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2017.11.17
一頓無(wú)肉不歡?哎呀,吃的不就是那個(gè)味兒!能把素菜做出來(lái)肉味兒來(lái),那才叫本事!
——材料——
鮮蘑菇或茶樹(shù)菇、雞蛋、面粉、五香粉、鹽、椒鹽
——做法——
1、蘑菇適量,切成條,熱水煮熟后用涼水沖,待涼。
2、用手攥去水份,加雞蛋一個(gè)、面粉適量,調成糊狀,再加五香粉、鹽調味。
3、鍋下適量的油,待油熱后放入調好糊的鮮蘑菇,炸熟即可。
4、撒上椒鹽,非常好吃。
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