母親的規矩
文/查生教
沒(méi)有規矩，不成方圓。這是老祖宗的話(huà)。 “一塊肉，要煮熟了吃”，這是我母親的話(huà)。 我母親去世多年了，每每想起母親，就想起母親生前對我們兄弟姐妹的教育，以及做人的規矩，母親的規矩讓我們一生受益匪淺…… 我家是當時(shí)人們常說(shuō)的“半邊戶(hù)”，父親在供銷(xiāo)社工作，母親在農村做農業(yè)，教育孩子的擔子全落在母親身上，母親生了我們兄弟姐妹八個(gè)人，我是“老八”，自然受寵愛(ài)有加，但在母親的規矩面前一視同仁，“誰(shuí)違規，誰(shuí)受罰”，就是我在規矩面前也挨過(guò)不少打，其他兄弟姐妹就可想而知了。 吃、喝有規矩。我的童年、少年在農村長(cháng)大，當時(shí)農村沒(méi)有自來(lái)水，喝的是井水，井水很潔清，熱天直接喝冷水，冬天喝熱水，但喝多少倒多少，不能倒一碗水，喝半碗倒掉半碗，被母親看到了，頭上立即要挨“一栗子”，還要被訓斥：“冷水要人挑，熱水要人燒”，“天旱之年半碗水能救人命”，確實(shí)，最起碼是要珍惜別人付岀的勞動(dòng)。到吃飯的時(shí)候，晚輩先要擺好筷子、湯匙，把大人的飯剩好，剩飯先要用飯勺把米飯扒松散，剩到碗里的飯不能按、壓、不能冒尖，只能略高碗口，剩粥、湯時(shí)只能剩到藍邊碗（當時(shí)農村用的廉價(jià)粗瓷碗）藍線(xiàn)下一點(diǎn)，等菜上齊后才能吃飯，必須先吃口飯再夾菜，不能動(dòng)筷子就先夾菜，吃飯不許說(shuō)話(huà)、不許搶、不許叭嗒嘴，因為母親也說(shuō)“吃不言，睡不語(yǔ)”，否則，又是被母親一筷子敲到頭上了，夾菜只能夾自己面前碗里的菜，遠了夠不著(zhù)的菜只能讓大人給你夾，不許翻動(dòng)碗里的菜，夾到什么是什么，有次我?jiàn)A到一塊肥肉，偷偷丟到桌子底下了，引起桌子底下兩條狗搶食打架，我被母親著(zhù)實(shí)打了幾下，還有吃飯時(shí)坐的姿勢，不能擠占到旁人，手臂不擱在桌上、不能碰到旁人，手要扶著(zhù)碗吃飯，拿碗不能手掌托著(zhù)碗，而要大拇指扣著(zhù)碗邊其他手指托著(zhù)碗底，是為了拿穩碗不掉飯菜，也防止摔碎了碗，那時(shí)候摔碎一個(gè)碗要挨一頓重打（窮，沒(méi)錢(qián)買(mǎi)碗），吃完飯要說(shuō)“我吃好了，你們慢吃”，等大人吃完后再收拾碗筷，抹干凈，清桌子，之后由再由奶奶洗碗，我們自己去玩或上學(xué)去。那些年月，走親戚外岀做客的時(shí)候，母親也告誡我們要講規矩，座位要坐在靠門(mén)口、靠近過(guò)道的位置，上首座位要讓長(cháng)輩、大人坐，席上主動(dòng)端菜、倒茶、斟酒、敬煙，要懂“茶七酒八飯九成”的規矩，倒茶、斟酒時(shí)，左手提壺右手托壺底，斟坐在自己右邊的客人，右手提壺左手托壺底，斟坐在自己左邊的客人，完后，壺放桌上自己面前，壺嘴正對自己，壺柄對客人，看準適當時(shí)機，再給客人們續茶、加酒，吃紅喜宴上頭三個(gè)菜，不能“一”字擺放桌上，吃白喜宴時(shí)，盤(pán)子、碗不能摞著(zhù)放，一般上到第三道菜時(shí)，有人致祝酒詞、答謝詞，所有客人要站起來(lái)，酒過(guò)三巡，可以征詢(xún)客人是否添飯，絕不能問(wèn)客人“要不要飯”！席上所有一切，雙手遞送雙手接，大庭廣眾之下，處處體現修養和教養，不是為了顯示自己有什么了不得，而是為了自己不被別人看不起、被別人罵。 當然，在穿衣著(zhù)裳和岀行上母親也教育我們要守規矩，注意小節，母親說(shuō)：“扣子要扣穩，帶子要系牢”，衣服在于干凈規整不在于新舊，要整潔大方，不能花里胡哨，當時(shí)我們穿的都是供銷(xiāo)社削價(jià)的剩布和布頭子，買(mǎi)回來(lái)做的衣服，母親自己會(huì )做縫紉，我們的衣服都是不同的布，拚湊做成的，有時(shí)一件衣服有兩種顏色，在學(xué)校時(shí)常被同學(xué)笑話(huà)，更別說(shuō)穿得起那時(shí)候流行的喇叭褲、花襯衫了，那時(shí)候家里窮嘛，買(mǎi)不起整塊的布做衣服……再說(shuō)岀門(mén)在外，見(jiàn)到長(cháng)輩和熟人要先微笑稱(chēng)呼打招呼，走路走旁邊，俗話(huà)說(shuō)“好狗不擋道”，進(jìn)門(mén)、上車(chē)、過(guò)橋時(shí)，先讓老人、婦女孩子們先行，在家靠父母，岀門(mén)靠朋友，能幫別人拿東西就伸把手，說(shuō)話(huà)呢，不能傷人，特別不能嘲笑殘疾人和破了相的人，母親說(shuō)過(guò)“一句好話(huà)三冬暖，一句壞話(huà)三春寒”，“打人不打別人痛處，罵人不罵別人修處”，人要有同情心，要講仁義，謹記住“在家千日好，出門(mén)一時(shí)難?！?nbsp; 母親岀生于上世紀三十年代，經(jīng)歷了從舊世界走進(jìn)新社會(huì )、新中國，走進(jìn)新時(shí)代幸福生活的坎坷，母親曾說(shuō)過(guò)：這一生能吃頓飽飯，死了也閉眼。所以母親告誡我們要勤儉節約，精打細算過(guò)日子，珍惜糧食“一粒糧食一粒汗”，謹慎過(guò)日子，“莫把無(wú)日當有日，要把有時(shí)當無(wú)時(shí)”，還常說(shuō)：“興家是針挑土，敗家是水推沙”，一家人要團結和睦，要“家和萬(wàn)事興”，在做人和工作中更要遵紀守法，做到“日不伸手，夜不伸腳”，俗話(huà)說(shuō)：“手穩嘴穩，到處好安身”。 母親和我們永別了！但母親的話(huà)，母親的規矩，時(shí)時(shí)處處在警示著(zhù)我，要守規矩，要遵紀守法，同心同德建設新時(shí)代，要像十幾億國人一樣，在世界之林展現中華民族深厚的文化底蘊，讓中華民族偉大復興之路，充滿(mǎn)傳統美德和大國風(fēng)范的謙謙和煦芬芳。
查生教，岀生于1968年9月，湖北省大冶市人，中國銀行員工，中共黨員，業(yè)余文字愛(ài)好者。
主 編：向天笑
法律顧問(wèn)：劉太平 向其猛
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