芹菜的營(yíng)養和價(jià)值！
財富雄鷹 2017-12-1903:41:43
??芹菜營(yíng)養豐富，但是你們知道吃芹菜的具體作用嗎？下面小編就帶大家具體了解一下。
一、鎮靜安神，從芹菜中分離的一種堿性成分，對人體能起到安定作用，芹菜甘或芹菜素等營(yíng)養成分，能對抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。
二、平肝降壓芹菜含酸性的降壓成分，它能對抗煙堿山梗茶堿引起的升壓反應，并可降低血壓。
臨床實(shí)驗表明，對于原發(fā)性妊娠性以及更年期高血壓均有效。
三、清熱解毒氣候干燥時(shí)，人們往往感到口干舌燥氣喘，心煩身體不適，
常吃些芹菜有助于清熱解毒，祛病強身，肝火過(guò)旺，皮膚粗糙以及經(jīng)常失眠，頭疼的人可以適當的多吃現。
四、防癌抗癌。
芹菜是高纖維食物，它經(jīng)常內消化作用，產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內脂的物質(zhì)，這類(lèi)物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。????
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