精品乱码一区内射人妻无码_ 長(cháng)期晚飯喝點(diǎn)白酒的人，身體會(huì )怎樣？研究揭曉答案

白酒在我國文化中有著(zhù)舉足輕重的地位，上至“杯酒釋兵權”，下至“把酒相言歡”。

人們之所以對酒如此鐘愛(ài)，不僅因為它清香醇厚的口感，還因為坊間傳言它有著(zhù)活血御寒、強勁筋骨、治療癌癥等功效。

那么問(wèn)題來(lái)了，白酒究竟是不是如謠傳所說(shuō)的那么好？今天九叔帶大家一起研究研究！

白酒被身體吸收、代謝后會(huì )產(chǎn)生乙醛，加上酒精本身具有擴張血管的作用，可拓寬皮膚的毛細血管，加快血液循環(huán)。

血液的加速流動(dòng)，讓體內熱量更快地散發(fā)到體表，確實(shí)能給人暖暖的感覺(jué)。同時(shí)，酒精可以麻痹中樞系統的溫度感受器，使得皮膚對外界的低溫不那么敏感。

但這只是暫時(shí)的，因為酒勁一過(guò)，隨著(zhù)血管收縮、皮膚恢復對溫度的敏感度，身體反而覺(jué)得更冷。這也是為什么，很多人喝酒后容易感冒的原因。

至于強筋勁骨，《美國臨床營(yíng)養學(xué)雜志》在2009年研究過(guò)“飲酒對人體骨骼的影響”，結果顯示：

研究人員表示，啤酒中含有的大量硅元素對強健人體骨骼大有益處，而葡萄酒中含有的多酚物質(zhì)也能對骨骼起到保護作用，但該研究尚無(wú)法解釋酒對男女性骨密度的影響差異。

“喝白酒抗癌”的說(shuō)法主要源自中國釀造工程學(xué)科帶頭人徐巖教授2017年發(fā)布的一篇論文《傳統白酒中生物活性物質(zhì)脂肽類(lèi)化合物及其產(chǎn)生機制》：

白酒中的脂肽化合物具有抗癌、抗病毒等作用。

Surfactin家族、fengycin家族皆為脂肽化合物

但實(shí)際上，白酒含有抗癌的物質(zhì)≠喝白酒就能抗癌，畢竟，拋開(kāi)劑量談功效都是耍流氓。

地衣素是Surfactin家族的一員

比如中國傳統白酒中，董酒的抗癌物質(zhì)含量最高，但也只有可憐的111.74μg/L。上海同人醫院營(yíng)養科主任張靜表示：想真正起到抗癌作用，每天需要灌入海量白酒。

同樣，2016年諾貝爾醫學(xué)獲得者大隅良典發(fā)現：酵母菌的細胞自噬機制，可以幫助人體清除致癌物質(zhì)?？杉幢愦蟛糠志贫己薪湍妇?，但喝酒從未被醫學(xué)認定為一種清除致癌物質(zhì)的手段。

相反，酵母菌攝入過(guò)多，容易引起胃腸功能失調。

就拿上面“每日二兩”的說(shuō)法來(lái)講，假設他們喝的是40°的白酒，那么一天的酒精攝入量為32g。（酒精攝入量換算方法可拉至文末查看）

而據《柳葉刀·腫瘤學(xué)》雜志一項報告：全球約有74萬(wàn)新發(fā)癌癥病例與飲酒有關(guān)，其中中國占了28萬(wàn)例。

顯然，每天二兩（32g酒精）已屬于危險飲酒，何況國人喝酒量遠遠不止這個(gè)數，據《2021年中國白酒消費洞察報告》顯示：四川、云南等十個(gè)省份，人均單次能喝4兩以上。

也就是說(shuō)，大部分人每日酒精攝入量超過(guò)60g，屬于重度飲酒。在你看不見(jiàn)的地方，一堆癌癥可能已經(jīng)盯上你了。

此外，科學(xué)期刊《Addiction》的研究也顯示，酒精會(huì )導致7種癌癥風(fēng)險：乳腺癌、結腸癌、肝癌、食道癌、直腸癌、喉癌和口咽癌。在上述癌癥類(lèi)型當中，因喝酒致患癌死亡的人數占全球癌癥逝者的6％左右。

