古有青梅煮酒論英雄，今有青梅泡酒瘦腰身。在這個(gè)日漸炎熱的季節里，青梅不但清涼解暑，還能解毒養顏，尤其適合女性飲用。
青梅酒補氣養血，排毒抗衰老，喝出好氣色。主要有這三大功效：
有毒物質(zhì)進(jìn)入我們的體內之后，都是通過(guò)肝臟和腎臟來(lái)解毒的，而青梅果實(shí)含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能，增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。
青梅味道酸，飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，腮腺素可促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，讓女性面色紅潤，肌膚光澤；
使皮膚組織和血管趨于年輕化，具有明顯的“回春”作用。
便秘的產(chǎn)生，一般是因為腸道功能的退化所導致的，青梅中的兒茶酸能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著(zhù)功效。
青梅酒這樣泡
抗衰老的特效秘方
用料：青梅1500g、冰糖500g、白酒1500g
做法
1、先將新鮮青梅洗凈去蒂；
2、將青梅晾干，一定要干燥，不能沾有生水；
3、放入潔凈干燥的密封玻璃容器，放一層青梅，灑一層冰糖；
4、最后將酒倒入容器，密封后放陰涼處保存，慢慢等著(zhù)就好了！
5、一月后即可享用，越陳越香。
1.如果喜歡很甜的，也可以加大冰糖的比例。
另外選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖（如圖↓），只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。
▲這就是大塊黃冰糖
2.有很多朋友問(wèn)到用什么酒來(lái)泡比較好，在這里說(shuō)明一下：
用白酒來(lái)泡，度數應該在25度-45度左右，白酒度數過(guò)高，泡出來(lái)的梅酒越烈，不太適合女士飲用。
▲選用25度-45度的白酒
好的青梅以果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質(zhì)脆細、汁多、酸度高為特點(diǎn)，具有酸中帶甜的香味。
這個(gè)秘方實(shí)在是太好了，能把青梅的功效發(fā)揮到最大，最重要的是可以泡好后每天吃一點(diǎn)，保持年輕非常容易，快告訴身邊的朋友這個(gè)好方法吧~
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