大家好，我是迪子，下面為您推薦一道做法簡(jiǎn)單，開(kāi)胃解膩，酸甜可口的“果丹皮”的制作方法，有喜歡吃“果丹皮”的朋友們趕快動(dòng)手做起來(lái)吧。
準備材料：
山楂300克，白糖90克，食鹽7克。
將山楂在鹽水中浸泡15分鐘。
再將山楂洗干凈，橫切將核去掉，頭和根蒂也處理干凈。
把處理好的山楂放入鍋中，放上半碗清水和50克白糖。
煮7-8分鐘，果肉經(jīng)按壓能輕松碾碎的程度。
將山楂果肉倒入攪拌機中打成泥。
把打好的果泥重新倒入鍋中，將剩下的糖加入果泥里面。
小火翻炒，一直翻炒到糖全部融化，果泥紋路不易消失，且果泥不會(huì )滴落的程度。
把炒好的果泥倒入不粘烤盤(pán)內，用刮板均勻的涂抹平整。
烤箱100度，時(shí)間為1小時(shí)，烤好放涼即可切片，如果沒(méi)有不粘烤盤(pán)，也可以下面墊一層油紙防粘。
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