8月過(guò)后，秋老虎的余威也減弱了不少，不知道大家是不是也和室長(cháng)一樣，開(kāi)始感覺(jué)秋意漸濃，早晚能夠感受到絲絲的涼意。
除了氣溫降低，空氣中的濕度，也有所下降。伴隨著(zhù)秋日的“燥氣”，人也很容易受影響，從而出現嗓子癢、嘴巴干、鼻子干等情況。
這個(gè)時(shí)候光喝水是不夠的，還需要多吃些滋潤的水果為身體補充水分。
而秋季正好是豐收的季節，各種各樣的水果，如梨、柑橘、蘋(píng)果、石榴等都在這個(gè)時(shí)候成熟上市了，現在吃不僅價(jià)格便宜，而且好處非常多。
今天室長(cháng)就給大家推薦5種，入秋以后絕對不能錯過(guò)的水果，經(jīng)常吃吃，整個(gè)秋天都舒適哦~
梨
秋季吃梨，可以緩解秋燥，達到養肺的目的。梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
梨的兩種止咳吃法
老人止咳：冰糖雪梨
食材：
梨、紅棗、黃冰糖、枸杞
做法：
1、梨去皮，切塊放入碗中，加入洗凈的紅棗和黃冰糖；
2、鍋中放水，將盛有食材的碗放入鍋中蒸15分鐘，蒸好后放入枸杞即可。
孩子止咳：白蘿卜皮+梨皮
食材：
白蘿卜皮、雪梨皮、鹽
做法：
1、梨用鹽擦洗表面，再用水沖洗去皮；
2、白蘿卜洗凈取皮，再切段；
3、鍋中放入蘿卜皮、梨皮、水小火煮二十分鐘即可。
蘋(píng)果
“一天一蘋(píng)果，醫生遠離我”這句話(huà)耳熟能詳，朗朗上口，上至八十老師，下至八歲孩童，幾乎人人會(huì )說(shuō)。
而蘋(píng)果的確是非常適合秋季用來(lái)增酸去燥的水果。蘋(píng)果酸可以穩定血糖，預防老年性糖尿病。
不同種類(lèi)的蘋(píng)果里面的含糖量也有不同的，糖友每天應控制在150~200克。
蘋(píng)果中的果膠，能促進(jìn)人體血液中的膽固醇代謝，降低膽固醇水平，能輔助預防糖尿病并發(fā)高脂血癥和高膽固醇血癥。
蘋(píng)果的挑選方法
挑選香甜的
蘋(píng)果并非越紅就越甜，紅蘋(píng)果相對而言水分含量較少，口感也不夠清脆，所以挑選蘋(píng)果的時(shí)候，你可以挑選條紋狀的蘋(píng)果，紋路越多，口感越好。
不過(guò)喜歡吃“面面的”“沙沙的”口感蘋(píng)果的人群，可以挑選紅蘋(píng)果。
你可以用手估量一下蘋(píng)果的重量，如果比較輕，說(shuō)明是綿蘋(píng)果，重的含水分較多，是脆蘋(píng)果。
還可以選擇身上麻點(diǎn)較多的蘋(píng)果，通常都比較甜。
挑選新鮮的
先用鼻子聞一聞，新鮮的蘋(píng)果它的香味比較濃，很好聞，如果時(shí)間放長(cháng)的蘋(píng)果它的味道聞起來(lái)比較寡淡。
其次蘋(píng)果新鮮不新鮮還要看蘋(píng)果的蒂，就是俗話(huà)說(shuō)的“蘋(píng)果把兒”。
如果它是青翠的，那就是剛摘下來(lái)不久的蘋(píng)果，如果它是枯黃的，說(shuō)明放了一陣子了，如果是黑的，說(shuō)明很不新鮮了，就別再買(mǎi)了。
葡萄
立秋后，我們容易出現皮膚干燥，口渴，嗓子干癢等癥狀。葡萄味甘性平，歸肺、脾、腎經(jīng)，腎主水，可調節水液，津液可通過(guò)氣化上輸于肺，從而化解肺燥。
現代營(yíng)養學(xué)研究發(fā)現，葡萄中含有三種非常寶貴的成分——白藜蘆醇、花青素和類(lèi)黃酮。這三種物質(zhì)都有很強的抗氧化性，因此有助于抗腫瘤、抗輻射。
此外，葡萄中的黃酮類(lèi)化合物還有助于降低膽固醇，防止膽固醇斑塊的形成，白藜蘆醇能使血管擴張，幫助預防心腦血管疾病的發(fā)生。
葡萄上有白霜安全嗎？
最近還有不少人來(lái)問(wèn)，買(mǎi)回家的葡萄，有時(shí)候用水反復沖洗4、5遍，上面還是有白霜沖洗不掉，這安全嗎？
室長(cháng)特意咨詢(xún)了營(yíng)養科的醫生，大多數情況下，葡萄表面上的白霜是它自身生長(cháng)時(shí)分泌的一種糖苷，也叫果粉，果粉越多說(shuō)明葡萄越新鮮，所以白霜本身并沒(méi)有任何危害。
不過(guò)葡萄在生長(cháng)過(guò)程中容易受到霉菌等細菌的感染，所以在極少數情況下白霜也有可能是消毒、殺菌藥物的殘留，介于這兩種情況不容易區分，所以還是建議您把葡萄清洗干凈以后再食用。
石榴
石榴也是一種非常補水效果非常優(yōu)越的水果，因為石榴含豐富的礦物質(zhì)、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分，還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等，能充分補充肌膚水分。
并且其維生素C含量比蘋(píng)果、梨要高出一二倍。
除此之外，石榴中還含有花青素，適當多吃石榴能夠保護眼睛。并且，石榴中含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效。
但吃完石榴后一定要及時(shí)刷牙，不然會(huì )腐蝕牙齒的琺瑯質(zhì)。
另外，要挑選好的石榴，則要看顏色。綠石榴是沒(méi)熟的，紅的是受陽(yáng)光照射多的，黃色是陰面生長(cháng)的。
其中，黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁。
鮮棗
鮮棗相比其他秋季水果，多項營(yíng)養元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。
但要注意，痰多和大便秘結者要謹慎食用，因為棗偏熱，會(huì )助火生熱，腹部脹氣者、經(jīng)期女性、胃病患者和糖尿病患者都不適宜多吃。
辨別糖精棗
看顏色
顏色通紅或紅綠有明顯分界線(xiàn)
嘗口感
從皮到肉都非常甜且非水果甜香（可以將買(mǎi)來(lái)的棗泡水，一段時(shí)間后嘗下水是不是發(fā)甜，如果甜則是糖精浸泡過(guò)的，因為正常的冬棗只有果肉是甜的，皮不會(huì )有甜味）問(wèn)價(jià)格
一般糖精棗都是以次充好，價(jià)格會(huì )較為便宜
鮮棗的挑選方法
挑選成熟的
棗皮色呈紫紅或深紅，顆粒大小均勻，果形短壯圓整，皺紋少，痕跡淺，則為好的；如果皺紋多，痕跡深，果形凹癟，皮略泛綠，則是未成熟的鮮棗。挑選松脆香甜的
盡量挑選八成熟的棗品嘗，如口感松脆香甜，可判定為較好的品種；口感發(fā)苦，同時(shí)缺少水分或有綿軟感的棗，為質(zhì)次棗。
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