特別是而和滴酒不沾的人對比，喝酒的人患上以下這6種癌癥的概率都有不同程度的提升。

酒精致癌是毋庸置疑的，但從古到今，很多場(chǎng)合難以避免喝酒，朋友聚會(huì )，工作應酬……只要不貪多，必要時(shí)小酌一杯其實(shí)也無(wú)妨。

真正傷身的是，長(cháng)期酗酒酩酊大醉，體內超標的酒精量才會(huì )不斷刺激正常細胞走向癌變。

而更讓人可怕的是，在癌癥發(fā)起總攻之前的數十年，你都可能毫不知情。

2021年《Cell Stem Cell》一項研究中，美國哈佛醫學(xué)院通過(guò)重建一名63歲、一名34歲罕見(jiàn)血液癌癥患者的癌細胞譜系史，計算出癌變基因首次出現時(shí)間，分別為19歲和9歲。

而且比起其他國家，我們的身體也更難扛住酒精致癌的“攻擊”。

《2020年酒精致癌報告》指出：包括中國在內的東亞人群，攜帶乙醛脫氫酶突變等位基因（ALDH2*2）占比高達28-45%。

這種遺傳變異導致我們更容易因為酒精的攝入而發(fā)生癌癥。

如果你就是上文說(shuō)的天選之子（不得不喝的人），那么叔建議你一定要控制好量！

《中國居民膳食指南（2022）》對成年人適量飲酒給出的建議是：不論男女，一天酒精攝入量不超過(guò)15克，相當于：

別空腹喝酒

食物可以稀釋酒精濃度，緩沖酒精對胃的傷害，也能降低身體吸收酒精的速度。

別混著(zhù)喝

隨著(zhù)雞尾酒越來(lái)越流行，各種調味酒層出不窮，憑借更好的口感、更有層次的味道逐漸成為潮流。

但美國《健康》研究發(fā)現：兌酒不僅可讓人不知不覺(jué)攝入更多酒精，而且可樂(lè )、雪碧等飲料中的二氧化碳還會(huì )“助紂為虐”，增大酒精對胃的傷害。

所以最好一次只喝一種。

別喝太猛

喝酒很容易一時(shí)興起就喝得很快，尤其年輕人還會(huì )通過(guò)游戲斗酒。

這不僅對消化道帶來(lái)過(guò)大的刺激，身體短時(shí)間也承受不了大量酒精。酒精喝得越多，體內的乙醛含量越多，健康受到的威脅就越大。

別亂吃藥

都說(shuō)“頭孢送酒，一喝就走”，各種藥物的藥性不一，而且許多都沒(méi)有和酒精進(jìn)行實(shí)驗研究，副作用非常不明確，不要讓自己的身體成為臨床實(shí)驗品，時(shí)刻記著(zhù)“喝酒不吃藥，吃藥不喝酒”。

叔之前就寫(xiě)過(guò)5種和酒精“相沖”的藥物，點(diǎn)擊下方卡片溫故知新。

喝前算一算

參考資料：

[1]DebraVanEgeren,JavierEscabi,MaximilianNguyen,ShichenLiu,Reconstructing the Lineage Histories and Differentiation Trajectories of Individual Cancer Cells in Myeloproliferative Neoplasms. Cell Stem Cell,2021,03,04:514-523.

[2] Harriet Rumgay, Kevin Shield, Hadrien Charvat. Global burden of cancer in 2020 attributable to alcohol consumption: a population-based study.THE LANCET Oncology.2021,08(22):1071-1080

[3]郅巖,吳群,徐巖.傳統白酒中生物活性物質(zhì)脂肽類(lèi)化合物及其產(chǎn)生機制[J].釀酒科技.2017(10).

[4]騰訊新聞,益普索Ipsos,暗中觀(guān)察局.2021年中國白酒消費洞察報告.

[5]《很多癌是喝出來(lái)的》.中國青年報.2021.5.14

[6]《白酒能抗癌？千萬(wàn)別信這種忽悠》.真假養生.佚名

[7]《喝酒能御寒嗎？》[J].百科知識,2017:30-30.

[8]《喝酒傷身？春節了，消化專(zhuān)家為你解答都有哪些酒傷》.全國黨媒信息公共平臺.2021.2.8

[9]《沒(méi)有一口酒精是無(wú)辜的！<柳葉刀·腫瘤學(xué)>：2020年，喝酒喝出74萬(wàn)例癌癥》.生命時(shí)報.2021.7.27.

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