎?,F有留在農村的老弱勞動(dòng)力是很難直接掌握的。但是有中學(xué)或中專(zhuān)以上文化基礎的基層農技員和種田大戶(hù),經(jīng)過(guò)短期培訓和1-2年的田間實(shí)踐,是很容易掌握的。他們掌握以后可以把經(jīng)過(guò)定量的各項技術(shù)指標和數量要求,做成簡(jiǎn)明的種植方案(明白紙),農民按方案操作,配合以現場(chǎng)指導,就能增產(chǎn)。和測土配方施肥的推廣一樣,農民不會(huì )測土配方,但可按農技站(土肥站)提供的配方要求施肥,落實(shí)到農戶(hù)。
所以,看一個(gè)栽培技術(shù)是否先進(jìn)適用,具有推廣意義,首先是增產(chǎn)增益,第二是基層農技員是否容易掌握,而不是農民是否直接掌握。精確定量栽培技術(shù),必須通過(guò)技術(shù)服務(wù)體系有效地推廣到大面積生產(chǎn)上去,這是我國農技推廣最基本最有效的途徑。
(三)對栽培技術(shù)員的培訓必須有基本的要求
精確定量栽培技術(shù),以最簡(jiǎn)單明確的方法宣傳到農戶(hù)中去,如何月何日做什么農活,到達什么規格質(zhì)量。但農技員的培訓不能就事論事,必須懂得為什么這樣定量,這就必須培訓掌握三方面的基本內容:
一是水稻葉齡模式。水稻精確定量栽培,幾乎每一個(gè)技術(shù)定量,都離不開(kāi)水稻葉齡模式。
二是水稻高產(chǎn)群體的建成是什么樣的?就是在適宜穂數的基礎上主攻大穗,提高抽穗后結實(shí)期的群體光合生產(chǎn)力。第一步必須爭取在有效分蘗臨界葉齡期通過(guò)個(gè)體分蘗夠苗;第二步要及時(shí)控制落“黃”控制無(wú)效分蘗和防止中期旺長(cháng),把封行期控制在孕穗期。在此基礎上第三步通過(guò)穗肥攻取大穗,并提高結實(shí)期的群體光合生產(chǎn)力。
三是掌握了解基本苗定量、施N定量、精確灌溉的定量的原理和方法,以及他們對構建高產(chǎn)群體作用和意義。同樣也要對適期播種、壯秧、淺插、擴行、土壤表層耕作等增產(chǎn)作用進(jìn)行理解和掌握。他們對這些原理理解得越深,技術(shù)定量更正確,技術(shù)方案更簡(jiǎn)明,農民越好掌握。
(四)推廣示范有一個(gè)由點(diǎn)到面的過(guò)程。這幾年各地的實(shí)踐,由幾十畝到百畝、千畝直至萬(wàn)畝連片創(chuàng )高產(chǎn),一般經(jīng)歷了3-4年時(shí)間。這個(gè)過(guò)程從培養技術(shù)骨干到形成宏大技術(shù)隊伍,從積累少量參數到形成對大面積具有廣泛指導作用的精確定量栽培處方。經(jīng)歷了這個(gè)過(guò)程后,以后的發(fā)展速度就快了。
(五)技術(shù)方案精確和近似的不同要求。攻關(guān)核心示范方,各項技術(shù)定量必須精確。但到了大面積上,只能按當地一定范圍的平均參數值進(jìn)行近似值定量。如施N定量可根據當地土壤供N的平均值定量,如有可能可按高、中、低三類(lèi)定量、分類(lèi)指導。又如基本苗計算,以當地一般的秧苗素質(zhì)確定大面積的適宜基本苗數(近似值)。如有可能,可按好、中、差三類(lèi)計算定量。并通過(guò)農業(yè)技術(shù)行政系統,把方案(明白紙)發(fā)放到村、組和農民,通過(guò)培訓講解形成技術(shù)指標要求的氛圍,結合定期田間會(huì )診,落實(shí)到田間。
(六)推廣技術(shù)可以綜合和分項結合。在高產(chǎn)創(chuàng )建中,核心示范方應該是各項定量技術(shù)配套的。但大面積上,也可選擇幾項對當地大面積增產(chǎn)起決定作用的重點(diǎn)推廣,如前N后移,可以增產(chǎn)幾十公斤,前N后移后擴大行距,縮小株距的增產(chǎn)作用顯著(zhù),又可增產(chǎn)幾十公斤。再如在秧田播量大的地區抓落谷稀培育壯秧,深栽地區抓淺插,基本苗過(guò)多過(guò)少地區推廣計算合理基本苗。每項單項技術(shù),都能使每畝增產(chǎn)20-30公斤以上。
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